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| 会社種別 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | 小売り |
| 設立 | 1972年 |
| 本部 | シアトル、ワシントン州、米国 |
拠点数 | 59 |
| 製品 |
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| 所有者 | マーキーブランド CSC ジェネレーション |
| Webサイト | surlatable.com |
Sur La Table, Inc.はワシントン州シアトルに本社を置く非公開の小売企業で、調理器具、カトラリー、調理道具、小型電気製品、テーブルトップおよびリネン、耐熱皿、ガラス製品およびバー用品、家庭用品、食品、アウトドア用品を含むキッチン用品を販売しています。2018年10月現在、Sur La Table は米国全土32州の184店舗で製品を販売しているほか、自社のウェブサイトやカタログでも販売しています。料理教室は80店舗以上で開講されています。[1] Sur La Table には、食品、シェフ、レストラン、製品に焦点を当てたブログ「A Sharp Knife & Salt 」があります。 [2]同社の店舗の多くは料理教室を開催しており[3]、新店舗には必ずキッチンを設置する計画です。[4]同社の本社はシアトルのジョージタウン地区にあります。
フランス語でsur la tableは「テーブルの上」を意味します。フランス語の発音: [syʁ la tabl] [5]
歴史
シャーリー・コリンズは1972年にシアトルのパイク・プレイス・マーケットに1店舗の小売店をオープンし、シュール・ラ・テーブルを設立した。1995年にコリンズは会社を売却した。[6]
2005年、キャシー・ティアニーが最高経営責任者に就任し、「ライフスタイルセンター」、ショッピングモール、街路に「高級な全国ブランドとクリエイティブな地元の商店を組み合わせ、頻繁に訪れることを奨励する高級またはオーガニックをテーマにした食料品店を核とした」新しい店舗をオープンするという拡大政策を提唱した。シュール・ラ・テーブルは、ウィリアムズ・ソノマに次ぐ米国第2位の調理器具専門小売業者となった。[7]
2011年1月、Sur la Tableはウェブサイトとギフト登録プログラムを立ち上げました。[8]
2011年9月、Sur La Tableはバーレーンに拠点を置くInvestcorpに非公開の金額で買収された。86店舗を展開していた。[9]
2020年2月18日、Sur La TableとDiscovery, Inc.のFood Network Kitchenストリーミングサービスが提携し、学生がオンラインストリーミングを通じて店内の料理教室に参加できる「初の料理エコシステム」を構築すると報じられた。[3]
同社は2020年3月、 COVID-19パンデミックの影響で全130店舗を閉鎖した。2020年6月、同社はジョージタウン本社の従業員の約18％にあたる27人を無期限解雇すると発表した。解雇は7月1日に始まり、退職金は含まれていなかった。[10]
2020年7月、Sur La Tableは連邦破産法第11章の適用を申請し[11] [12] 、 Marquee BrandsとCSC Generationに8,890万ドルで買収された。 [12] 2020年9月までに73店舗を閉鎖する予定であった。[13]
参考文献
- ^ Bandaranayake, Nadee (2018年10月8日). 「Sur La Table: 料理教室から忠実な顧客へ」NRF . 2020年8月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年2月19日閲覧。
- ^ “A Sharp Knife & Salt”. 2015年6月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年6月19日閲覧。
- ^ ab “Sur La TableとDiscoveryのFood Network Kitchenがコンテンツとマーケティングのパートナーシップで提携”. Discovery Channel . 2020年2月18日. 2020年2月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年2月19日閲覧。
- ^ Berman, Nat (2019). 「Sur la Tableについてあなたが知らなかった20のこと - 6. Sur La Tableの小売店のほとんどにはキッチンが備え付けられている」。Moneyinc.com。 2020年9月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年2月19日閲覧。
- ^ オックスフォードフランス語ミニ辞書。オックスフォード大学出版局。 2002年、p.279。ISBN 0-19-860467-X。
- ^ Mulady, Kathy (2002年1月28日). 「Sur La Table gets $14 million」. Seattle Post-Intelligencer . 2023年8月31日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年8月31日閲覧。
- ^ Tice, Carol (2005 年 6 月 24 日)。「より賢明な Sur La Table は厳選した店舗を選択」。Puget Sound Business Journal。2009年 4 月 3 日時点のオリジナルよりアーカイブ。2005 年12 月 16 日閲覧。
- ^ “Sur La Tableがニューヨークメディアの中心地、ハーストタワーに新店舗をオープン”. Hearst . 2011年8月15日. 2024年6月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年2月19日閲覧。
- ^ Martinez, Amy (2011年9月21日). 「Sur La Tableの売却は成長の秘訣かもしれない」シアトルタイムズ。2024年6月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年2月19日閲覧。
- ^ “Sur La Table、従業員の5分の1を解雇、5店舗を閉鎖する可能性も”.シアトルタイムズ. 2020年6月26日. 2020年6月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年6月29日閲覧。
- ^ Assis, Claudia (2020年7月8日). 「キッチン用品小売業者Sur La Tableが破産申請」. MarketWatch . 2020年7月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年7月8日閲覧。
- ^ ab Chouinard, Haley (2020年8月11日). “Sur La Table sells for near $90 million to One Kings Lane buyer”. Business of Home . 2020年9月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年8月15日閲覧。
- ^ Leggate, James (2020年9月11日). “Sur La Table、破産後、新オーナーのもとでさらに店舗を閉鎖”. FOXBusiness . 2023年11月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年11月13日閲覧。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、シュール・ラ・テーブルに関連するメディアがあります。
- 公式サイト