ワインブランド
ラサ
- ラサ・カベルネ・ソーヴィニヨン–この赤ワインは、フランス産オーク樽で1年以上熟成させた後、瓶内熟成を経てから出荷されます。アルコール度数は14%です。
- ラサ・ジンファンデル–この荒削りな赤ワインは、アメリカンオーク樽で約3~4ヶ月熟成され、アルコール度数は14%です。[ 6 ]
ラサ・カベルネ・ソーヴィニヨン
ディンドリ・リザーブ・シャルドネディンドリ
スーラのディンドリ・リザーブは、ワインメーカーとその努力、そして彼らが持つワイン造りの技術と道具を際立たせています。
SulaのDindoriコレクションには、3つのバリエーションがあります。
- ディンドリ・リザーブ・ヴィオニエ–この辛口白ワインは、豊かな果実味を持ち、アルコール度数は12.5%です。
- ディンドリ・リザーブ・シャルドネ–このミディアムボディの辛口白ワインは、一部フレンチオーク樽で熟成されており、アルコール度数は13%です。
- ディンドリ・リザーブ・シラーズ–このフルボディで辛口の赤ワインは、アメリカンオーク樽で10~12ヶ月熟成され、アルコール度数は14%です。ワイン・エンスージアスト誌の「トップ100ワイン」リストにランクインした初のインドワインです。
情報源
- ザ・ソース・グルナッシュ・ロゼ–このロゼワインのアルコール度数は12.5%です。
- ザ・ソース・ソーヴィニヨン・ブラン・リザーブ–このミディアムボディの辛口白ワインは、一部フレンチオーク樽で熟成されており、アルコール度数は12.5%です。
- ザ・ソース・カベルネ・ソーヴィニヨン–黒系果実の香りが特徴的な、バランスの取れたワインです。アルコール度数は13.5%です。
スーラ スパークリング シラーズスーラ・クラシックス
Sulaのワインは30種類以上あります: [ 7 ]
- スラ・ブリュット– 2~4ヶ月熟成。アルコール度数は12%。
- スーラ・ブリュット・トロピカルは、スーラ初のブラン・ド・ノワールで、シュナン・ブラン60%、シラーズとリースリングを含む40%のブレンドです。18ヶ月間瓶熟成され、アルコール度数は12%です。
- スーラ・スパークリング・シラーズ–スーラ・スパークリング・シラーズは、インド初にして唯一のスパークリング・シラーズワインです。オーク樽で4~5ヶ月熟成され、アルコール度数は13.5%です。
- スーラ・ジンファンデル・ロゼ–インド初のジンファンデルワインで、アルコール度数は11.5%です。
- スーラ・リースリング–このフルーティーな白ワインは、インド初のリースリングで、アルコール度数は11%です。
- スーラ・ソーヴィニヨン・ブラン–インド初のソーヴィニヨン・ブランであるこの非加熱白ワインは、アルコール度数12.5%です。
- スーラ・シュナン・ブラン–このセミドライの白ワインは、インド初のシュナン・ブランであり、国内で最も売れている白ワインです。アルコール度数は12%です。
- スーラ・シュナン・ブラン・リザーブ–限定生産のシュナン・ブラン・リザーブは、スーラのディンドリ・エステートのブドウ畑で手摘みされたブドウを使用しています。フレンチオーク樽で一部熟成され、アルコール度数は12.5%です。
- スーラ・カベルネ・シラーズ–このミディアムボディの赤ワインは、インドで最も売れている赤ワインです。アルコール度数は13.5%です。[ 8 ]
- スーラ・ジンファンデル–このミディアムボディの赤ワインは、アルコール度数が13.5%です。
- スーラ・レイトハーベスト・シュナン・ブラン–スーラが手掛けるこのデザートワインは、インド初のレイトハーベスト・シュナン・ブランで、アルコール度数は13.5%です。
- スーラ・セコ・ロゼ–この中辛口のロゼスパークリングワインは、アルコール度数10.5%です。
- スーラ・セコ–スーラ・セコ・ロゼは、アルコール度数10.5%の中辛口ロゼスパークリングワインです。
- スーラ・サトリ・テンプラニーリョ–「サトリ」とは禅の言葉で「突然の悟り」を意味します。この赤ワインは、テンプラニーリョ、マルベック、メルローをブレンドしたミディアムボディのワインです。アルコール度数は13%です。
- スラ・ブリュット・クレマン・ド・ナシク–アルコール度数12%のスパークリングワイン。
ディア スパークリング 赤&白ワイン スパークラーディア
インド初の缶入りワイン「ディア」は、ワインスパークラーのシリーズとして2019年に発売されました。このワインは現在、ゴア州とマハラシュトラ州で販売されています。[ 9 ]
カドゥ
社会貢献を目的とした初のインドワイン:Sulaは、インド全土の草の根の自然保護活動家を支援し、力を与えることを目的とした非営利団体であるSanctuary Nature Foundationと提携しました。[ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]
SulaのKaduコレクションには、4つのバリエーションがあります。
- カドゥ・シュナン・ブラン–この爽やかな白ワインはアルコール度数12%です。
- カドゥ・カベルネ・シラーズ–このミディアムボディの赤ワインは、アルコール度数が13%です。
- カドゥ・シラーズ・ロゼ–このフルーティーなワインはアルコール度数12%です。
- カドゥ・ソーヴィニヨン・ブラン–この芳醇な白ワインはアルコール度数12%です。
ナシクにあるスーラのテイスティングセラー
ナシクにあるスーラのテイスティングセラーとボトル展示室スーラ・セレクションズ
スラはまた、ル グラン ノワール、トーレス、トラピッチェ、ハーディーズ、ブシャール アイネ エ フィス、キャップ ロイヤル、コノ スール、グルッポ イタリアーノ ヴィーニ、ベルーガ ウォッカ、アサヒなどの主要な国際ワインや蒸留酒の輸入および販売も行っています。
スーラは30カ国以上にワインを輸出しており、シンガポール、オーストラリア、イタリア、フランスなどが含まれる。[ 13 ]
持続可能性
スーラのエネルギー需要の50%以上は、ナシクのワイナリーに設置されたソーラーパネルで賄われています。スーラの製品に使用されているパッケージは99%リサイクル可能で、同社は過去数年間でナシク周辺に3万本以上の木を植えました。[ 14 ]
マイルストーン
スーラはインドのワイン醸造におけるパイオニアとみなされており、過去数十年の間に数々の偉業を成し遂げてきました。以下はその主な実績です。
- スーラ・ヴィンヤーズは、1999年にナシクにワイナリーを設立した最初の企業です。同社は、ナシクが「インドのワインの都」としての名声を確立する上で重要な役割を果たしてきました。
- スーラは、2000年にソーヴィニヨン・ブランとシュナン・ブラン、2003年にジンファンデル、2008年にリースリングなど、多くの古典的なブドウ品種を開拓しました。[ 15 ]
- インド初のグルナッシュ・ロゼを発売した。[ 16 ]
- インド初にして唯一のスパークリング・シラーズを発売した。[ 17 ]
- インドで最も売れている赤ワインの生産者。
- Sula Sommeliersは2020年に消費者および機関向けに約1300回の試飲会を実施した。
- Sulaは、インド国内でも数少ないWSET(ワイン&スピリッツ教育トラスト)認定コース提供機関の一つです。WSETは、ワインとスピリッツの分野におけるコースや試験を実施する国際的な組織です。
- インド初の「野生動物ワイン」であるカドゥを、カルナータカ州、マハラシュトラ州、ゴア州で4種類発売した。[ 18 ]
- インド初の缶入りワイン「ディア」を、赤ワインと白ワインの2種類で発売した。[ 19 ]
- Sulaは、タミル・ナードゥ州マーケティング公社( TASMAC)に登録された初の国内ワインブランドです。 [ 20 ]
- スーラのワインはインドの国営航空会社であるエア・インディアで提供されています。[ 21 ]
- スーラは、2013年にマークス&スペンサーUKで販売された最初のインドワインです。[ 22 ]
参考文献
- 1 2 「Sula Vineyardsの第4四半期決算:純利益は4.85%減の1億3550万ルピー」。Business Standard。2024年5月8日。 2025年2月8日取得。
- ↑ 「スーラ・ヴィンヤーズは急速な成長と持続可能性の融合を目指している」。@businessline。2018年12月3日。 2021年2月2日閲覧。
- ↑ハーディング、ジュリア( 2015年9月1日)。『オックスフォード・ワイン事典』オックスフォード大学出版局。ISBN 9780198705383。
- 1 2 「Rajeev Samant | クールさの追求 – Livemint」 www.livemint.com 2007年10月13日2016年1月14日閲覧
- ↑ 「インドの『ナパバレー』:スーラ・ヴィンヤードが新興市場で環境に優しいワインの先駆者となる」。The Ecologist。2012年5月4日。 2016年1月14日閲覧。
- ↑ブログ、magicpin (2018年8月23日)。「週末を左右するインドのベスト赤ワイン10選」。Medium 。2020年9月7日閲覧。
- ↑ Chandra, Alok (2011年11月26日). 「インドのベストワイン」 . Business Standard India . 2020年9月7日閲覧.
- ↑ 「棚に置いておくべき最高級のインド産赤ワイン10選!」magicpinブログ。2020年6月24日。 2020年9月7日閲覧。
- ↑ 「スーラ・ヴィンヤーズがインド初の缶入りワイン『ディア・スパークラー』を発売」「 . BW Hotelier . 2020年9月7日取得.
- ↑ヴィシャル、アヌーティ (2017 年 12 月 15 日)。「大義のあるシラーズ:スラ・ヴィンヤーズのカドゥ・ワインについて」。ヒンドゥー教。ISSN 0971-751X 。2020 年9 月 7 日に取得。
- ↑ 「Sulaがインド初のチャリティワインをマハラシュトラ州に導入」。Business Traveller 。2020年9月7日取得。
- ↑ 「FNBニュース - インド初の野生動物ワインブランド、カドゥがスーラ社によってマハラシュトラ州に導入 | FNBニュース」。www.fnbnews.com。2020年9月7日取得。
- ↑ 「マークス&スペンサーがインドワインシリーズを発表 - タイムズ・オブ・インディア」。タイムズ・オブ・インディア。 2016年1月14日取得。
- ↑ 「インドでグリーンブドウを栽培し、持続可能なワインを瓶詰めする」。The Ecologist。2010年8月10日。 2016年1月14日取得。
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- ↑ラナ、プラティシュタ(2019年12月11日)。「Sula Vineyards が KĀDU - インド初の野生動物ワインを発売 | Luxebook 」2020 年9 月 7 日に取得。
- ↑ 「スーラ・ヴィンヤーズが国内初の缶入りワインを発売」。エコノミック・タイムズ。2020年9月7日取得。
- ↑ Balachandar, G. (2020年2月8日). 「乾杯!Sulaワインが一部のTasmac店舗で販売開始」 . @businessline . 2020年9月7日閲覧。
- ↑ 「Sulaがエア・インディア専用のブランドを立ち上げ」。エクスプレス・フード・ホスピタリティ。2014年6月13日。 2020年9月7日閲覧。
- ↑ 「マークス&スペンサーが初のインドワインを発表」。インディア・トゥデイ。インド・アジア通信社。2014年5月23日。 2020年9月7日閲覧。
- ↑ 「Sula Vineyards LtdのIPOが本日開始:知っておくべきことすべて」。The Indian Express。2022年12月12日。 2023年2月26日閲覧。
- ↑ Chandra, Alok (2016年2月20日). 「SulaFestへの乾杯」 . Business Standard India . 2023年2月26日閲覧.
- ↑ 「グルメ音楽でSulaFestが復活」。The Hindu Businessline。2015年1月28日。 2023年2月26日閲覧。
- ↑ 「SulaFestは中止になったが、Sulaはワインツーリズムで前進している」。Indian Wine Academy。2023年12月23日。 2024年4月30日閲覧。