ステファン・デ・バエツ

ステファン・デ・バエツ（1969年4月6日生まれ）は、ベルギーの投資、不動産、ホスピタリティの起業家です。^{[1]彼は、コロラド州}アスペンのアスペン・セント・レジス・リゾートや、米国、ヨーロッパ、東南アジアのその他の商業施設を管理する国際資産管理会社エレベーテッド・リターンズの創設者兼社長です。^{[2] [3]}

彼はまた、世界中のシェフが交代で滞在するレストラングループ、Chefs Clubの創設者兼オーナーでもある。^[1]

De Baets氏はブロックチェーンベースの不動産投資の先駆者です。^[2]彼は自身の会社Elevated Returnsを通じて、ブロックチェーン技術を使用してAspen St. Regis Resortの所有権を売却する初の大規模な商業用不動産取引を促進しました。^[2]

彼はまた、2008年に設立されたバンコクを拠点とする投資会社であるOptAsia Capitalの共同所有者でもあったが、2018年に売却した。^[1]

彼は最近、コロラド州レッドストーンにある歴史的なレッドストーン城を購入しました。彼はこの伝説の城をバンコクを拠点とする RAKxa Medical Spa の米国旗艦店に変える計画を立てています。

デ・バエツはベルギーで生まれ育ちました。^[1]彼はブリュッセル自由大学のソルベイ経営大学院で経営管理学の学士号と経営科学、財務、マーケティングの修士号を取得しています。^[1]

彼は欧州共同体の監査人としてヨーロッパでキャリアをスタートし、タイのバンコクを拠点とする投資銀行家として長年勤務しました。^[1]その後、2013年にニューヨークに移転し、2019年にはコロラド州アスペンに移転しました。

デ・バエツ氏は、アスペンに拠点を置くホスピタリティ中心の資産運用会社であるエレベーテッド・リターンズの創設者兼社長である。 ^[4]同社のクラスA不動産投資資産のポートフォリオには、米国、東南アジア、ヨーロッパの不動産が含まれており、総額は10億ドルを超える。^[5]

同社は、ブロックチェーン技術を使用して伝統的な金融資産をデジタル化する先駆者です。^[2]エレベーテッド・リターンズは、2018年にセントレジス・アスペン・リゾートで商業用不動産資産の最初の主要なデジタルトークン化を開始しました。^{[2]エレベーテッド・リターンズは、2019年2月にブロックチェーン技術}Tezosを使用して不動産資産のポートフォリオ全体をデジタル化する計画を発表しました。^[5]デジタルオファリングは、Securitizeプラットフォームで認定投資家に提供されます。^{[2] [6]}

2019年3月、De BaetsはSeamico Securities ZMICO（BKK）の21.4％を取得し、東南アジアでブロックチェーンデジタル資産ソリューションを従来の金融に提供する完全に統合されたフィンテック企業として再編しました。再編に伴い、Seamico SecuritiesはXSPRING Capitalに改名され、現在は（XPG.Bk0 ^{[要出典]）で取引されています。}

デ・バエツ氏はタイで完全に規制されたデジタル資産取引所であるERXも設立した。^[7]

デ・バエツは、エレベーテッド・リターンズの子会社として運営されている単一資産信託のアスペン・デジタル社を通じて、コロラド州アスペンのアスペン・セント・レジス・リゾートの過半数株主である。^{[8] [2]}彼は2010年にエレベーテッド・リターンズを通じてこの物件を購入した。 ^{[1]このリゾートは}アスペン・マウンテンの麓に位置している。

2018年、資産REITとして上場できなかった後、Aspen St. Regisは、ブロックチェーンベースの技術を通じて、認定投資家が物件の少数株主になることを可能にするデジタルトークン化オファリングの裏付け資産となることが発表されました。^[2]このオファリングは、商業用不動産資産の最初の主要なデジタルトークン化でした。^[2] Aspen St. Regis Resortのデジタルトークン化を促進するために、De Baetsは2018年にAspen Digital Token（別名Aspen Coin）を設立しました。^[8]このベンチャーは、ブロックチェーン技術のEthereumを使用して、Aspen St. Regis Resortの所有権を表す1,800万のデジタル証券化トークンを販売しました。^[2] 1,800万のトークンはそれぞれ1ドルの価値があり、合計でAspen St. Regisの18.9％の所有権を表します。Elevated Returnsは残りの81.9％を管理し続けました。^[2]

トークンの販売はデジタル資産プラットフォームTemplum Marketsで管理されました。^{[2] Elevated Returnsは当初SolidBlockと協力し、}イーサリアムのスマートコントラクトを使用してAspen Coinという名前でデジタル証券を発行しました。 ^[9] Aspen Digital Tokenは後にSecuritizeプラットフォームに移行し、2019年10月に複数の取引所で取引を開始する予定でした。^[10]トークンは実質的に不動産の株式として機能します。^[2]

デ・バエツ氏は、トークン化戦略は仲介者を排除することで「投資プロセスの民主化」を可能にすると述べています。^[11]ブロックチェーン技術に基づいているため、コンピューターはトークンの販売に関連する台帳やその他の取引記録を独立して検証することができ、取引で支払われるはずの仲介者の層を排除します。^[2]

ブロックチェーンベースのサービスは、取引や不動産所有権の審査において銀行、裁判所、政府などの権威ある機関への財政的依存を減らす可能性を秘めているため、将来の不動産取引の青写真としても注目されている。^[2]

2012年、デ・バエツはコロラド州アスペンのセントレジスリゾート内にレストラングループ「シェフズクラブ」を立ち上げた。^{[1] [12]}

シェフズクラブは2014年にニューヨーク市に2番目の店舗をオープンし、続いて2017年にファストカジュアルの店舗であるシェフズクラブカウンターをオープンしました。 ^[1]このグループは業界の革新者と呼ばれています。^[1]当初、シェフズクラブは世界中から集まった約200人の著名なシェフが入れ替わり立ち替わり登場する毎晩のフルメニューを特徴としていました。^[13]

2017年、レストラングループは、毎晩のメニューと客員シェフの形式から、3つの場所のいずれかで数か月間、異なるシェフがスペースとメニューの完全なクリエイティブコントロールを引き受けるレジデンシープログラムに移行しました。^[13] 2020年、新型コロナウイルス感染症のパンデミックは、ニューヨークと台北のシェフクラブの存続に影響を与えました。これらの場所は閉鎖されました。シェフズクラブはアスペンの場所を維持し、ロングアイランドのモントークにあるサーフロッジと提携して、スノーロッジサパークラブのコンセプトを作成しました。スノーロッジのコンセプトの大成功により、コラボレーションは2025年まで延長されました。

このレストランは「料理界のスターたちのショーケース」と呼ばれ、タイム誌のベストレストラン100に選ばれている。^[2]訪問シェフには、長谷川在有、アラン・デュカス、イレブン・マディソン・パークのダニエル・ハム、エッグスラットのアルヴィン・ケイリン、アテラのマシュー・ライトナー、グリーンハウス・タバーンとヌードルキャットのジョナサン・ソーヤー、ル・ギャルソン・サイゴンのバオ・ラ、ファームハウスのケビン・ウィルマン、リンカーンとサンシャイン・タバーンのジェン・ルイス、ランブロワジーのマチュー・パコー、ル・カンジエームのシリル・リニャック、ミントンズのJJジョンソン、ザ・ダブニーのジェレミア・ラングホーン、クラウン・バーの渥美創太、ジョルジュ・メンデス、エメリル・ラガッセ、マーカス・サミュエルソン、ジャック・ペパン、マシュー・アッカリーノなど多数がいる。^{[1] [12] [13] [14]}

デ・バエツ氏は、シェフズ・クラブのコンセプトを世界的なコンセプトに変えたいと表明した。

2022 年 4 月、Elevated Returns は、完全子会社の ER Wellness を通じて、コロラド州のこの歴史的建造物を買収しました。ER Wellness は、この施設を世界クラスのウェルネス リトリートに開発する計画です。

デ・バエツはホスピタリティ業界の重役サブリナ・ハルスと結婚している。二人はアスペンに住んでおり、5人の子供がいる。^[1]

デ・バエツはフランス語、英語、オランダ語、タイ語を話す。^[3]