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サミュエル・ジークフリート・ビング（1838年2月26日- 1905年9月6日）は、通常S.ビングと名乗っていた（兄のサミュエル・オットー・ビング（1850年 - 1905年）とは別人）。彼はドイツ系フランス人の美術商で、成人後はパリに住み、日本の美術品を西洋に紹介するのに貢献し、 19世紀後半のアール・ヌーヴォー様式の発展に一役買った。
ビングはハンブルクで生まれ、多様な商業的関心を持つ大家族の一員であった。[ 1 ]彼は1854年にフランスに移住し、ビング家の義理の家族の陶磁器製造業の経営を手伝い、その後生涯をフランスで過ごした。1876年にフランス市民権を取得した。ビングは1868年7月にいとこのヨハンナ・ベアと結婚した。彼らの息子マルセル・ビングは後に父親のビジネスパートナーとなり、アール・ヌーヴォー様式のジュエリーデザイナーとなった。
1873年、兄ミヒャエルの死去に伴い、ジークフリート・ビングはフランスにおけるビング家の事業を引き継いだ。ビングは1870年代以降、複数の事業体を通じて様々なパートナーや家族と協力し、輸出入事業を繁栄させた。彼は日本やその他のアジアの美術品の輸入販売に注力したが、弟オーガストが経営する横浜事務所を通じてフランス製品を日本へ輸出も行っていた。1895年12月、彼は有名なギャラリー「メゾン・ド・ラール・ヌーヴォー」を開設し、後にアール・ヌーヴォー様式として知られるようになる芸術家の作品を展示した。ギャラリーの内装はアンリ・ヴァン・デ・ヴェルデがデザインし、ステンドグラスはルイス・コンフォート・ティファニーが提供した。ビングのギャラリーには、専属デザイナーによってアール・ヌーヴォー様式でデザインされた部屋がいくつもあった。
ギャラリーが最も成功を収めた時期（1896年～ 1902年）には、ビングはウィリアム・モリスがデザインした布地、ルイス・コンフォート・ティファニーのガラス製品、ジュエリー、絵画、陶磁器、ステンドグラス、アール・ヌーヴォー様式の家具など、多種多様な美術品を販売した。ビングは個人コレクターから大手美術館まで幅広い顧客と取引し、世界的な美術市場の発展に貢献した。特に1900年のパリ万国博覧会に出展した彼のパビリオンは特筆に値する。この頃には、ビングはシンシナティのルークウッド陶器会社とボストンのグルービー・ファイアンス社、そしてティファニーの製品の主要なヨーロッパにおける販売代理店となっていた。
ビングはまた、ピエール・ボナール、エドゥアール・ヴュイヤール、モーリス・ドニ、ポール・セリュジエ、ポール・ランソン、フェリックス・ヴァロットンなど 、ナビ派と呼ばれる新しい様式運動に関係する芸術家たちのプロモーションにも重要な役割を果たした。[ 2 ]
ビングは、ルイ・ボニエ、フランク・ブラングウィン、エドゥアール・ヴュイヤールといった芸術家、デザイナーのウジェーヌ・ガイヤール、エドワード・コロンナ、ウィリアム・ベンソン、ジョルジュ・ド・フール、彫刻家のコンスタンティン・ムニエなど、幅広いアーティストのキャリアを後押しした。ビングは、アール・ヌーヴォーの流行がすでに衰え始めていた1904年、つまり亡くなる1年前にギャラリーを閉鎖した。
ビングの活動は、アール・ヌーヴォーにおける日本の影響にとって重要であり、おそらく決定的なものであった。彼は月刊誌『ル・ジャポン・アルティスティック』を1888年に創刊し、1891年には3巻にまとめられた。この雑誌はグスタフ・クリムトのような芸術家に影響を与えた。
ビングは1905年9月に亡くなり、パリのペール・ラシェーズ墓地（第7区画）に埋葬された。
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