セブライトチキン

セブライト

ゴールデンセブライトの雄鶏
保全状況	RBST : ウォッチリスト[1] RBCSNZ : ウォッチリスト[2] RBTA:絶滅危惧種[3]
原産国	イギリス
分布	全世界
使用	ファンシー
特性
重さ	男： 620グラム[4] ：268  女性： 510グラム[4] ：268
卵の色	白
コームタイプ	薔薇
分類
アパ	はい[5]
EE	はい[6]
PCGB	バンタム種[7]
エイピーエス	真のバンタムソフトフェザーライト種
チキン ガルス・ガルス・ドメスティックス

セブライト（IPA：/ ˈ s iː b r aɪ t /）は、イギリスのバンタム種の鶏です。これは真のバンタム（対応する大型種がない小型の鳥）であり、記録に残る最も古いイギリスのバンタム種の1つです。^[8]この鶏の名前は、19世紀初頭に品種改良によって観賞用の品種として作り出したサー・ジョン・サンダース・セブライトにちなんで付けられました。 ^[9]

セブライトは愛好家のための専門クラブを持つ最初の家禽種であり、設立後すぐに家禽展示会の基準に加わりました。今日では、セブライトはバンタム種の中でも最も人気のある種です。人気があるにもかかわらず、セブライトは飼育が難しいことが多く、この種が持つ特定のユニークな特徴の遺伝は科学的に研究されてきました。主に観賞用の鶏であるため、小さな白い卵を産み、肉用に飼育されることはありません。

サー・ジョン・サンダース・セブライト（1767年 - 1846年）は、第7代セブライト準男爵であり、ハートフォードシャー選出の国会議員であった。^[10]鶏、牛、その他の動物の飼育に加えて、サー・ジョンは、動物の飼育と繁殖に関する影響力のあるパンフレットを数冊執筆した。 『家畜の品種改良の技術』（1809年）、『ホーキングに関する観察』（1826年）、^[11]、『動物の本能に関する観察』（1836年）などである。^[10]

チャールズ・ダーウィンはサー・ジョンの1809年のパンフレットを読み、「弱者や不健康な者は、その弱さを広めるために生きているのではない」と詳述した一節に感銘を受けた。^[12]これらの著作と、共通の友人ウィリアム・ヤレルを介したダーウィンの書簡^{[13]は、ダーウィンの}自然選択理論の発端となった。^[12]ダーウィンの代表作『種の起源』は1859年に初めて出版され、ジョン・セブライト卿の鳩の飼育実験を引用し、^[14]「あの最も有能な飼育者であるジョン・セブライト卿は、鳩に関して『どんな羽でも3年で生やせるが、頭と嘴を得るには6年かかる』とよく言っていた」と回想している。^[15]ダーウィンはまた、1868年の著書『家畜化された植物および動物の変異』、1871年の著書『人間の由来および性別に関する選択』、そして生前に出版されなかった自然選択に関する著書でも、セブライト・バンタム種、鳩や犬の飼育に関してジョン卿を^{広範に引用している。 [16]}

セブライトは、レースド・ポーランド種に似たレースド・フェザーを持つ非常に小型のバンタム種の鶏を作出しようとした。^[12]品種の正確な構成は不明であるが、黄褐色のナンキンバンタム種の雌鶏、金色に輝くハンバーグ種のような小型の雌鶏、雌鶏の羽を持つ小型のピットジビエ種の雄鶏を交配して、ゴールド・セブライト種を作り出したと考えられている。その後、1826年に設立されたロンドン動物学会の新動物園から購入した白いローズコーム種の雄鶏とゴールド種の雌鶏を交配して、シルバー・セブライト種を作り出した。 ^{[1] [17]}雌鶏の羽毛の特徴は、ピットジビエ種ではなく、ベルギーのカンピン種に由来する可能性もあります。 ^[17] 1810年頃、セブライトは、鶏の単一品種協会であるセブライト・バンタム・クラブを設立した。^[18] 1853年、セブライトはウィリアム・ウィングフィールドとジョージ・ウィリアム・ジョンソンの「家禽の本」にハリソン・ウィアーのイラスト付きで記載されました。^{[19] : 190} 1865年のウィリアム・ベルンハルト・テゲトマイヤーの展示用家禽の優秀基準の最初のリストに含まれていました。 ^{[20] : 47}また、 1874年のアメリカ家禽協会の最初の完璧さの基準^{にも含まれていました。 [要出典]}アメリカバンタム協会によると、今日この品種は最も人気のあるバンタム鶏の10種のうちの1つです。^[21]

セブライトは、その創造者の意図に従って、観賞用のバンタム種であり、競技会でよく見られる。真のバンタム種であるセブライト種は、体格が非常に小さく、オスの平均体重は22オンス（620グラム）、メスは20オンス（570グラム）である。背が短く、胸は大きく、翼は下向きで、角ばっていて陽気な外見をしている。^[22]

英国では、ゴールドとシルバーの2種類の色彩の変種が認められている。これらは、暗い金色または白っぽい銀色を基調とし、縁に黒が均等に混じっている。他のヨーロッパ諸国では​​、他の色も作られている。黒混じりのレモン色のセブライトは、20世紀半ばにオランダでスポーツとして生まれ、シャモア色または白混じりのバフ色の変種は、20世紀末頃に飼育され、欧州協商によって認められている。^{[17] [6]}この鳥は、羽毛のない脚とスレートブルーの皮膚を持ち、くちばしは理想的には暗い角色である。雄鶏は、細かい先端で覆われたバラ色の冠と、頭から後方に伸びる小さなスパイク（リーダーと呼ばれる）を持っている。冠、耳たぶ、肉垂は、もともとは紫色で、空想上マルベリーと呼ばれていたが、^[23]今日では明るい赤であることが多いが、ほとんどの国では基準によれば、依然としてマルベリーが好まれている。^[21] 一部のブリーダーは、雌の羽毛が雄のセブライトの繁殖力に悪影響を与えると考えており、ショーでは自動的に失格となるにもかかわらず、繁殖目的でその特徴を持たない雄を使用することがある。^[24]

特徴としては、セブライトは雄鶏が雌羽毛を持つ数少ない鶏種のうちの1つに過ぎず、つまり、尾、首、鞍に見られる多くの雄鶏に共通する長い鎌状の羽毛を持たない。この雌羽毛の特徴的な特徴のため、分子生物学者はセブライトバンタムを性ホルモンの研究における有用なモデル生物と見なしている。^[25]これは、セブライトバンタムの皮膚組織が異常に大量の男性ホルモン（アンドロゲン）を女性ホルモン（エストロゲン）に変換する突然変異を持っているためである。^{[26] [27]}

セブライトは、肉用としても多産でもない。雌は1年に60～80個の乳白色の卵を産む。^[9]特に初心者にとっては、飼育が非常に難しい。雌は抱卵することがほとんどなく、雛の死亡率が高い。成鳥は概して丈夫だが、マレック病に特にかかりやすい。^[28]多くのバンタム種と同様に、飛ぶのが得意なので、閉じ込めて飼育され、自由に動き回らせないこともある。^[22] 遺伝子構造上、雄は不妊で生まれることがあり、繁殖がさらに複雑になる。^[9]

• 鶏の品種一覧
• ピグミー・パウター（イギリスの観賞用鳩の一種で、ジョン・セブライト卿によって開発されたと考えられているが、その真相については議論の余地がある）^[29]
• カンピーヌ（鶏）金色と銀色の品種もある小型の鶏の品種で、セブライトとよく比較されます。
• 雄鶏の雌の羽毛

ウィキメディア・コモンズには、セブライトに関連するメディアがあります。

• ダーウィン、チャールズ（1859年）。『種の起源、自然選択、あるいは生存競争における優位な種の保存』（第1版）。ロンドン：ジョン・マレー。 2008年4月12日閲覧。
• キャロル・エカリウス (2007)。『Storey's Illustrated Guide to Poultry Breeds 』。マサチューセッツ州ノースアダムズ: Storey Publishing。ISBN 9781580176675。 
• グラハム、クリス（2006年）。鶏の選び方と飼い方。ロンドン：オクトパス出版。ISBN 978-0-7938-0601-0。
• ホブソン、ジェレミー、セリア・ルイス（2007年）。『鶏の飼育』4700 E Galbraith rd、シンシナティ OH 45236：David and Charles Ltd. ISBN 978-0-7153-2567-4。{{cite book}}: CS1 メンテナンス: 場所 (リンク)
• 「セブライト、ジョン・サンダース」 。英国人名辞典。ロンドン：スミス・エルダー社、1885～1900年。