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| シービート | |
|---|---|
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| 注文： | ナデシコ科 |
| 家族： | ヒユ科 |
| 属: | ベータ |
| 種： | |
| 亜種: | B. v.亜種マリティマ
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| 三名法名 | |
| ベタ・ブルガリス亜種マリティマ | |
シービート（Beta vulgaris subsp. maritima、L. Arcangeli. [1] ）は、ヨーロッパ、北アフリカ、南アジアの海岸に自生するヒユ科の植物です。
シービートは、ビートルート、テンサイ、スイスチャードなどの一般的な野菜の野生の祖先です。その葉は心地よい食感と味があり、生でも調理しても美味しく、このためワイルドホウレンソウとしても知られています。60cm（2フィート）まで成長する大きな多年生植物で、夏に花を咲かせます。花は雌雄同体で、風媒花です。湿った、水はけのよい土壌を必要とし、日陰には耐えられません。しかし、環境中の比較的高いレベルのナトリウムには耐えることができます。[2]
分類学の歴史
この種は以前はアカザ科に属していた。カール・リンネは1753年に初めてBeta vulgarisを記載し、1762年の『植物種』第2版でこの種を野生種と栽培種に分け、野生種にBeta maritimaという名前を付けた。 [3]
説明
シービートは直立して広がる多年生植物で、高さは最大60cm（2フィート）で、濃い緑色で革のような、歯のない光沢のある葉を持ちます。下の葉は波打っていてほぼ三角形で、上の葉は細くて楕円形です。花序は、葉のついた穂状の厚くて肉質の溝のある茎に付きます。個々の花は緑色で小さく、萼片は果実の周りで厚くなり硬くなります。[4]
分布と生息地
シービートは、ヨーロッパ、北アフリカ、南アジアの沿岸地域で見られる。[3]イギリス諸島では、イングランド、ウェールズ、アイルランド、スコットランド南部の海岸で見られる。[5]砂浜や小石の浜辺の上部、塩性湿地の漂流線、防波堤、海岸の岩や崖に生育する。また、海に近い荒れ地や、時には内陸のゴミ捨て場や道端にも発生する。[5]ドーセット州チェジルビーチの小石の岸辺では、オレンジ属のAtriplex spp.とともに漂流線の大部分を占め、低木のシービートSuaeda veraが優占する群落と動的平衡にある。[6]
参考文献
ウィキメディア・コモンズには、Beta vulgaris subsp. maritima に関連するメディアがあります。
- ^ Lange, W., WA Brandenburg、TSM De Bock。1999年。ビート（Beta vulgaris L.）の分類学と栽培学。リンネ協会植物学誌130:81-96。
- ^ ベータ・マリティマ：ビートの起源。シュプリンガー。2012年。ISBN 978-1-4614-0841-3この巻は、
栽培されているすべてのビートの祖先であるシービートに完全に捧げられます。主に地中海沿岸に生育するこの野生植物は、ビートの育種に有用な形質の源として、今も非常に重要な存在です。
- ^ ab Lange, W. (1996). 「国際ベータ遺伝資源ネットワーク」(PDF) . Bioversity International. p. 24 . 2011 年7 月 9 日閲覧。
Species Plantarum (1762) の第 2 版では、この種は野生種と栽培種に分けられました。野生種は
Beta maritima
と命名され、栽培種はラテン語名を持つ変種に分けられました。
- ^ マクリントック、デイビッド、フィッター、RSR（1961年）。野生の花のポケットガイド。ロンドン：コリンズ。p.44。
- ^ ab "Beta vulgaris subsp. maritima".英国およびアイルランド植物相オンラインアトラス。英国およびアイルランド植物学会および生物記録センター。 2020年3月22日閲覧。
- ^ 「漂流線の年間植生」 JNCC . 2020年3月18日閲覧。