サンカ

製品タイプ	コーヒー
所有者	クラフト・ハインツ
国	私たち
紹介された	1923年; 102年前
Webサイト	kraftheinz.com/sanka

サンカは世界中で販売されているカフェイン抜きのインスタントコーヒーのブランドであり、最も古いカフェイン抜きの品種の1つです。 ^[1]サンカは米国ではクラフト・ハインツによって販売されています。

歴史

カフェイン抜きのコーヒーは、1903年にドイツのブレーメンでルートヴィヒ・ローゼリウス率いる研究チームによって開発されました（カフェイン抜き：ローゼリウス法を参照）。^[2]^[3]このコーヒーは、1905年から1906年にかけて、Kaffee HAG（Kaffee Handels- Aktien-Gesellschaft、つまりコーヒー貿易公社（Coffee Trading Public Company）の略）という名前でドイツおよび他の多くのヨーロッパ諸国で初めて販売されました。^[4]フランスでは、ブランド名はフランス語のsans cafeine（「カフェインなし」）に由来するSankaになりました。 ^[5]このブランドは1909年から1910年に米国に渡り、そこでは米国の販売代理店によって「Dekafa」または「Dekofa」という名前で初めて販売されました。^[4]

1914年、ロゼリウスはニューヨークで自身の会社、カフェー・ハグ・コーポレーションを設立した。^[4]第一次世界大戦中にカフェー・ハグが外国人財産管理局に没収され、アメリカの会社に売却されたとき、ロゼリウスは会社だけでなく、その名前のアメリカの商標権も失った。 ^[4]製品を再び確立するために、彼はアメリカでサンカのブランド名を使い始めた。

ヨーロッパでは、ハグ社は、高級ブランドであるコーヒーハグの安価な代替品として、多くの国（特にオランダ、ベルギー、ドイツ、スイス）でサンカブランドを使用していました。このブランドは第二次世界大戦後にこれらの国で姿を消しましたが、フランスでは高級ブランドとして1970年代まで存続しました。1923年に米国で初めて販売されたサンカは、当初ニューヨークの2つのサンカコーヒーハウスでのみ販売されていましたが、すぐに小売店でも販売されるようになりました。

アメリカでの集中的な広告キャンペーンには、1927年のサンカ・アフター・ディナー・アワー（またはサンカ・ミュージック、サンカ・アフター・ディナー・ミュージック、サンカ・ミュージック・アワー、サンカ・アフター・ディナー・コーヒー・アワー）の放送があり、これはニューヨークのWEAFで毎週火曜日午後6時30分から放送されていた。サンカは、1950年代から1960年代初頭にかけてCBSテレビで放送されていたアイ・ラブ・ルーシー、トワイライト・ゾーン、アンディ・グリフィス・ショーのスポンサーだった。^{[6]アンディ・グリフィス・ショーのサンカのスポンサースポットには出演者が出演した。また、}ザ・ゴールドバーグ家（1920年代から1960年頃までラジオとテレビで放送、2013年の米国ABCテレビシリーズとは無関係）のスポンサーでもあり、多くのエピソードでゴールドバーグ夫人（ガートルード・バーグ）がカメラに向かってテレビの視聴者に話しかけ、サンカのコーヒーについて語っていた。セールストークが終わると、彼女はたいてい窓から立ち去り、ショーを始めます。

こうした宣伝活動により、サンカは全国的に販売が成功し、 1928年にゼネラルフーズ社が防衛策として流通を引き継ぎました。サンカは、カフェイン抜きのコーヒー代用品であるポスタムと直接競合していたからです。サンカを消費者に簡単に識別できるようにした明るいオレンジ色のラベルは、カフェイン抜きのコーヒーポットの形で全国のコーヒーショップに広まりました。明るいオレンジ色のハンドルのコーヒーポットは、実際に提供されるコーヒーのブランドに関係なく、アメリカ国民がオレンジ色とサンカを結び付けていることの直接的な結果です。ライバルのフォルジャーズのカフェイン抜きコーヒーを提供する店舗は、通常、緑色のハンドルのポットを使用しています。

1976年から1982年にかけて、ベテラン俳優のロバート・ヤングがサンカのテレビのスポークスマンを務め、一連のコマーシャルに出演した。^{[7] 1980年代半ばには、}レナ・ホーンをフィーチャーしたサンカのテレビコマーシャルシリーズが放映された。

参考文献

^ Debczak, Michele (2020年7月14日). 「なぜカフェイン抜きのコーヒーポットはオレンジ色なのか？」Mental Floss。2024年6月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年6月18日閲覧。
^ 「私のカフェイン抜きのコーヒーはどこから来たのか？」Illumin . Vol. XIII, no. I. 南カリフォルニア大学. 2012年2月7日. 2012年2月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。
^ Emden, Lorenzo (2012年7月6日). 「カフェイン抜き101：コーヒーのカフェイン抜き方法4つ」. Coffee Confidential . 2022年11月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年10月29日閲覧。
^ abcd 100 Jahre Kaffee Hag (100 年コーヒーハグ)、Kraft Foods Germany 発行、2006 年、ISBN 3-86108-082-6。
^ Sanka. Archived 2022-11-02 at the Wayback Machine Oxford English Dictionary Second Edition、Oxford University Press、1989年。2008年8月5日にアクセス。
^ デイビス、マデリン・ピュー他『アイ・ラブ・ルーシー』第6シーズン完全版。カリフォルニア州ハリウッド：パラマウント・ホーム・エンターテイメント、2006年。
^ ペース、エリック（1982年8月26日）。「広告：ウェルビー博士のための最後のサンカカップ」ニューヨークタイムズ。 2016年11月18日閲覧。

外部リンク

公式サイト

[1] Debczak, Michele (2020年7月14日). 「なぜカフェイン抜きのコーヒーポットはオレンジ色なのか？」Mental Floss。2024年6月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年6月18日閲覧。

[2] 「私のカフェイン抜きのコーヒーはどこから来たのか？」Illumin . Vol. XIII, no. I. 南カリフォルニア大学. 2012年2月7日. 2012年2月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。

[decaf_101-3] Emden, Lorenzo (2012年7月6日). 「カフェイン抜き101：コーヒーのカフェイン抜き方法4つ」. Coffee Confidential . 2022年11月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年10月29日閲覧。

[100_years-4] 100 Jahre Kaffee Hag (100 年コーヒーハグ)、Kraft Foods Germany 発行、2006 年、ISBN 3-86108-082-6。

[5] Sanka. Archived 2022-11-02 at the Wayback Machine Oxford English Dictionary Second Edition、Oxford University Press、1989年。2008年8月5日にアクセス。

[6] デイビス、マデリン・ピュー他『アイ・ラブ・ルーシー』第6シーズン完全版。カリフォルニア州ハリウッド：パラマウント・ホーム・エンターテイメント、2006年。

[7] ペース、エリック（1982年8月26日）。「広告：ウェルビー博士のための最後のサンカカップ」ニューヨークタイムズ。 2016年11月18日閲覧。