プレッツェルメーカー

プレッツェルメーカー

会社種別	子会社
業界	レストラン
先人たち	プレッツェルメーカー プレッツェルタイム
設立	1991年; 33年前 （1991年）
創設者	ジェフリー・トリップ
本部	ジョージア州アトランタ 、 アメリカ合衆国
拠点数	280（2019）
サービスエリア	カナダ グアム フィリピン サウジアラビア アメリカ合衆国
主要人物	クリストファー・ダル（CEO）
製品	ソフトプレッツェル、スムージー、ソフトドリンク
親	FATブランド
Webサイト	プレッツェルメーカー

プレッツェルメーカーは、手作りプレッツェル、スムージー、冷たい飲み物を専門とする、独立所有・運営のフランチャイズ店チェーンです。グローバルフランチャイズグループのポートフォリオに含まれるフランチャイズブランドです。米国および海外に 280 を超える店舗を展開しています。

創業者のジェフリー・トリップは1991年にプレッツェルメーカーの最初の店舗をオープンした。彼は全国的なフランチャイズ展開を目的として社名をプレッツェルメーカーに変更した。チャールズ・L・スミスはブルース・W・ストラットフォード法務顧問兼CFOとともにプレッツェルメーカー・コーポレーションの創業社長となった。J・ケリー・ハンセンとスティーブン・A・ソープはそれぞれ共同創業者兼営業担当副社長、業務担当副社長として日々の業務を運営した。このブランドは急速に成長し、100以上のフランチャイズを販売し、1995年までに40店舗を運営していたが、投資家グループに買収され、プレッツェルメーカーは特に西海岸でショッピングモールの定番となった。^[1]ドン・コックス、マーク・ジェマン、トニー・ジョセフ、デール・ファウラーは1995年に少数の投資家とともに会社を買収した。その後 36 か月で、このグループは会社を 11 店舗から 288 店舗に拡大しました。運営責任者のトニー ジョセフと彼の運営チームは、毎月 7 店舗をオープンする原動力となりました。ジョセフ氏は、米国全土、カナダ、韓国、タイ、香港、シンガポールのすべてのフランチャイズをトレーニングしました。1998 年、レストラン ニュースとアントレプレナー マガジンによると、プレッツェルメーカーは米国で最も急成長している食品フランチャイズに選ばれました。デール ファウラーはマーケティング担当上級副社長でした。ファウラー氏は、米国全土の主要新聞や雑誌のメディア記事でプレッツェルメーカーを有名にしました。ドン コックスは 1998 年に解任されるまで社長を務めました。マーク ジェマンは 1999 年に会社が売却されるまで CEO を務めました。

最初のプレッツェルタイムの店舗はコネチカット州トランブルにオープンしました。^[2]同社は1991年にミスタープレッツェル社として設立されましたが、北東部で人気のフランチャイズモール店になった頃にはすぐにプレッツェルタイムに社名を変更しました。^[3]

1999年、ミセス・フィールズ・フェイマス・ブランドがプレッツェルメーカーを買収した。^[4]その後、同社は2007年に両ブランドをネクセンに総額2,970万ドルで売却した。^[2] 1996年、ミセス・フィールズは現在は廃業しているホット・サムを買収し、2005年にプレッツェルメーカーと合併した。

Global Franchise Group (GFG) は 2010 年に NexCen Franchise Management を買収し、Pretzel Time と Pretzelmaker を 1 つのブランドとして統合して Pretzelmaker としました。Pretzelmaker は現在、焼きたての手巻きプレッツェルやツイスト プレッツェルを扱う第 2 位の小売業者です。

2021年6月28日、グローバルフランチャイズグループは、ファットバーガーとジョニーロケッツの所有者であるFATブランズに買収されることを発表しました。^[5]買収は7月22日に完了しました^。[6]

プレッツェルメーカーのプレッツェルのラインナップには 10 種類のフレーバーがあり、さまざまなディップ ソースが用意されています。同社はプレッツェル ドッグとプレッツェル バイツの発明者です。

• 公式サイト