Loading article…
 | |
 ロサンゼルス、ロスフェリスのファットバーガーレストラン | |
| ファットバーガー | |
| 会社種別 | 子会社 |
| 業界 | ファストカジュアルレストラン |
| 設立 | 1947年ロサンゼルス、カリフォルニア州、アメリカ |
| 創設者 | ロビー・ヤンシー |
| 本部 | ビバリーヒルズ、カリフォルニア州、米国 |
拠点数 | 182（2021） |
サービスエリア | 全世界 |
主要人物 | ケン・クイック（共同 CEO） ロブ・ローゼン（共同 CEO） セイヤー・D・ヴィーダーホーン（COO） |
| 製品 | ハンバーガー、フライドポテト、ソフトドリンク、ミルクセーキ |
従業員数 | >4,000（2017年）[1] |
| 親 | FATブランド |
| Webサイト | ファットバーガー |
ファットバーガー・ノース・アメリカ社（ファットバーガーとして事業展開）は、 FATブランズが所有するアメリカのファストカジュアルレストランチェーンである。キャッチフレーズは「最後の偉大なハンバーガースタンド」である。ファストフードレストランではあるが、料理は注文を受けてから調理される。ファットバーガーの一部レストランは酒類販売免許と「ファットバー」を所有している。フランチャイズ本部はカリフォルニア州ビバリーヒルズにある。米国に加え、このチェーンは19か国で営業している。ファットバーガーのメニューは主にハンバーガーが中心で、様々なサイズと数のパテ、チーズ、ベーコン、卵などのトッピングを提供している。[2] [3] [4]
歴史
ファットバーガーは、1947年にカリフォルニア州ロサンゼルスのエクスポジションパーク地区でロビー・ヤンシー（1912年 - 2008年）によって設立された。当初は「ミスター・ファットバーガー」（ヤンシーのボーイフレンドにちなんで）と名付けられていたが、1952年にヤンシーが「ミスター」を削除した。当時、彼女は創業パートナーから店を買い取り、1990年までファットバーガーブランドの単独所有権を保持し、ウェスタンアベニューのオリジナル店舗とラシエネガブールバード店（ラシエネガ/サンビセンテ）を維持して運営した。[5]
ファットバーガーは、1990年代後半に北米への進出を開始するまで、主にカリフォルニアを拠点とするチェーン店だった。2003年8月15日、フォグ・カッター・キャピタル・グループは同社に対して700万ドルの投資および融資パッケージを完了した。ファットバーガーは世界中で150以上のファットバーガーレストランを運営またはフランチャイズしており、将来的にはさらに300以上のレストランの展開が計画されている。[6] 2006年の数か月間、同社は会長のウィーダーホーンが重罪で有罪判決を受けたため、カリフォルニアでの追加フランチャイズの販売を禁じられた。[7]
1992年、ファットバーガーはラッパー兼俳優のアイス・キューブのヒット曲「 It Was a Good Day」で言及され、全国的な注目を集めた。[8]また、ノトーリアス・BIGの曲「Going Back to Cali」 でも言及されている。
2008年、ファットバーガーはアリゾナ・ダイヤモンドバックスのチェイスフィールドというスポーツスタジアムに最初のレストランをオープンしました。[9]ファットバーガーはアラブ首長国連邦のドバイにも最初の店舗をオープンしました（現在8店舗あります）。[10]中国の北京にもファットバーガーの飲食店があります。
2013年1月、ファットバーガーはパキスタンのカラチに最初の支店をオープンしました。[11]パキスタンでのハンバーガーの成功と好意的な反応により、ファットバーガーは2013年6月にラホールに世界最大の旗艦店をオープンしました。[12] 2015年7月、ラホールの支店は健康と食品の安全上の理由により当局によって閉鎖されました。[13]
場所
ファットバーガーは、アメリカとカナダの西部5州に店舗を構えており、中国、サウジアラビア、バーレーン、マレーシア、イギリス、フィジー、インドネシア、イラク（イラク・クルディスタンを含む）、インド、アラブ首長国連邦、クウェート、チュニジア、マカオ、パキスタン、オマーン、パナマ、シンガポール、フィリピン、カタール、日本にも新店舗をオープンしている。店舗によっては、現地の慣習に合わせてメニューを変更している。[14]テキサス州のオースティン、ダラス、ヒューストン、サンアントニオなどの都市にも進出する予定。[15] 2019年には、テキサス州初の店舗をノースリッチランドヒルズにオープンすると発表された。[16]
パートナーシップ
元プロバスケットボール選手のマジック・ジョンソンは、ジョンソン・デベロップメント・コーポレーションを通じて、親会社のオーナーの一人でした。[17]元トークショー司会者のモンテル・ウィリアムズは、コロラド州でファットバーガーレストランをいくつか共同所有しています。[18]ベイエリアのミュージシャンE-40もフランチャイズオーナーとして同社に出資しており、プレザントヒルにサンフランシスコベイエリア初のファットバーガーレストランをオープンしましたが、現在は閉店しています。[19]女優でミュージシャンのクイーン・ラティファも、かつてファットバーガーと提携していました。[ 20 ]
2007年、ラッパーのカニエ・ウェストのレストラン会社KW Foods LLCは、シカゴに最大10軒のファットバーガーレストランを開店する契約を結んだ。[21]最終的に、2009年に実際に開店したのは2か所のみだった。2011年2月、ウェストはオーランドパークにあったファットバーガーを閉店した。[22] R&Bミュージシャンのファレルは、ファットバーガーと提携して、2007年と2008年に中国に数軒のファットバーガーレストランを開店した。[8]
大衆文化において
ファットバーガーはテレビシリーズや映画に登場したり、取り上げられたりしてきました:
- サンフォード・アンド・サンは会話の中でファットバーガーについて頻繁に言及した。 [23]
- 2001年の映画『ラット・レース』では、ペア一家はファットバーガーの中に座っていた。[24] その後、ランディ・ペアは睡眠薬を購入し、家族のミルクシェイクにそれを入れる。
- 2016年の映画『ゲット・ア・ジョブ』では、ハンク・ディラーがファットバーガーの食べ物を手にデスクに座っている。[25]
- Apple TV+シリーズ『トライイング』シーズン1のエピソード「Tickets for a Queue」では、ジェイソンとエリカがファットバーガーで食事をしている。[26]
参照
参考文献
- ^ Herron, Bianca (2017年8月9日). 「Fatburger」. Food & Drink International. 2018年3月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年3月18日閲覧。
- ^ Grant, T. (2004). 国際企業史ディレクトリ。第64巻。セント・ジェームズ・プレス。p. 122。ISBN 978-1-55862-509-9. 2017年12月27日閲覧。
- ^ ハンブリー、メアリー（2017年8月3日）。「カニエ・ウェストとニッキー・ミナージュが夢中になっているハンバーガーチェーンがアメリカを席巻している」。ビジネス・インサイダー。 2017年12月27日閲覧。
- ^ Jargon, Julie (2017年5月31日). 「ダイナーは13ドルのハンバーガーを飲み込むのが難しいと感じている」Fox Business . 2017年12月27日閲覧。
- ^ McClellan, Marisa (2008年1月26日). 「Fatburgerの創設者が96歳で死去」. Slashfood . 2013年3月3日閲覧。
- ^ Kulikowski, Laurie (2013年6月12日). 「Fatburgerがニューヨーク市に最初のレストランをオープン」. 2014年4月25日閲覧。
- ^ Sparks, Janet (2006年12月1日). 「Fatburgerは厄介な小さな問題を解決したか?」。2011年7月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年10月1日閲覧。
- ^ ab Elliott, Farley (2015年4月16日). 「ラップのファットバーガー愛の歴史」Eater Los Angeles . 2018年3月18日閲覧。
- ^ アリゾナ・ダイヤモンドバックスがファットバーガー・フランチャイズで大勝利 2011年3月16日閲覧
- ^ 次のフロンティア: 中東へのハンバーガーチェーン 2014年4月24日閲覧
- ^ 「Fatburgerがカラチにオープン」。エクスプレス・トリビューン。2013年1月5日。 2014年12月24日閲覧。
- ^ 「Fatburgerにとって、ラホールの『旗艦店』はトレンドセッターとなるだろう」。エクスプレス・トリビューン。2013年5月26日。 2014年12月24日閲覧。
- ^ 「ファットバーガー：衛生面では痩せすぎ！ | パキスタン・トゥデイ」。
- ^ “Find A Fatburger”。2016年1月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年1月25日閲覧。
- ^ 「LA生まれのファットバーガーが再び北テキサスにやってくる」ダラスニュース。2017年10月6日。 2017年12月27日閲覧。
- ^ 「ファットバーガーがついに登場：テキサス初の店舗は2020年初頭にオープン予定」。フォートワース・スターテレグラム。2019年9月30日。
- ^ 「Fatbugerの事実、マジック・ジョンソンが親会社のオーナー」。Answers.com 。 2014年4月29日閲覧。
- ^ 「TV番組司会者モンテル・ウィリアムズがファットバーガーのフランチャイズに参入」Montelshow.com。2008年9月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年4月29日閲覧。
- ^ ファットバーガー本社の現在の所在地 2008年2月21日アーカイブ、Wayback Machine
- ^ カニエ・ウェストがファットバーガーレストラン10店舗の権利を購入。HipHopDx、2010年11月23日。
- ^ “Kanye が Fatburgers を街に持ち込む; In-N-Out ファンは夢を見続ける”. The Stew - Chicago Tribune . 2008年8月13日. 2008年8月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。2021年8月31日閲覧。
- ^ “Kanye West Shuts Down His Chicago Fatburger Restaurant”. Starpulse.com. 2011年2月1日. 2017年7月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年12月24日閲覧。
- ^ マクレラン、デニス（2008年2月2日）。「ファットバーガーの創業者が南ロサンゼルスの飲食店をチェーン展開」ロサンゼルス・タイムズ。2023年11月15日閲覧。
- ^ 「Fatburger Restaurant in Rat Race (2001)」。プロダクトプレイスメントブログ。2018年12月11日。 2020年7月10日閲覧。
- ^ 「Fatburger – Get a Job (2016)」。プロダクトプレイスメントブログ。2016年4月22日。
- ^ 「ファットバーガー・ファストカジュアルレストランとコカコーラがシーズン1エピソード3「チケット・フォー・ア・キュー」（2020年）に挑戦」。プロダクト・プレイスメント・ブログ。2020年5月2日。 2020年7月10日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト