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無角ホルスタインは角のない状態で生まれる牛ですが、ホルスタイン牛のごく一部にしか存在しません。ホルスタイン種は、無角の子牛を生産するために品種改良することができます。無角はホルスタインの自然な特徴ですが、特にそれを目的として繁殖されたわけではありません。そのため、ホルスタインのごく一部が自然に無角です。[1]雄牛と雌牛はどちらも無角の特徴を持ち、それを子孫に伝えることができます。[2]以前の無角性の検査は、後に発見されるまで遺伝子を直接調べていなかったため、完全に正確ではありませんでした。[3]無角、別名「角なし」は、成長しない小さな緩い角の成長であるスカーズの成長につながる可能性があります。 [4]
起源
最初の無角ホルスタインの一頭は、1889年4月に生まれた「ロフェリアス・プリンス」という名の雄牛でした。この雄牛は米国マサチューセッツ州で発見されました。この雄牛は最初に記録されたものですが、記録される以前にも無角ホルスタインの報告はありました。この特徴が十分に認識されていなかったため、無角ホルスタインは角のあるホルスタインとは別に分類されることがよくありました。[1]無角ホルスタインは認識されてから、米国よりもヨーロッパ諸国で人気が出ました。[5]現在生息している無角ホルスタインのほとんどは、1974年に米国ペンシルベニア州で生まれたエレベーション・ソフィア EX93 に由来しています。[6]
遺伝学
ホルスタインでは、無角形質は有角形質よりも優性対立遺伝子である。13の一塩基多型（SNP）がホルスタインの無角形質に関連している。[7] SNPはポリメラーゼ連鎖反応と消化を経て、SNP AC000158が無角ホルスタインと高度に相関していることが判明した。[8]ホルスタインが有角の場合、劣性遺伝子のコピーを2つ持つが、これは劣性遺伝子を持つ有角の両親を一緒に研究した場合にのみ達成できる。ホルスタインの無角性を調べる検査は80ドルかかり、ホルスタイン・カナダ研究所に送ることができる。 [9]カリフォルニアの獣医遺伝学研究所に送る場合は25ドルである。[10]優性対立遺伝子のコピーを1つと劣性対立遺伝子のコピーを1つだけ持つホルスタインは、子孫に無角性を伝えるキャリアであり、自身も無角性を発現する。[11]角のない対立遺伝子のコピーを2つ持つホモ接合優性雄牛は、角のない子孫を産むことになる。[10]
投票の理由
無角ホルスタインはますます人気が高まり、よく見かけるようになっています。農家は無角の特徴をより深く理解しており、無角ホルスタインを群れに飼うことで恩恵を受けることがよくあります。[12]有角ホルスタインは、農家や牛飼いにとって脅威となる可能性のある角の成長を防ぐために、生後数ヶ月で角切りが必要です。角切りには子牛1頭あたり約2ドルかかります。 [13]角のあるホルスタインは、仲間の牛に対してより攻撃的になり、近くにいる他の牛に重傷を負わせることもあります。ホルスタインの子牛の角切りには費用がかかるため、無角牛を飼うことで費用を節約できます。[14]農家が無角ホルスタインを好むもう1つの理由は、消費者のためです。消費者は、角切りは子牛にとって痛みを伴うプロセスであると考えており、動物福祉の問題や公的介入が発生することがよくあります。無角ホルスタインを飼うことで消費者のストレスが軽減され、最終的には農家の利益になります。[11]
無角種の開発
無角ホルスタインは1800年代にはまだ十分に認識されておらず、有角ホルスタインとは別のカテゴリーに入れられることが多かった。記録が始まると、無角ホルスタインはより認識されるようになり、無角の形質に対する理解が深まった。人工授精（AI）に最初に無角ホルスタインの種雄牛が使われたのは、1900年代初期から中頃だった。[1]無角であることが理解されると、農家はこれらの無角種雄牛を交配した。バーケットフォールズホルスタインは、無角の黒と白のホルスタインであるバーケットフォールズエレベーションソフィアを交配して得た。この特定の雌牛は、8世代以上に渡って無角の子孫を持ち、数多くの農場に広められた。[11]この雌牛には、マグネティック スーゼットとカリル シルバー-ETの2頭の娘と、ディスパッチャー-ETの雄牛がいた。[15] 2頭の娘は両方とも子牛を産み、息子は400頭の子牛を産んだ。[16]この特定の無角ホルスタインが多数の子孫を産んだことで、今日の酪農業界と人工授精業界における無角ホルスタインの数は大幅に増加しました。[1] 1995年から2004年の間に生まれた38頭の無角雄牛が、2009年の人工授精育種データベースで見つかりました。これらの雄牛は無角の子孫を産んだため、無角の子牛の数は増え続けています。[17]
地理
無角ホルスタイン種は現在ではそれほど一般的ではありませんが、急速に増加すると予想されています。米国では無角登録された雌ホルスタイン種が10倍に増加し、20年後には雌の子牛の50%が無角で生まれると予想されています。[5]無角ホルスタイン種はアメリカ大陸に集まる前に、ドイツ、エジプト、イギリスなどの国でより頻繁に見られました。 [18]
参照
参考文献
- ^ abcd Specht, Larry W. 「Polled Holsteinの歴史」ペンシルベニア州立大学。
- ^ ハント、マレー。「無角酪農の遺伝学：冷徹な事実」。ブルバイン。
- ^ Van Doormaal, B. 「無角乳牛の選抜」。Canadian Dairy Network。
- ^ Dorshorst, B. 「無角ホルスタインの繁殖のための新しいツール」（PDF）。
- ^ ab Dorshorst, B. 「2034年までにホルスタイン雌牛の子牛の半数が角切りになる可能性がある」。Progressive Dairyman。
- ^ Hunt, M. 「傍観者から見出しへ、世論調査は主流へ」 The Bullvine。
- ^ Cargill, EJ; Nissing, N.; Grosz, MD (2008年12月). 「ホルスタインの有角/無角特性と一致する一塩基多型」. BMC研究ノート. 1 (1): 128. doi : 10.1186/1756-0500-1-128 . PMC 2615027. PMID 19063733 .
- ^ Glatzer, S.; Merten, NJ; Dierks, C.; Wohlke, A.; Philipp, U.; Distl, O. (2013 年 6 月)。「インターフェロン ガンマ受容体 2 遺伝子内の一塩基多型はホルスタイン牛の無角性と完全に一致する」。PLOS ONE。8 ( 6 ) : 67992。Bibcode : 2013PLoSO ...867992G。doi : 10.1371 / journal.pone.0067992。PMC 3689702。PMID 23805331。
- ^ Crowley, C. (2013年3月). 「繁殖における優秀性に対する報酬」Info Holstein (120).
- ^ ab 匿名。「獣医遺伝学研究所」。カリフォルニア大学デービス校獣医学部。
- ^ abc Medugorac, I.; Seichter, D.; Graf, A.; Russ, I.; Blum, H.; Gopel, KH; Rothammer, S.; Forster, M.; Krebs, S. (2012). 「ウシの無角性」. PLOS ONE . 7 (6): e39477. doi : 10.1371/journal.pone.0039477 . PMC 3380827 . PMID 22737241.
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- ^ ヘンドリックス、F.「無角乳牛」。
- ^ マイヤー、C.「無角遺伝学の長所と短所」。アルタ・デイリー・ベーシックス。
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- ^ アノン。 「バーケット・フォールズ・ディスパッチャーET HOCANM370071」。ホルスタイン カナダ。
- ^ Windig, JJ; Hoving-Bolink, RA; Veerkamp, RF (2015年9月)。 「ホルスタイン牛の無角性を目指した繁殖」。家畜科学。179 :96–101。doi : 10.1016/j.livsci.2015.05.021。
- ^ Schafberg, R.; Swalve, HH (2015). 「無角牛の繁殖の歴史」.家畜科学. 179 : 54–70. doi :10.1016/j.livsci.2015.05.017.