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パティオ[ a ](スペイン語で「中庭、前庭、庭、小さな庭」 )は、一般的に食事やレクリエーションに使用される屋外スペースで、建物に隣接しており、通常は舗装されています。[ 3 ]オーストラリアでは、この用語は、日差しや雨から保護するベランダなどの屋根付き構造物を含むように拡張されています。[ 4 ]
パティオの舗装には、コンクリートや石板(舗装用敷石とも呼ばれる) が最も一般的です。レンガ、ブロック舗装、タイル、玉石、砂利などを使って作ることもできます。最近では、アルマウッド、アルミニウム、アクリル、ガラスなどもパティオの素材として使われています。その他にも、コンクリート、型押しコンクリート、骨材入りコンクリートなども選択肢として挙げられます。

パティオは、特にカナダ英語では、レストランの屋外席を指す一般的な用語でもあります。1900年以前からヨーロッパでは一般的でしたが、北米のレストランで屋外で食事をすることは1940年代までは珍しいものでした。1950年代、ニューヨークのホテル・セント・モリッツは、屋外席を備えた最初の本格的なコンチネンタルカフェであると宣伝しました。トロント・スター紙は、1960年代にトロント初のパティオを歓迎しました。北ヨーロッパよりも温暖で日照時間の長い気候の米国では、1960年代に屋外での食事が急速に普及し、今日では本土の温暖な地域で人気の食事体験となっています。[ 5 ]