メルテンシア・マリティマ

メルテンシア・マリティマ
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
クレード:	アステリッド
注文：	ムラサキ目
家族：	ムラサキ科
属:	メルテンシア
種：	マリティマ
二名法名
	メルテンシア・マリティマ; （L.）グレイ

メルテンシア・マリティマはルリジサ科の花を咲かせる植物の一種で、北米ではオイスターリーフ、イギリス諸島ではオイスタープラント、シーブルーベルという一般名で知られています。

分布域は砂利の多い海岸に限られ、通常は北半球の冬の最高潮位の届く範囲にあり、北はカナダ、グリーンランド、スヴァールバル諸島の北部にまで達します。

これは多年生草本で、茎の長さは最大で 50 センチメートル近くになります。花序は、最初は赤みがかった色で、後に明るい青色になる花の房を形成します。

説明

メルテンシア・マリティマは、かすかにキノコの香りがし、食べるとかすかにカキの味がすることから、オイスターリーフまたはオイスタープラントとして知られています。^[1]葉を潰したときにカキのような香りがするこの植物の化学物質はジメチルスルフィドで、生のカキの香りの主成分として知られている化合物です。^[2]原産地はイギリスと北ヨーロッパですが、イギリス諸島の個体数は減少しています。他に2つの品種が存在します。

M.マリティマvar.テネラはカナダとスピッツベルゲンに生息しています
M. maritima var. asiaticaはアラスカと北東アジアに生息している^[1]

この植物は、地面が珪質または石灰質である砂浜や小石浜に生育し、腐敗した海藻からの腐植を含んでいます。^[3]主に亜北極気候で生育し、非常に低い気温、海岸に打ち寄せる波、強風にさらされます。^[4]この植物は寒冷な気候で生育するため、種子は休眠状態のままです。^[要説明] Skarpaas と Stabbetorp ^[要出典]は、この休眠状態を解除するには寒冷期（約 2 °C（36 °F））が必要であると指摘しました。^[5]

参考文献

^ ab Delort E, Jaquier A, Chapuis C, Rubin M, Starkenmann C (2012 年 11 月). 「カキの葉 (Mertensia maritima (L.) Gray) の揮発性成分」. Journal of Agricultural and Food Chemistry . 60 (47): 11681–90. doi :10.1021/jf303395q. PMID 23140514.
^ Wood W (2023年11月). 「ジメチルスルフィド：Mertensia maritimaのカキのような匂い物質」.生物系統学と生態学. 2 : 7–8_ _. doi : 10.1553/biosystecol.2.e113169 . PMID 23140514.
^ Scott GA (1963). 「Mertensia Maritima (L.) SF Gray」. Journal of Ecology . 51 (3): 733–742. doi :10.2307/2257760. ISSN 0022-0477. JSTOR 2257760.
^ Alton S、FitzGerald R (2009 年4月)。「644. Mertensia Maritima」。Curtis 's Botanical Magazine。26 ( 1–2): 96–110。doi :10.1111/j.1467-8748.2009.01640.x 。
^ Park HY、Kim DH、Saini RK、 Gopal J、Keum YS、Sivanesan I（2019年4月）。「Mertensia maritima（L.）Grayにおける生物活性化合物の微細増殖および定量化」。International Journal of Molecular Sciences。20（9）：2141。doi ：10.3390/ ijms20092141。PMC 6540335。PMID 31052234。

外部リンク

ウィキメディア・コモンズの Mertensia maritima に関連するメディア
WikispeciesのMertensia maritimaに関連するデータ
「メルテンシア・マリティマ」。未来のための植物。
カリフォルニア大学バークレー校のCalPhotos写真データベースにある Mertensia maritima
グローバルな配信

[:0-1] Delort E, Jaquier A, Chapuis C, Rubin M, Starkenmann C (2012 年 11 月). 「カキの葉 (Mertensia maritima (L.) Gray) の揮発性成分」. Journal of Agricultural and Food Chemistry . 60 (47): 11681–90. doi :10.1021/jf303395q. PMID 23140514.

[:2-2] Wood W (2023年11月). 「ジメチルスルフィド：Mertensia maritimaのカキのような匂い物質」.生物系統学と生態学. 2 : 7–8_ _. doi : 10.1553/biosystecol.2.e113169 . PMID 23140514.

[3] Scott GA (1963). 「Mertensia Maritima (L.) SF Gray」. Journal of Ecology . 51 (3): 733–742. doi :10.2307/2257760. ISSN 0022-0477. JSTOR 2257760.

[4] ^ Alton S、FitzGerald R (2009 年4月)。「644. Mertensia Maritima」。Curtis 's Botanical Magazine。26 ( 1–2): 96–110。doi :10.1111/j.1467-8748.2009.01640.x 。

[5] ^ Park HY、Kim DH、Saini RK、 Gopal J、Keum YS、Sivanesan I（2019年4月）。「Mertensia maritima（L.）Grayにおける生物活性化合物の微細増殖および定量化」。International Journal of Molecular Sciences。20（9）：2141。doi ：10.3390/ ijms20092141。PMC 6540335。PMID 31052234。