オキザリス・エニアフィラ

オキザリス・エニアフィラ
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
クレード:	ロシド
注文：	カタバミ目
家族：	カタバミ科
属:	カタバミ
種：	オオバコ
二名法名
オキザリス・エニアフィラ キャブ。

オキザリス・エニアフィラ（壊血病の草）は、​​晩春から夏にかけて花を咲かせる、根茎のある高山性の多年生草本植物で、パタゴニアとフォークランド諸島の草原原産です。高さ7cm （2.8インチ）、幅10cm（3.9インチ）に成長する小型の植物で、わずかに肉質で毛が生えた青灰色の葉を持ちます^{[1]。葉は食用ですが、}シュウ酸含有量が多いため辛味があります。エニアフィラという名前は、ギリシャ語のεννεα（ ennea）「9」とφυλλον（ phyllon）「葉」 に由来しています

アーモンドの香りがする5枚の花びらを持つ花は、ピンクから白に色づいています。^[1]雌雄同体で、チョウ目昆虫（蛾や蝶） によって受粉します。

この植物は、葉にビタミン Cが豊富に含まれていることから、「壊血病草」という一般名が付けられています。この植物は、壊血病草 ( Cochlearia )として知られる別の植物とは近縁ではなく、どちらの植物もイネ科 ( Poaceae ) ではありません。

ホーン岬を航海する船乗りたちは壊血病を避けるためにこの葉を食べた。これはチャールズ・ダーウィンとともにビーグル 号に乗船したシムズ・コヴィントンの航海日誌からの抜粋に例証されている。ここで彼はフォークランド諸島について記述し、Oxalis enneaphyllaを「野生のタイム」と呼んでいる。

ここで横になっている間、私たちはとても荒れていて、時々とても寒いことに気付きました。島は全体的に山がちで、一本の木は見当たりませんが、赤い実のなる低い低木があり、とてもおいしいです。ここには、野生の牛、馬、豚、ウサギ、野生のガチョウ、アヒル、そして沼地や長い草の上での最高のタシギ狩りがいます。島には沼地や長い草が全体的にほとんどありません。同様に、とても甘い実のなる茶の木や、お茶として使った野生のタイムがあり、とてもおいしく、前者よりずっと豊富です。^[2]

この植物は温帯地域で栽培され、岩石庭園や高山庭園に適しています。この種^[3]と交配 品種「アイオネ・ヘッカー」^[4]は、王立園芸協会のガーデンメリット賞を受賞しています。^[5]

• シェーダー、マーティン & シェーダー、アンナ・リーサ (2015)。「パタゴニアの高山植物」。植物学者。新シリーズ。14 ( 1): 16–21。