オーガニックコットン

オーガニックコットンは、一般的にインド、トルコ、中国、米国の一部などの亜熱帯諸国で、遺伝子組み換えされていない植物から有機栽培され、認証されたオーガニックラベルで許可されているものを除いて、肥料や殺虫剤などの合成農薬を一切使用せずに栽培されたコットンと定義されています。その生産は、生物多様性と生物循環を促進し、強化することになっています^。[ 2 ^]米国では、綿花農園がオーガニックとみなされるためには、 USDAの国立オーガニックプログラム（NOP）によって施行されている要件も満たす必要があります。この機関は、害虫駆除、栽培、施肥、有機作物の取り扱いについて許可されている慣行を決定します。 ^[3]

2007年時点で^[update]、24カ国で265,517俵のオーガニックコットンが生産され、世界生産量は年間50%以上の成長率を示しました。^[4] 2016/2017シーズンには、世界の年間生産量は320万トンに達しました。^{[5] [6]}

綿花は世界の耕作地の2.5%を占めていますが、世界の農薬（除草剤、殺虫剤、枯葉剤を含む）の10～16%を使用しており、これは他のどの主要作物よりも多くなっています。^{[4] [7]}非有機綿花栽培方法における化学物質の使用量の増加による環境への影響には、次のものがあります。

• 綿花の加工に使用される化学物質は、空気と表層水を汚染します。
• 農薬の使用による生物多様性の減少と生態系の均衡の変化。^[8]

有機栽培と「従来型」の作物を比較する場合、土地面積ではなく収穫量で標準化するように注意する必要があります。多くの作物と同様に、有機栽培の綿花農場の収穫量（ヘクタールあたり）は、通常、従来の方法に比べて大幅に低くなります。^[9]この収穫量の差は、同じ量の綿花繊維を生産するために使用する水が、従来の綿花栽培に比べて有機栽培では実際に多くなる可能性があることを意味します。^[10]

USDAの認証を受けたオーガニックコットンは、合成農薬を使用せずに栽培されます。^[11]しかし、オーガニック栽培者は、植物由来のピレトリン、軟体動物駆除剤および殺菌剤としての硫酸銅、さまざまな殺虫石鹸など、オーガニックとして承認された一連の農薬を使用することができます。オーガニック農薬の散布量は、オーガニック栽培システムでは収穫量が大幅に不足するため、従来の栽培システムを上回ることがよくあります。 ^[12]また、オーガニック農薬は、従来の農薬と同等以上の毒性があります。^[13]

それに比べて、従来の綿花は、さまざまな合成農薬を使用して栽培することができます。^[14]従来の使用からオーガニックコットンに転換された畑は、残留農薬がないことを確認するために、2〜3年の移行期間を置いて検査する必要があります。^[15]場合によっては、農家や農業協同組合による不正が行われないように、企業が繊維や布地の残留農薬を自ら検査するようになりました。^{[16]従来のシステムでは、殺虫剤、除草剤、肥料、水の使用はすべて、}遺伝子組み換え綿花の広範な採用の直接的な結果として減少しており、現在、米国、インド、中国で栽培される綿花の95％以上が遺伝子組み換え綿花です。^[17]オーガニック認証^[18]は、遺伝子組み換え（GM）品種 の使用を禁止しています。

オーガニックコットンは世界の綿花生産量のわずか1～2％で、現在多くの国で栽培されています。最大の生産国（2018年現在）は、インド（51％）、中国（19％）、トルコ（7％）、キルギスタン（7％）です。^[19]アフリカのオーガニックコットンの生産は、少なくとも8か国で行われています。最も古い生産者（1990年）はエジプトのSEKEM組織でした。その後、関与した農家はエジプト政府を説得して、40万ヘクタールの従来の綿花生産を統合型栽培に転換し、^{[20]エジプトでの合成}農薬の使用を90％削減し、収穫量を30％増加させました。^[21]

様々な業界の取り組み^[22]はオーガニック栽培者を支援することを目的としており、 ナイキ、ウォルマート、C＆A ^[23]を含む様々な企業が現在、サプライチェーンの一部としてオーガニックコットンを取り入れています^[24]米国オーガニック貿易協会は、世界オーガニック繊維規格（GOTS）がオーガニック繊維の世界をリードする認証であると述べています。^[25]

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