モリナーラ（ブドウ）

モリナーラはイタリアの赤ワイン用 ブドウ品種で、 2010年の時点でイタリア国内の栽培面積595ヘクタール（1,470エーカー）を占め、そのほとんどがヴェネト州に集中している。^[1]ヴァルポリチェッラとバルドリーノ地域のワインにはモリナーラが酸味を加え、コルヴィーナ、コルヴィノーネ、モリナーラ、ロンディネッラをブレンドして作られる。このワインは酸化しやすい上に色素抽出率が低いため、ヴェネチアのブドウ園では人気が低下し、栽培面積も減少している。2000年の1,301ヘクタール（3,210エーカー）から10年間で半分以下に減少した。^[1]このブドウが紫色か青色かについては議論がある。^[2] このブドウは、柔らかくエレガントなロゼワインを生産するためにメルローとブレンドされることもあり、モリナーラはスペインで122ヘクタール（300エーカー）の栽培面積を占めています。