マックス・シュペーター(1883年4月1日 - 1942年6月30日)は、ユダヤ系ドイツ人の化学者であり、科学史家であった。
マックス・シュペーターは、オーストリア=ハンガリー帝国のベステルツェ(現在のルーマニア、ビストリツァ)で、ユダヤ人の両親ヨハン・シュペーターとアンナ・ドルベルクの7人兄弟の末っ子として生まれた。彼はビストリツァで育ち、1900年に同市のドイツ系ギムナジウムを卒業した。
シュペーターはブダペスト工科経済大学で工学を学び始めた。その後ハノーバーに移り、ミュンヘンで学業を修了し、機械工学の学位を取得した。卒業後、ドイツ博物館の創設者であるオスカー・フォン・ミラーと共に、博物館の設立チームの一員として働いた。しばらくの間、ドイツとハンガリーの化学産業で働いた後、ベルリンのフンボルト大学に研究員として採用され、そこで博士論文の研究を始めた。彼の博士課程の指導教官は、後に1920年のノーベル化学賞を受賞するハンス・ハインリヒ・ラントルトとヴァルター・ネルンストであった。シュペーターは1910年に博士号を取得した。
1934年のナチス政権樹立以降、シュペーターはユダヤ系の出自ゆえに研究や出版活動を行うことがますます困難になった。1937年にはドイツのラジオ局が予定されていた彼の公開講演の放送を中止した。1939年以降、彼はドイツ国内での出版活動を完全に禁じられた。
シュペーターは1942年6月30日に自殺した。
シュペーターはベルリンのフンボルト大学で研究員として勤務する傍ら、トリウムとスカンジウムの抽出方法を開発した。1911年と1912年には、これらの抽出方法に関する特許を取得した。同時期に、白熱電球のフィラメント製造に用いられていたタングステンペーストを製造する研究所を運営していた。1923年と1925年には、アセトアルデヒドをベースとした消毒ランプの特許を取得した。1927年と1928年には、絹、プラスチック材料、合成繊維の静電特性を研究した。これらの研究成果は、複数の専門誌に一連の論文として発表された。
化学者としての自身の活動に加えて、スペーターは化学史の研究にも大きな関心を持っていた。1910年に出版された彼の博士論文のタイトルは「ラヴォアジエとその先駆者たち」であった。[ 1 ]その後、彼は化学のさまざまな分野を研究したが、彼の主な関心は砂糖と過リン酸の歴史にあった。
砂糖生産の歴史。シュペーターは、 テンサイから砂糖を生産する創始者とされる アンドレアス・ジギスムント・マルクグラフ とフランツ・カール・アハルトの二人の研究を研究した。 彼は、ドイツ砂糖産業の機関誌(「Die deutsche Zuckerindustrie」)に、フランツ・カール・アハルトの貢献に関する包括的な文献目録(200以上の参考文献を含む)を発表した。また、アハルトのテンサイ砂糖生産実験の図解入り解説も発表した。シュペーターは、砂糖生産のあまり成功しなかった他の試みについても研究した。有名なユストゥス・フォン・リービッヒは、7種類のカエデから砂糖を作り、ドイツがこの点において自給自足できるようになることを期待して、カエデの大規模な植林を推奨した。もう一人のドイツ人、ルートヴィヒ・ホフマンは、カボチャから砂糖を生産しようと試みた。
シュペーターはまた、砂糖を使ったより難解な歴史的実験についても研究し、著作を残している。1932年には、フランシス・ベーコンとオットー・フォン・ゲーリケが行った砂糖の摩擦発光実験について記述している。別の著作では、1780年に溶かした砂糖を断熱材として用いたライデン瓶を製作した匿名のドイツ人著者について述べている。
過リン酸石灰の歴史。シュペーターは過リン酸石灰の歴史を研究する中で、肥料の研究と製造に貢献した16人の科学者や実業家に関する特許やメモなどの情報を収集した。その中には、ブルノの学校長ヨハン・トルデ、ヨハン・ゴットリープ・ガーン、カール・ヴィルヘルム・シェーレ、アンダース・グスタフ・エーケベルク、A・ベルグステーン、ルイ=ニコラ・ヴォークラン、アントワーヌ・ フルクロワ、ジョージ・ピアソン、ハンフリー・デービー卿、 S・F・ヘルンブシュテット、ユストゥス・フォン・リービッヒ、ジョン・ベネット・ローズ卿、ジェームズ・マレー卿(医師)などが含まれる。彼の研究結果は、国際過リン酸石灰製造業者協会の月刊誌「スーパーリン酸塩」に掲載された。論文には詳細な参考文献と伝記的注釈が含まれていた。
マッチの歴史。過リン酸塩の歴史に興味を持った副産物として、彼は別のリン製品であるマッチ、そしてその前身である火打ち箱にも興味を持つようになった。ドイツのマッチ業界の機関誌である「Deutschen Zündwaren-Zeitung」に、 ジョン・ウォーカーの「コングリーブ」または「摩擦式点火装置」と呼ばれるマッチに関する記事を掲載した。同じ雑誌に、ハンガリー語からの翻訳に基づいた、図解入りのマッチの歴史を掲載した。また、フリードリヒ・ヘルムシュテットによる19世紀初頭の火打ち箱に関する記述を再掲載した。
化学史におけるその他のテーマ。シュペーターは化学史における様々なテーマを研究した。その中には、プラスチック材料、爆発物、写真産業用材料、科学機器、救命器具などが含まれる。彼の研究成果は、ドイツとオーストリアの科学・産業雑誌に掲載された。また、翻訳版はアメリカ、オランダ、ハンガリーの出版物にも掲載された。
シュペーターは科学論文の執筆に加え、科学普及活動や情報発信にも積極的に取り組んだ。ドイツ博物館の創設メンバーとして、化学、物理、鉱物学の展示を企画した。この職を辞した後も、博物館の顧問として新たな展示について助言を行った。その後は、新聞や科学雑誌に、自身の著作をユーモラスなイラスト入りで発表した。1924年から1926年にかけては、ラジオ講演シリーズも行った。