ロスチノスデポンセ

キングスクリーム
*「ロス・チノス・デ・ポンセ」*
会社種別	プライベート
業界	小売り
設立	1964年; 60年前
創設者	アルフレド・ルークとヴィオレッタ・チャン・デ・ルーク
本部	ポンセ、プエルトリコ
製品	アイスクリーム
従業員数	約6

ロス・チノス・デ・ポンセ（英語：ポンセの中国人）は、正式にはキングス・クリームと呼ばれ、プエルトリコのポンセ市のマリーナ通り9322番地、町の広場であるデゲタウ広場の前、歴史的なボンバス公園の向かいにあるアイスクリームパーラーです。評論家はこの場所を「プエルトリコの名所」と呼び、ここのアイスクリームは「カリブ海で最高」と評しています。^[1]^[2]^[3]また、「プエルトリコで最も有名なアイスクリームスタンド」とも呼ばれています。^[4]別の評論家はこれを「ポンセをいつまでも覚えている理由」と呼んでいます。^[5]

歴史

オーナー兼創設者は、もともと中国広州（スペイン語ではカントン）出身のアルフレド・ルークと、中国移民の両親を持つキューバ人女性の妻ビオレッタ・チャン・デ・ルークである。この夫婦はフィデル・カストロ政権から逃れ、1963年にポンセに定住した。^[6]

キングスクリームの最初の店舗は1964年にオープンしました。^[7]^[8]店舗はCalle UnionとCalle Atochaの間にあるCalle Vives 61にありました。^[9]数年後、同じ会社の2番目の店舗がCalle MarinaのPlaza Las Deliciasの向かい側3ブロックにオープンしました。 ^[10]

提供

店内には、伝統的なバニラやチョコレート味^に加えて、パイナップル、パルチャ（パッションフルーツ）、ココナッツ、グアナバナ（サワーソップ）、タマリンド、アセロラ、ピーナッツ、トウモロコシ、アーモンド^[12]^{[13] [14}]など、さまざまな地元の味が揃っています^[11]。

参照

参考文献

^ 編集者のおすすめ: サンファンのオフビート:日帰り旅行。クルーズ評論家: クルーズレビューとニュース。2012 年 6 月 25 日閲覧。
^ 500ドル以下の小旅行：プエルトリコ第2の都市へ行こう。USA Today。2007年3月2日。アン・バナス。2012年6月25日閲覧。
^ プエルトリコ第2の都市が人気に：気まぐれな消防署を擁するポンセは建築の傑作に変貌中。マイク・クラリー。LAタイムズ。1993年12月13日。2012年6月25日閲覧。
^ サウスフロリダ・サンセンチネル：プエルトリコの雑感。キャロリン・スペンサー・ブラウン。プエルトリコ・ヘラルド。2002年4月14日。2012年6月25日閲覧。
^ ニューヨーク・サン：週末のプエルトリコ。ローラ・シチリアーノ。プエルトリコ・ヘラルド。2005年3月18日。2012年6月26日閲覧。
^ ホセ・リー＝ボルヘス。ロス・チノス、プエルトリコ。サンフアン、プエルトリコ：エディシオネス・カジェホン。 2015 年。23 ページと 24 ページ。
^ バリオ・サバネタス、プラザ・ラス・デリシアス、パルケ・デ・ボンバス、エラドス・チノス。 2009 年 8 月 2 日。2012 年 6 月 25 日に取得。
^ ウォーキングツアー：ポンセ。Froomer's。2012年6月25日閲覧。
^ ホセ・リー＝ボルヘス。ロス・チノス、プエルトリコ。サンフアン、プエルトリコ：エディシオネス・カジェホン。 2015 年。23 ページと 24 ページ。
^ プエルトリコ南部と西部のレストラン: King's Cream。2013年1月7日にWayback Machine Lonely Planetにアーカイブ。2012年6月25日閲覧。
^ Let's Go to Ponce. 2012年7月16日に Wayback Machineでアーカイブ。2012年6月25日閲覧。
^ 旅行：プエルトリコのポンセを発見：料理のハイライトは、シンプルな米と豆のサイドディッシュ「マンポステアオ」でした。ジョニーとエイミー・セポナラ・シルズ。2012 年 5 月 22 日。クリスチャン・サイエンス・モニター。2012 年 6 月 25 日閲覧。
^ ポンセ、プエルトリコにおける19世紀の植民地主義を振り返る。スザンヌ・ヴァン・アッテン。アトランタ・ジャーナル・コンスティテューション紙。2012年10月20日。2013年1月9日閲覧。
^ Desfilan en masa para honrar a Ponce 。サンドラ・トーレス・グスマン。ラ・ペルラ・デル・スール。プエルトリコ、ポンセ。 31 年目。1556 号。2013 年 9 月 25 日。24 ページ。2013 年 9 月 25 日に取得。

さらに読む

リー＝ボルヘス、ホセ。ロス・チノス、プエルトリコ。 (スペイン語) 第 2 版。エディシオネス・カジェホン。 2015年。437ページ。ISBN 978-1615051700。

外部リンク

Calle Marina 9322 にある King's Ice Cream の写真
61 Vives Street にある King's Ice Cream 店の写真
キングス（アイスクリーム）公式メニューリスト

北緯18°0′41.76″ 西経66°36′48.49″ / 北緯18.0116000° 西経66.6134694° / 18.0116000; -66.6134694

[1] 編集者のおすすめ: サンファンのオフビート:日帰り旅行。クルーズ評論家: クルーズレビューとニュース。2012 年 6 月 25 日閲覧。

[2] 500ドル以下の小旅行：プエルトリコ第2の都市へ行こう。USA Today。2007年3月2日。アン・バナス。2012年6月25日閲覧。

[3] プエルトリコ第2の都市が人気に：気まぐれな消防署を擁するポンセは建築の傑作に変貌中。マイク・クラリー。LAタイムズ。1993年12月13日。2012年6月25日閲覧。

[4] サウスフロリダ・サンセンチネル：プエルトリコの雑感。キャロリン・スペンサー・ブラウン。プエルトリコ・ヘラルド。2002年4月14日。2012年6月25日閲覧。

[5] ニューヨーク・サン：週末のプエルトリコ。ローラ・シチリアーノ。プエルトリコ・ヘラルド。2005年3月18日。2012年6月26日閲覧。

[6] ホセ・リー＝ボルヘス。ロス・チノス、プエルトリコ。サンフアン、プエルトリコ：エディシオネス・カジェホン。 2015 年。23 ページと 24 ページ。

[7] バリオ・サバネタス、プラザ・ラス・デリシアス、パルケ・デ・ボンバス、エラドス・チノス。 2009 年 8 月 2 日。2012 年 6 月 25 日に取得。

[8] ウォーキングツアー：ポンセ。Froomer's。2012年6月25日閲覧。

[9] ホセ・リー＝ボルヘス。ロス・チノス、プエルトリコ。サンフアン、プエルトリコ：エディシオネス・カジェホン。 2015 年。23 ページと 24 ページ。

[10] プエルトリコ南部と西部のレストラン: King's Cream。2013年1月7日にWayback Machine Lonely Planetにアーカイブ。2012年6月25日閲覧。

[11] ^ Let's Go to Ponce. 2012年7月16日に Wayback Machineでアーカイブ。2012年6月25日閲覧。

[12] 旅行：プエルトリコのポンセを発見：料理のハイライトは、シンプルな米と豆のサイドディッシュ「マンポステアオ」でした。ジョニーとエイミー・セポナラ・シルズ。2012 年 5 月 22 日。クリスチャン・サイエンス・モニター。2012 年 6 月 25 日閲覧。

[13] ポンセ、プエルトリコにおける19世紀の植民地主義を振り返る。スザンヌ・ヴァン・アッテン。アトランタ・ジャーナル・コンスティテューション紙。2012年10月20日。2013年1月9日閲覧。

[14] Desfilan en masa para honrar a Ponce 。サンドラ・トーレス・グスマン。ラ・ペルラ・デル・スール。プエルトリコ、ポンセ。 31 年目。1556 号。2013 年 9 月 25 日。24 ページ。2013 年 9 月 25 日に取得。