犬の言語

レングア・デ・ガトはフィリピンのバタークッキーです。バター、小麦粉、砂糖、卵、牛乳から作られています。特徴的な楕円形にちなんでスペイン語で「猫の舌」という意味です。とても薄くてサクサクしています。^[1]^[2]^[3]^[4]^[5]

参照

^ キリノ、エリザベス・アン。「The Happy Home Cook: Lenguas de Gato - Thin Butter Cookies」。Positively Filipino 。 2019年3月28日閲覧。
^ ベサ＝キリノ、アン (2015 年 12 月 4 日)。「レンガス・デ・ガトー、薄いバタークッキー」の作り方。アメリカにおけるアジア人。2019 年3 月 28 日に取得。
^ “Lengua de Gato フィリピン料理レシピ”. Iba PaのPinoyレシピ。 2016 年 7 月 8 日。2019 年3 月 28 日に取得。
^ “レンガス・デ・ガトークッキーのレシピ”.バイトクラブ。2019 年3 月 28 日に取得。
^ Cortez, Pamela (2017年3月2日). 「この究極のLengua de Gatoレシピはショートニングの代わりにバターを使用します」. Pepper.ph . 2019年3月28日閲覧。