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クランバンブラはベラルーシのアルコール混合飲料またはカクテルで、通常は赤ワインと、ジン、ウォッカ、ラム酒などのさまざまな種類の酒で構成されており、さまざまなレシピがあります。[1] [2]一部の地域では市販のバージョンも入手できます。
語源
この名前は、おそらく古高ドイツ語のKranawituまたはchranawita (「ニベの木材」、ジュニパーの別名)と、ロートヴェルシュ語のBlamp(アルコール飲料)に由来しています。
歴史
クランバンブリと呼ばれる赤いチェリーリキュールは、かつてはダンツィヒ(グダニスク)の蒸留所で生産されていました。この蒸留所は、オランダのデ・リール出身のメノナイト派移民で、1598年7月6日にダンツィヒ市民権を取得したアンブロシウス・フェルメレンによって設立されました。
参照
参考文献
- ^ 「Krambambuli」Kűchengötter . 2012年10月8日閲覧。(ドイツ語)
- ^ “4 クランバンブリ レゼプテ”.コッホバー。2012 年10 月 8 日に取得。(ドイツ語)
外部リンク
- BELPI が販売する Krambambilu - ベラルーシ飲料
