カツカレー

カツカレー

別名	カツカレ
コース	主要
原産地	日本
発明された	1918年か1921年か1948年か
主な原材料	トンカツ、日本米、日本カレー
メディア: カツカレー

カツカレー（日本語：カツカレー、ローマ字：  katsukarē）は、豚カツ（トンカツ）にご飯とカレーを添えた日本料理です。大きな皿に盛られ、通常はスプーンかフォークを使って食べます。カツは通常、あらかじめ細長く切られているため、ナイフは必要ありません。

一般的にメイン料理として食べられ、水または味噌汁が添えられます。日本には、様々な肉やカレーの種類を揃えたカツカレーを専門に提供するファストフードレストランチェーンがあります。豚カツレツの代わりに鶏肉を使用することもできます。

日本では、カレーはカツレツを添えた料理のみを指す。しかし、近年カレーが大人気となっているイギリスでは、日本のカレー全般に誤ってこの名前が付けられることがある。^[1]

この料理を最初に提供したと言われている店は3つある。1つは1918年に東京浅草の洋食屋台「河金」、もう1つは1921年に東京新宿の洋食 屋「王ろじ」が提供したという説である。 ^{[2] [3]}

3つ目の説は、1948年に東京・銀座の洋食店「銀座スイス 」で始まったというものである。この店の常連客だった読売ジャイアンツの選手、千葉茂がカレーとカツを別々に食べるのは面倒だと不満を漏らしたことから、この組み合わせが生まれたという。現在、この店ではメニューに「元祖カレー」「千葉さんのカレー」と謳っている。^[4]

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  カツカレ
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  キャベツ入りカツカレー
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  カツカレーとサラダ
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  テイクアウトカツカレー

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