ジョン・ドレイク | |
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| 生まれる | ジョン・バロウズ・ドレイク 1826年1月17日 |
| 死亡 | 1895年11月12日(69歳) |
| 職業 | ホテル経営者 |
| 子供たち | ジョン・B・ドレイク(1872年 - 1964年)とトレイシー・C・ドレイクを含む3人の息子と2人の娘 |
ジョン・バロウズ・ドレイク(1826年1月17日 - 1895年11月12日)は、イリノイ州シカゴのトレモント・ハウス・ホテルの共同所有者であったホテル経営者である。[1]彼は1874年から1895年までグランド・パシフィック・ホテルを経営した。 [2]彼の息子であるジョン・B・ドレイクとトレイシー・C・ドレイクは、イリノイ州シカゴのミシガン・アベニュー沿いにあるブラックストーン・ホテルとドレイク・ホテルの開発業者兼経営者であった。 [3]前者はシカゴのランドマークである歴史的なミシガン・ブールバード地区にあり、後者はマグニフィセント・マイル沿いにある。ブラックストーン・ホテルとブラックストーン劇場(現在はマール・レスキン劇場として知られている)は、彼のビジネスパートナーであるティモシー・ブラックストーンの邸宅の跡地に彼の息子たちによって建てられた。
家族と幼少時代
ドレイクはオハイオ州レバノンで、ニュージャージー州トレントン出身の馬具職人ジョン・バロウズ・ドレイクとペンシルベニア州出身のナンシー(ハリー)・ドレイクの息子として生まれた。[4]ドレイクが11歳の時に父親が亡くなったため、彼は店で働きながら「公立学校」の教育を受けなければならなかった。[4] 16歳でレバノンの居酒屋に就職した。[4] 1845年、彼はオハイオ州シンシナティに向かい、2軒のホテルでホテル係として働いた。[4]
彼は1863年2月24日にフランシス・エドワード・コーリーの娘ジョセフィン・コーリーと結婚した。[4]二人の間には3人の息子と2人の娘がいた。[4]
キャリア
1855年までにドレイクは、シカゴを代表するホテル、トレモント・ハウスの株式の25%を購入できるだけの資金を蓄えていた。 [4]彼は15年以内に単独所有者となった。しかし、 1871年のシカゴ大火でトレモントは全焼した。[4]火災が最盛期だったとき、彼はミシガン・アベニューとコングレス・ストリートの交差点にあるミシガン・アベニュー・ホテルの代金を支払った。 [4]火災はホテルの真向かいで発生したが、南側で唯一大火を免れたホテルとなった。[4] 1873年、彼はグランド・パシフィック・ホテルを引き継いだ。彼のホテルは共和党の西部本部となった。[4]彼は最終的にユニオン・ストック・ヤード、シカゴ・アンド・アルトン鉄道、イリノイ信託貯蓄銀行、シカゴ・テレフォン、シカゴ・エジソン・エレクトリックに事業を多角化した。[4]ジョン・B・ドレイクは、シカゴ・セキュア・デポジトリー・カンパニーの設立でもジェイコブ・バンのビジネスパートナーだった。[要出典]
彼は毎年恒例の感謝祭の狩猟肉ディナーで知られ、これはシカゴの有名な伝統行事でした。30周年記念パーティーは1885年にグランドパシフィックホテルで500人以上のゲストを迎えて開催されました。[1]「1886年の感謝祭に、ジョン・B・ドレイクは…常連客に豪華な狩猟肉ディナーを提供しました。これには…鹿肉のスープ、マウンテンシープの脚、熊のハム、バッファローの舌、アオガモ、ヘラジカの脚、カナダヅルから、マッシュルームソースのアンテロープステーキ、オイスターパイ、トリュフ添えライチョウの切り身、クリームソースのウサギの煮込みまで含まれていました。」[5]これらのディナーはシカゴの社交行事として50年以上続きました。[2]
注記
- ^ ab Berger, Miles L.、「They Built Chicago: Entrepreneurs Who Shaped a Great City's Architecture」、Bonus Books、Inc.、シカゴ、1992年、151ページ、ISBN 0-929387-76-7。
- ^ ab ウィリアム・R・ホストとブルック・アーネ・ポートマン、「初期のシカゴのホテル」、アルカディア出版、2006年、46ページ、ISBN 0-7385-4041-2。
- ^ バーガー、マイルズ L.、「彼らはシカゴを建設した:偉大な都市の建築を形作った起業家たち」、ボーナスブックス社、シカゴ、1992年、152ページ、ISBN 0-929387-76-7。
- ^ abcdefghijkl Utter, William T. (2007). 「John Burroughs Drake」. 伝記リソースセンター. 2007年4月24日閲覧。
- ^ ドリン、エリック・ジェイ(2003年)。スミソニアン国立野生生物保護区ブック。ワシントンD.C.:スミソニアン協会出版局。p.12。ISBN 1-58834-117-8OCLC 50280140。1886年の感謝祭で、
ジョン B. ドレイクは、客に豪華なジビエ料理のディナーを提供しました。その内容は、鹿肉のスープ、マウンテン シープの脚、熊のハム、バッファローの舌、アオガモ、ヘラジカの脚、カナダヅルから、マッシュルーム ソースのアンテロープ ステーキ、オイスター パイ、トリュフ添えライチョウの切り身、クリーム ソースのウサギの煮込みまででした。
