ハリー・M・スティーブンス

ハリー・M・スティーブンス
生まれる	( 1855-06-14 ) 1855年6月14日 ダービー、イングランド、イギリス[ a ]
亡くなった	1934年5月3日（享年 78歳） マンハッタン、ニューヨーク、アメリカ合衆国
安息の地	ユニオン墓地、オハイオ州ナイルズ、アメリカ合衆国[ 2 ]
職業	食品販売業者
で知られているのは	球場グルメ、野球スコアカードの発明、ホットドッグの発明者とされる人物
子供たち	5

ハリー・モズリー・スティーブンス^{[ b ]}（1855年6月14日 - 1934年5月3日）は、イギリス出身の食品販売業者で、アメリカで最も有名な球場売店経営者として知られています。^{[ 3 ]}また、様々な情報源によると、彼はホットドッグの発明者でもあります。^{[ 4 ] [ 5 ] [ 3 ]}

スティーブンスは1855年にイングランドのダービーで生まれ、同地のリッチチャーチと繋がりがあった。 1882年にアメリカ合衆国のオハイオ州ナイルズに移住した。 ^{[ 2 ]}最初は鉄工として働き、その後は行商の書籍販売員として働いた。^{[ 2 ]}

1880年代後半、スティーブンスはオハイオ州コロンバスへ旅行し、野球の試合を観戦した。^{[ 2 ]}彼はそこで売られたスコアカードに不備があることに気づき、表紙にイラスト、内側に選手名とポジション、裏面に広告を載せたバージョンをデザインして販売することで、すぐに名を馳せた。このデザインは現在も使用されている。 ^{[ 2 ]}彼は「スコアカードがなければ選手がわからない」というフレーズを使ってファンにスコアカードを販売した。^{[ 3 ]}時が経つにつれ、彼はトレド、ミルウォーキー、ピッツバーグへと事業を拡大し、^{[ 2 ]}またスタジアムの売店会社であるハリー・M・スティーブンス社を設立した。1890年代半ば、彼は当時ニューヨーク・ジャイアンツの監督だったジョン・モンゴメリー・ワードと会った後、ニューヨーク市へと事業を拡大した。^{[ 2 ]} 1900年までに、スティーブンスは全米のいくつかのメジャーリーグ球場で軽食を提供する契約を獲得した。

^{スティーブンスは、 1901年の寒い4月の日に行わ}れたジャイアンツの本拠地試合で、アイスクリームの需要が限られていたため、ドイツの「ダックスフントソーセージ」を販売することに決め、スタッフにパンロールに挟ませて「レッドホット」として販売したと主張した。^{[ 3 ]}新聞漫画家のタッド・ドーガン^{[ 6 ]は}、この出来事を回想したと伝えられているが、ダックスフントの綴りが分からなかったため、「ホットドッグ」と書いたと言われている。^{[ 3 ]}この記述は研究者によって異議を唱えられており、ドーガンによる最も古いホットドッグの漫画は1906年に遡ると指摘されている^{[ 7 ]。}また、「『ホットドッグ』という用語は、1895年にはすでに大学の新聞でパンに挟んだソーセージに使われていた」^{[ 8 ] 。}

スティーブンスは1934年5月にマンハッタンで2度の肺炎の後、亡くなった。^{[ d ]}妻と5人の子供が遺された。^{[ 9 ]}

ハリー・M・スティーブンス社は1994年12月12日にアラマーク社に買収された。 ^{[ 10 ]}

1936年に開園したオハイオ州ナイルズのスティーブンス公園は、彼の家族が35エーカー（14ヘクタール）の土地を市に寄贈したことから、彼の名誉を称えて名付けられました。^{[ 11 ]} 2013年には、地域住民が毎年恒例の「ハリー・スティーブンス・ホットドッグ・デー」を開始しました。^{[ 2 ]}このイベントには、エンターテイメント、ダックスフンドレース、ホットドッグ早食い競争などが含まれます。^{[ 2 ]} 

2013年初頭、ダービー市議会とダービー市民協会は共同で、ダービーのラッセル通り21番地にある彼の最初の結婚住居に、彼の功績を称える青い銘板（歴史標識）を設置すると発表した。 ^{[ 12 ] [ 13 ]}

• リッポン、ニコラ、『ダービーシャーの誇り』、ザ・ヒストリー・プレス、2006年、ISBN 0750942592。

• リンゴルスビー、トレイシー（2017年3月18日）。「ホットドッグ発明家の玄孫へのQ&A」。MLB.com 。 2024年2月19日取得。