ハリエット・チック

デイム・ハリエット・チック
DBE FRSM
デイム・ハリエット・チック DBE FRSM
生まれる	1875年1月6日; ロンドン、イギリス
死亡	1977年7月9日（享年102歳）; ケンブリッジ、イギリス
母校	ユニバーシティ・カレッジ・ロンドン

デイム・ハリエット・チック DBE (1875 年 1 月 6 日 - 1977 年 7 月 9 日) は、イギリスの微生物学者、タンパク質科学者、栄養学者でした。彼女はくる病の予防における日光とタラ肝油の役割を実証したことで最もよく知られています。

バイオグラフィー

幼少期と教育

彼女は、メソジスト派のサミュエル・チックとエマ・フーリーの7人の娘と4人の息子の5番目の子として、イギリスのロンドンで生まれた。^[1]彼女の父親は土地を所有し、レースを売っていた。チック家の子供たちは、軽薄な振る舞いをせず、家族の祈りに定期的に出席するよう厳格に育てられた。7人の姉妹は全員、科学の教育で傑出していると考えられていた女子校であるノッティング・ヒル高等学校に通った。 ^[2]その後、ハリエットを含む6人の姉妹は大学の学位を取得するために勉強を続けた。^[2]もう一人の姉妹、フランシス・ウッドは著名な統計学者になった。^{[3]ハリエットは}ベッドフォード・カレッジに入学し、^{[4]その後、1894年に}ユニバーシティ・カレッジ・ロンドンで理科を学び、同大学で細菌学の博士号を取得した。^[5]

死

彼女は1977年にイギリスのケンブリッジで102歳で亡くなった。^[6]

仕事

下水処理と消毒のメカニズムに関する初期の研究

1898年から1901年にかけて、 1851年博覧会のための王立委員会から賞を授与され、ウィーン衛生研究所のマックス・フォン・グルーバー教授やリバプール大学ユニバーシティ・カレッジのルーバート・ボイス教授のもとで研究を行うことができた。 ^{[6] 1902年、彼女は}下水処理に関する王立委員会の主任細菌学者であるACヒューストン博士の助手に任命された。^[7] 1903年、彼女はグルーバーが1902年にミュンヘンに転勤した後、彼のもとに戻った。1904年、彼女は汚染された水域の緑藻に関する研究でロンドン大学から理学博士号を授与された。 ^{[8] 1905年、}チャールズ・スコット・シェリントンの勧めで、彼女はリスター研究所のジェンナー記念研究奨学生に応募した。彼女の応募には、以前に女性がフェローシップを授与されたことがなかったため、多くの反対があった。^[2]彼女とリスターとの関係は長きに渡った。彼女は1945年まで研究所に勤務し、その後25年間名誉職員を務めた。^[9]

チックとリスター研究所所長のチャールズ・ジェームズ・マーティンは、タンパク質の変性過程がタンパク質の凝固（または凝集）とは異なることを発見し、 ^[10]タンパク質の折り畳みに関する現代的な理解の始まりとなった。彼女は1908年にチックの法則を定式化したことでも知られ、微生物の殺菌効率と消毒剤との接触時間の関係を示した。^[11]^{[12]チックの法則は後に}HEワトソンによって1908年に修正され、特異的致死係数が含まれるようになった。チック-ワトソン式は現在でも使用されている。消毒剤の有効性を測る新しい、当時としてはより現実的な試験であるチック-マーティン試験も考案され、2人の共同研究者にちなんで名付けられた（フェノール係数を参照）。

初期の女性科学者としての経験

1909年、チックはロンドン大学の女性卒業生のグループがタイムズ紙に送った、大学から選出される国会議員に投票する権利を認めるよう求める手紙の共同署名者となった。 ^{[13] 1913年、チックは}生化学会の改名と女性入会に関する方針変更に伴い、同会に入会した最初の3人の女性の1人となった。^[14]

第一次世界大戦中および戦後直後のリスター研究所での研究：栄養学研究への移行

1915年、彼女は短期間エルストリーのリスター研究所に行き、軍のために破傷風抗毒素を試験・瓶詰めし^[15]、特定の微生物を対象とした最初の消毒剤を開発しました。^[16]しかし、彼女は軍隊の腸チフスや関連疾患の診断のために凝集血清を調製するためにチェルシービルに戻りました。しかしその後、彼女は現地住民と海外軍の両方の戦時食の栄養不足を是正する研究を開始しました。当初は、さまざまな食品が壊血病や脚気を防ぐ効果を調査するものでした。^[17] 1919年、彼女はエルシー・ダリエル博士とともに、リスター研究所と医学研究会議（英国）のマーガレット・ヒュームとハンナ・ヘンダーソン・スミスを含むチームを率いて、戦後ウィーンにおける小児骨疾患と栄養の関係を研究しました。彼らはくる病を引き起こす栄養因子を発見し、タラ肝油に含まれる脂溶性ビタミンや紫外線への曝露が子供のくる病を治療し予防できることを証明した。^[18]^[19]

チックはリスター研究所の新設栄養部門の責任者に任命され、くる病とペラグラに関する研究を続けた。この部門は第二次世界大戦中にリスター研究所所長 CJ マーティンのケンブリッジ邸に移転された。

栄誉と栄誉

彼女は1934年から1937年まで、国際連盟保健部会の栄養生理学委員会の書記を務めた。 1941年に彼女は栄養学会の創立メンバーとなり、1956年から1959年まで同学会の会長を務めた。彼女は1932年にCBEに任命され、続いて1949年に大英帝国勲章デイム・コマンダーを受章した。 ^{[6] 1960年に彼女は}王立医学協会の名誉会員となった。1918年に彼女は生理学会の会員に選出された。彼女は1918年から1945年まで医学研究会議の補助食品因子委員会の書記を務めた。^[15]

参考文献

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