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| 業界 | アルコール飲料 |
|---|---|
| 設立 | 1777 |
| 本部 | イングランド、ドーセット州、ブランドフォード・セント・メアリー |
| 製品 | ビール |
| 所有者 | ウッドハウス一家 |
| Webサイト | www.hall-woodhouse.co.uk |
ホール・アンド・ウッドハウスは、 1777年にチャールズ・ホールによってイングランドのドーセット州ブランドフォード・フォーラムに設立された、英国の地方醸造所です。同社はイングランド南部で180軒以上のパブを経営し、 「バジャー・ビアーズ」というブランド名でビールを醸造しています。
この醸造所の起源は1777年に遡り、チャールズ・ホールがドーセット州アンスティにアンスティ醸造所を設立した。[ 1 ]ホールとウッドハウスのパートナーシップは1847年に始まり、チャールズの息子で後継者が、以前醸造責任者として雇われていたジョージ・ウッドハウスと事業を始めた。[ 1 ]
1875年に同社のロゴであるアナグマが初めて導入され、1900年に元の醸造所に代わる新しい醸造所が建設された際、そのロゴにちなんで名付けられました。ロゴは長年にわたって進化してきました。[ 2 ]同社は今も家族経営です。
2000年にホーシャムのキング・アンド・バーンズ醸造所が買収された。ホール・アンド・ウッドハウスはキング・アンド・バーンズのパブチェーンとキング・アンド・バーンズのビールのブランド名の使用権を保持したが、醸造所の建物は売却された。[ 3 ]
同社はイングランド南部で180軒以上のパブを経営している。
ブランドフォード・フライ（旧ブランドフォード・フライヤー）は、ジンジャーとスパイスで風味付けされた、アルコール度数5.2%のダークエール（瓶詰め）です。
チョコレート＆オレンジスタウトは、アルコール度数5.0%のスタウトで、セインズベリー・スーパーマーケットの「テイスト・ザ・ディファレンス」というプレミアム自社ブランド製品ラインの一つとして、同社のために醸造されています。
クランボーン・ポッチャー（旧名：ポッチャーズ・チョイス）は、プラムとリコリスの強い風味を持つ、アルコール度数5.7%のルビー色の瓶詰めエールです。
ファースティ・フェレットは、樽生ビールでアルコール度数4.1% 、瓶・缶入りの濾過ビールで4.4%の琥珀色のエールビールです。元々はグリブル・インで醸造されていましたが、1991年にホール＆ウッドハウス社が買収しました。2005年にパブは元のオーナーに売却されましたが、ホール＆ウッドハウス社はファースティ・フェレットのブランド名の使用権を保持しています。
ゴールデンチャンピオンは、エルダーフラワーの香りが特徴のアルコール度数4.5%のペールエールです。
ホッピング・ヘアは、アルコール度数4.4%の淡色のペールエールで、アメリカ産のアマリロホップとカスケードホップ、そしてイギリス産のフラゴン大麦をブレンドして作られています。
マスタースタウトは、アルコール度数5.0%のコーヒー風味スタウトで、ボトルで販売されています。
タングルフットはゴールデンエールで、樽生ビールではアルコール度数4.7% 、瓶や缶で販売されている濾過ビールでは5.0%です。イギリス産のフラゴン大麦、ゴールディングスホップ、チャレンジャーホップをブレンドして作られ、洋梨のドロップのような味わいです。現在ボトルに書かれている話によると、醸造責任者が「数杯のジョッキ」を飲んで、ビールの名前を「思いついた」ときにこの名前が付けられたそうです。[ 4 ]樽生バージョンはイングランド南部で広く販売されており、低温殺菌バージョンは全国のスーパーマーケットで瓶や缶で販売されています。
ウィキッド・ワイバーンは、グレープフルーツの香りがするアルコール度数5.5%のペールエールです。
ウィンターポーターは、セインズベリー・スーパーマーケットの「テイスト・ザ・ディファレンス」というプレミアム自社ブランド商品ラインの一つとして、季節限定で販売されています。
同社はリオという名のソフトドリンクも販売していた。[ 5 ] 1957年にホール・アンド・ウッドハウスはソフトドリンクの製造を開始し、1974年からはパンダポップス[ 6 ]ブランドで製造していたが、 2005年に工場を閉鎖し、ブランドをニコルズ社に売却した。 [ 7 ]主な競合他社は、規模の拡大、賃金コストの削減、地理的な立地の良さ、より効率的で最新の工場によって、生産コストの削減という戦略的優位性を持っていると指摘した。
2023年10月、リオはホールとウッドハウスからイギリスの清涼飲料メーカーであるAGバーに1230万ポンドで買収されたことが発表された。 [ 8 ]