H. Forman & Sonは、元ブレグジット党欧州議会議員で保守党欧州議会議員でもあるランス・フォーマン(本名: ランス・アニスフェルド)が経営する、ロンドンのフィッシュアイランドにある (鮭の形をした建物)鮭の燻製工場です。 [ 1 ] [ 2 ]
H. Forman & Son は、EU の保護地理的表示制度の下で保護されている「ロンドン キュア スモークサーモン」を製造しています。[ 3 ]保護ステータスの申請はランス フォーマンによって提出され、当時のロンドン市長ボリス ジョンソンによって支持され、ジョンソンは 2009 年に工場を開設しました。これは、この EU 保護ステータスを取得した最初のロンドンを拠点とする食品です。[ 4 ]
この指定により、EU法の下で製品に保護された名称の地位が与えられ、ロンドンキュアスモークサーモンはEU商標で表示および保護されることが可能になった。[ 5 ]フォーマン氏は、この指定を「非常に誇りに思う」と述べたが、[ 6 ]後にEUがH.フォーマン&サンを発展させたという考えを否定し、サーモンビジネス誌に「EUに加盟したことで、当社のビジネスに重大な商業上の利点が生まれたとは正直言えません」と語った。[ 7 ]
ロンドンキュアのスモークサーモンは、貴族院と庶民院の食堂のメニューに掲載されており、ハロッズ、セルフリッジ、フォートナム&メイソンでも販売されています。[ 4 ]
長期間にわたる紛争の後、2007年に事業所はロンドン開発庁(LDA)による200社以上の企業を対象としたロンドン2012オリンピックのための強制収用命令の一環として、現在のロンドンオリンピックパークのエリアから移転した。現在の建物(鮭の切り身のような形をした建物で、屋根は鮭の皮に似ている)への移転費用は、会社とLDAが分担した。[ 8 ] [ 9 ]
ランス・フォーマンがブレグジット党からロンドン選出の欧州議会議員に選出された後、地元でのボイコットの脅威に直面した。ブレグジット党は2019年5月の欧州議会選挙で地元での得票率がわずか6%だった。[ 10 ]選挙前に、反ユダヤ主義的な攻撃とみられる事件で、店の側面に10メートルの鉤十字がスプレーで描かれた後、警察の捜査が開始された。 [ 11 ] [ 12 ]フォーマンは、自分の店が標的になったのはユダヤ系の出自のためではなく、ブレグジットを支持したためだと主張した。[ 13 ]
2019年11月、この事業所は、物議を醸している右翼のトランプ支持団体であるターニング・ポイントUK(ターニング・ポイントUSAの英国版)の公開集会を開催したとして、タワー・ハムレッツ区とハックニー区の区長から公に批判された。この事業所のオーナーであり、集会のパネリストでもあったランス・フォーマンは、言論の自由を支持しているとして、この決定を擁護した。[ 14 ]

米国食品医薬品局(FDA)は2020年5月12日にフォーマンズ社にFDA警告書を発行し[ 15 ] 、 FDAは2020年9月29日に同社が法令を遵守していることを認めた[ 16 ] 。
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