ギリシャ料理

ギリシャ料理
スタジオアルバム​ フィル・ウッズ
リリース	1967
記録済み	1967年1月31日と2月1日
ジャンル	ジャズ
長さ	34 : 24
ラベル	インパルス！
プロデューサー	ボブ・ティール
フィル・ウッズの年表
スウィングの権利 （1961） ギリシャ料理 （1967） アルトサミット （1968年）

『Greek Cooking』は、アメリカのサックス奏者フィル・ウッズが1967年にImpulse!レーベルで録音した演奏を収録したアルバムである。 ^[1]

オールミュージックのケン・ドライデンのレビューでは、アルバムに3つ星を与え、「フィル・ウッズの膨大なディスコグラフィーの中でもおそらく最も珍しい録音の1つである『Greek Cooking』では、アルトサックス奏者が4人のギリシャ人ミュージシャンを含むギリシャ風のテントを率いている...ウッズの力強く決して退屈しない演奏で素材を最大限に引き出す能力により、このアルバムはウッズのファンにアピールするはずだ」と述べている。^[2]

特に記載のない限り、すべての作曲はノーマン・ゴールドによるものです。

1. 「ゾルバ・ザ・ギリシア人」（ミキス・テオドラキス） - 3:08
2. 「ハニーの味」（ボビー・スコット、リック・マーロウ） - 6:00
3. 「アンソニーとクレオパトラのテーマ」（アレックス・ノース） - 4:52
4. 「ガット・ア・フィーリン」（デニー・ドハーティ、ジョン・フィリップス） - 4:30
5. 「サムソンとデリラのテーマ」（ビクター・ヤング） - 5:15
6. 「ギリシャ料理」 - 5:00
7. 「ニカ」 - 5:39

• 1967年1月31日（トラック2、4、5）、2月1日（トラック1、3、6、8）にニューヨークで録音

• フィル・ウッズ-アルトサックス
• ウィリアム・コスタ -アコーディオン、マリンバ
• ジョージ・ムルディチアン -ウード
• スチュアート・シャーフ-ギター
• チェット・アムステルダム -エレクトリックベース
• ビル・ラヴォルナ -ドラム
• ソウレン・バロニアン - ドラム、シンバル
• シーモア・ザルツバーグ -パーカッション
• イオルダニス・ツォミディス -ブズーキ
• ジョン・ヤレネジアン -ダムベグ
• ノーマン・ゴールド -アレンジャー