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| 略語 | 国際金融公社 |
|---|---|
| 形成 | 2016年2月1日 |
| 創設者 | ブルース・フリードリヒ |
| タイプ | 501(c)(3) [1] |
| 登録番号 | 81-0840578 登録番号 |
| 目的 | 代替タンパク質の推進 |
| 位置 |
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サービスエリア | グローバル |
社長 | ブルース・フリードリヒ |
主要人物 |
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| スタッフ | 150（6つの組織：米国、インド、イスラエル、ブラジル、アジア太平洋、ヨーロッパ） |
| Webサイト | gfi.org |
グッドフードインスティテュート（GFI）は、動物性食品、特に肉、乳製品、卵の植物性および細胞ベースの代替品を推進する501(c)(3) 非営利団体です。[2] [3]非営利団体マーシー・フォー・アニマルズによって2016年に設立され、ブルース・フリードリッヒが最高経営責任者を務めています。[4] [5] GFIは、米国、インド、イスラエル、ブラジル、アジア太平洋、ヨーロッパの6つの関連組織に150人以上のスタッフを擁しています。[3] [6] GFIは、 Animal Charity Evaluatorsの2022年の4つの「トップ慈善団体」の1つでした。[7]
ミッション
GFI設立の主な動機は、世界の畜産業の悪影響、特に気候変動、抗菌薬耐性、環境悪化への産業の寄与に対処することであった。[3] [8] [9]この目的のために、GFIは「代替タンパク質を、入手しやすく、手頃な価格で、おいしくする」ことに取り組んでいる。なぜなら、植物や細胞ベースの動物性製品の代替品は、前述の問題への寄与がはるかに少ないからである。[3] [10] [11]
活動
GFI は、植物ベース、細胞農業、タンパク質発酵製品の製造業者や小売業者を含む代替タンパク質産業の発展のために、科学者、政策立案者、起業家をさまざまな活動に関与させています。
戦略的サポート
GFIは新興企業や既存の食品会社、レストラン、大手肉生産者に対して、代替タンパク質の開発と宣伝を支援する戦略的サポートを提供しています。[10] [12]
科学研究
GFIはオープンアクセスのリソースを作成し、植物ベースおよび細胞ベースの肉技術に関する科学的研究を公開しています。[13] [14]
市場調査
GFIは、植物ベース、細胞農業、タンパク質発酵産業に関する業界レポートを毎年発行しています。[15] [16] [17] 2020年のレポートでは、次のことが示されています。
- 植物ベース：米国の植物ベースの肉、卵、乳製品会社は2020年に22億ドルを調達し、2019年の3倍になりました。[18]米国の植物ベースの小売市場の価値は2020年に70億ドルに達しました。[18] [19]
- 細胞農業：細胞ベースの肉の会社は2020年に3億6,600万ドルを調達し、2019年の数字のほぼ6倍に増加しました。[20]業界は55社から70社以上に成長しました。[20] [21] [22]
- 発酵：代替タンパク質発酵産業は約50社で構成されており、2020年には合計5億8,700万ドルの投資を集めました。[23] [24]
2018年、非営利調査会社ファウナリティクスはGFIと提携し、細胞由来の肉の環境的・社会的利点に関する情報を提示した場合の消費者の態度を測定した。回答者の66%が細胞由来の肉を試してみたいと答え、53%が従来の方法で生産された肉の代わりに食べ、46%が定期的に購入し、40%がもっとお金を払ってもいいと答えた。[25] [26]
助成金交付
GFIは、植物由来および細胞由来の肉の開発のためのオープンアクセス科学研究に資金を提供する競争的研究助成プログラムを運営しています。[27] [28] 2021年現在、GFIは総額700万ドルを超える38の助成金を授与しています。[27] [29] [30]
グッドフードカンファレンス
GFIは毎年9月に、植物由来および細胞由来の産業、研究コミュニティ、ベンチャーキャピタル、テクノロジー部門、伝統的な食品産業のリーダーを集めた会議を開催しています。[31] [32]
法的措置
GFIは、米国のいくつかの州や連邦政府機関が実施した、植物由来製品の製造業者が「豆乳」や「ベジバーガー」など、従来動物由来製品に関連付けられている用語を使用したラベル表示を禁止する政策や規制に異議を唱え、複数の訴訟を起こしている。[33] [34] [35] [36] [37] [38]
ガバナンス
2021年、GFIの従業員は、報復を恐れて上司に反対意見を公然と述べるのが怖いと報告した。このため、アニマル・チャリティ・エバリュエーターズはGFIを「トップ慈善団体」リストから1年間削除し、2022年に復活させた。[39] [40] [7]
動物慈善団体評価者は2022年に、前回のレビュー以降、「[GFI]のリーダーシップは、スタッフに匿名報告システムの使用方法をトレーニングしたり、報復を恐れずに意見を表明したり匿名報告ホットラインを使用したりすることに対する快適さについてのフィードバックを求める匿名アンケートをスタッフに配布したり、すべての監督者とスタッフに報復防止トレーニングを提供したりといった一連の措置を講じてきた」と述べた。この限られた情報に基づくと、リーダーシップはこれらの状況に対処するために取り組んでいるという印象を受ける」[41]
受付
2018年、GFIはスタートアップアクセラレータYコンビネーターに参加し、資金と戦略的サポートを受けました。[13] [6] Yコンビネーターは「細胞農業とクリーンミート」を資金提供の優先事項の1つに挙げており、「世界はより持続可能で、より安価で、より健康的な肉の生産から多大な恩恵を受けるだろう」と述べています。[42]
GFIは効果的利他主義運動とつながりがあり、効果的利他主義に関連するいくつかの組織から支持と財政的支援を受けています。[43] [44] [45] [46]たとえば、オープン・フィランソロピーはGFIに、その一般的な運営と国際的な拡大を支援するためにいくつかの主要な助成金を授与しており、2021年8月時点で総額650万ドルとなっています。[43] [47] [48]
サム・ハリスのウェイキング・アップ財団はGFIを主要な慈善団体の一つとして推奨している。[49] [50]
2022年、GFIはAnimal Charity Evaluatorsによってトップ4の慈善団体の1つに選ばれました。[7]
参照
参考文献
- ^ 「Clear Fund」 。 2019年10月8日閲覧。
- ^ ホームズ、ボブ (2022年7月20日). 「フェイクミートはどの程度持続可能なのか?」. Knowable Magazine . doi : 10.1146/knowable-071922-1 . 2022年8月1日閲覧。
- ^ abcd 「About | The Good Food Institute」gfi.org . 2021年8月23日閲覧。
- ^ ボウイ、リチャード（2016年3月4日）。「MFAが新しい姉妹組織を立ち上げる」VegNews 。 2021年9月8日閲覧。
- ^ フレッチャー、ライアン（2017年6月29日）。「オールワン活動家：グッドフードインスティテュートのブルース・フリードリッヒ」ドクターブロナーズ。 2021年9月5日閲覧。
- ^ ab 「The Good Food Institute: 代替タンパク質がもはや代替ではない世界を構築する」Y Combinator . 2021年8月24日閲覧。
- ^ abc オーマンディ、エリザベス（2022年11月22日）。「2022年の慈善活動の推奨事項を発表」。動物慈善評価者。2022年11月22日閲覧。
- ^ 「GFIのブルース・フリードリッヒが代替タンパク質分野での功績により「アメリカの食品ヒーロー」に選出」。vegconomist - ビーガンビジネスマガジン。2021年6月17日。 2021年8月24日閲覧。
- ^ 「ブルース・フリードリヒは、優れた肉代替品を発明することが動物を助ける最も効果的な方法であると主張している」80,000 Hours 2018年2月。 2021年8月24日閲覧。
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- ^ Open Philanthropy Project (2016年10月)。「The Good Food Institute - 一般サポート」 。 2016年11月23日閲覧。
- ^ 「Foundation - Waking Up | Waking Up」。wakingup.com 。 2021年8月24日閲覧。
- ^ 「Making Sense Podcast #244 - 食料、気候、パンデミックリスク」サム・ハリス。 2021年8月24日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
- 「グッドフードインスティテュートの国税庁提出書類」。ProPublica Nonprofit Explorer。