フレデリック・パブスト

ヨハン・ゴットリープ・フリードリヒ・「フレデリック」・パブスト（1836 年 3 月 28 日 - 1904 年 1 月 1 日）は、パブスト醸造会社の名の由来となったドイツ系アメリカ人のビール醸造家でした。

バイオグラフィー

若いころ

パプストは1836年3月28日、プロイセン王国ザクセン州のニコラウスリート村で生まれた。フリードリヒは地元の農家ゴットリープ・パプストとその妻ヨハンナ・フリーデリケの2番目の子供だった。^[1]

1848年、彼は両親とともにアメリカに移住し、最初はミルウォーキーに、その後シカゴに定住した。翌年、母親がコレラの流行で亡くなった。^[2]シカゴでは、フレデリックと父親はなんとか生計を立てなければならなかった。しばらくの間、彼らはウェイターやバスボーイとして働いた。^{[2]しかし、フレデリックはすぐにこの仕事をやめた。アメリカへの航海を楽しんだため、}ミシガン湖の汽船のキャビンボーイになることを決意した。^[2] 21歳になるまでに、パブストはパイロット免許を取得し、これらの船の1隻の船長になった。^{[2]この立場で、彼は、1844年に父の}ジェイコブ・ベストがミルウォーキーで設立した小規模だが繁盛しているビール醸造所の所有者であるフィリップ・ベストと出会った。パブストは、1862年3月25日にベストの娘マリアと結婚した。^[2]

その後1年半、パブストは船長としてミシガン湖の海域を航行し続けたが、1863年12月に事故に遭い、転職を余儀なくされた。ミルウォーキー港に船を入港させようとした際、パブストの船は座礁した。その後間もなく、パブストはベストの醸造会社の株式の半分を買収した。^[2]

醸造

1864年、パブストは義父のビール醸造所の共同経営者となり、事業の詳細を研究し始めた。醸造技術を徹底的に習得した後、パブストはビールの市場拡大に目を向け、やがてベスト醸造所の生産量を年間10万バレルにまで引き上げた。醸造所は最終的に株式会社に転換され、増え続ける取引に対応するために資本金が何度も増額された。彼は1873年に会社の社長に就任。後に醸造会社の名称はパブスト醸造会社に変更された。

1889 年、パブストは、ウィスコンシン州ミルウォーキー市のすぐ北に位置するホワイトフィッシュ湾沿いの最高の海岸線を利用するために 3 万ドルを費やし、人気のある湖岸リゾートを開発しました。彼はこのリゾートをパブストホワイトフィッシュベイリゾートと名付けました。

夏の日には、馬車、鉄道、トロリー、または観光船で 1 万人もの観光客がリゾートを訪れ、美しい景色を楽しみ、観覧車に乗り、毎日開催されるコンサート (日曜日はダブルコンサート) に参加し、手漕ぎボートを借り、屋外映画を観賞し、パブストビールを飲み、隣接する湾で毎日捕獲される 5 種類の白身魚を含む高級料理を味わいました。リゾートの人気は 1914 年に第一次世界大戦が始まると衰え、公園は閉鎖されました。1915 年に、土地は住宅地に分割されました。

醸造会社の有名な「ブルーリボン」ラベルは 1890 年代に導入されました。このビールは実際にはブルーリボンを獲得しませんでした。いくつかのフェスティバル (シカゴ万国博覧会など) で、パブストはベストビール (創業者のフィリップ・ベストにちなんで名付けられた) にブルーリボンを付け、他のビールと区別できるようにしました。人々はこのビールをパブストブルーリボンビールと認識し始めました。パブストは世間の意見を正す代わりに、賢明にも名前を変更しました。^[要出典]彼は 1900 年にブルーリボンを商標登録しました。 ^[3]

パブストは、ミルウォーキーのダウンタウンに14階建てのパブストビルを建設し、1893年にはウィスコンシン国立銀行の設立にも協力しました。パブストは、1890年にミルウォーキー市庁舎の向かいにあった古いナンネマッハー・グランド・オペラハウスを購入し、ダス・ノイエ・ドイチェ・シュタット・シアター（新ドイツ市立劇場）に改築しましたが、火災で焼失しました。パブストはすぐに再建を命じ、1895年にパブスト劇場と名付けられた劇場がオープンしました。この劇場は現在でも使用されています。

ウィスコンシン通り沿いにあるパブスト邸は、ミルウォーキーの有名な観光名所で、1892 年から 1908 年までパブスト家の邸宅でした。

私生活

パブストは1862年に結婚し、10人の子供をもうけた。^[4]^[5]^[6]成人まで生き残ったのは5人：エリザベス（フォン・エルンスト、1865-1891）、^[7]ギュスターヴ（1866-1943）、マリー（グッドリッチ、1868-1947）、フレデリック・ジュニア（1869-1958）、エマ（ナンネマッハー、1871-1943）である。^[4]^[6]パブスト夫妻は、エリザベスが1891年に突然亡くなった後、エリザベスの娘エルスベスを養子に迎えた。^[8]

彼はペルシュロン種の馬を飼育するために、ワウワトサとカルフーンに2つの牧場を所有していた。元々の家畜はフランスから輸入されていた。^[9]

パブストはオーロラ・フリーメーソン・ロッジ第30に所属していた。^[10]

パブストはミルウォーキーのフォレストホーム墓地に埋葬されている。

参照

参考文献

^ ジョン・イーストバーグ、「フレデリック・パブスト：船長からビール男爵へ」、 Wayback Machineで 2011-10-01 にアーカイブ、マックス・ケイド研究所フレンズ・ニュースレター、第 16 巻、第 2 号（2007 年夏）、1 ページ。
^ abcdef イーストバーグ、3ページ。
^ ワイス、ヤナ。「フレデリック・パブスト」。ウィリアム・J・ハウスマン編『移民起業家精神：1720年から現在までのドイツ系アメリカ人ビジネス伝記』第2巻。ドイツ歴史研究所。最終更新日：2016年3月23日。
^ ab 「パブスト家」。パブスト邸。2015年4月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年7月14日閲覧。パブスト大尉とパブスト夫人は1863年から1875年の間に10人の子供をもうけた。
^ アンダーソン、ヘレン・J. (2006年3月19日)。「ミルウォーキーの豪邸のブルーリボンに乾杯」シカゴ・トリビューン。 2014年7月14日閲覧。マリアは出産の道を歩み、12年間で11人の子供を出産した。
^ ab 『成功したアメリカ人』プレス・バイオグラフィカル・カンパニー 1900年 710ページ12人の子供のうち
^ シェリル・エレイン・ブルックシアー、「キャプテン・フレデリック・パブスト邸の解釈：レスポンス・ベースのアプローチ」、修士論文、ペンシルバニア大学、2000年、52ページ。
^ ブルックシアー、53ページ。
^ 『成功したアメリカ人』プレス・バイオグラフィカル・カンパニー 1900年 710ページ。
^ ウィスコンシン州グランドロッジ (1875)。第31回グランド年次通信における最も崇高なグランドロッジの議事録。米国ウィスコンシン州ミルウォーキー：バーディック＆アーミテージプリンターズ。

出典

この記事には、現在パブリックドメインとなっている出版物のテキストが組み込まれています: ヒュー・チザム編 (1911)。「フレデリック・パブスト」。ブリタニカ百科事典。第 20 巻 (第 11 版)。ケンブリッジ大学出版局。
この記事には、現在パブリックドメインとなっている出版物のテキストが組み込まれています: Gilman, DC ; Peck, HT; Colby, FM, eds. (1905). New International Encyclopedia (第 1 版). New York: Dodd, Mead. {{cite encyclopedia}}:欠落または空|title=(ヘルプ)

さらに読む

ワイス、ヤナ。「フレデリック・パブスト」、ウィリアム・J・ハウスマン編『移民起業家精神：1720年から現在までのドイツ系アメリカ人ビジネス伝記』ドイツ歴史研究所、2018年。

外部リンク

パブストマンション
パブスト劇場
1904年1月2日のニューヨークタイムズの死亡記事
ウィスコンシン歴史協会のフレデリック・パブスト 2013-10-17ウェイバックマシンにアーカイブ

[1] ジョン・イーストバーグ、「フレデリック・パブスト：船長からビール男爵へ」、 Wayback Machineで 2011-10-01 にアーカイブ、マックス・ケイド研究所フレンズ・ニュースレター、第 16 巻、第 2 号（2007 年夏）、1 ページ。

[MKIp3-2] イーストバーグ、3ページ。

[3] ワイス、ヤナ。「フレデリック・パブスト」。ウィリアム・J・ハウスマン編『移民起業家精神：1720年から現在までのドイツ系アメリカ人ビジネス伝記』第2巻。ドイツ歴史研究所。最終更新日：2016年3月23日。

[mansion-4] 「パブスト家」。パブスト邸。2015年4月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年7月14日閲覧。パブスト大尉とパブスト夫人は1863年から1875年の間に10人の子供をもうけた。

[5] アンダーソン、ヘレン・J. (2006年3月19日)。「ミルウォーキーの豪邸のブルーリボンに乾杯」シカゴ・トリビューン。 2014年7月14日閲覧。マリアは出産の道を歩み、12年間で11人の子供を出産した。

[sucamer-6] 『成功したアメリカ人』プレス・バイオグラフィカル・カンパニー 1900年 710ページ12人の子供のうち

[7] シェリル・エレイン・ブルックシアー、「キャプテン・フレデリック・パブスト邸の解釈：レスポンス・ベースのアプローチ」、修士論文、ペンシルバニア大学、2000年、52ページ。

[8] ブルックシアー、53ページ。

[9] 『成功したアメリカ人』プレス・バイオグラフィカル・カンパニー 1900年 710ページ。

[GL_WI-10] ウィスコンシン州グランドロッジ (1875)。第31回グランド年次通信における最も崇高なグランドロッジの議事録。米国ウィスコンシン州ミルウォーキー：バーディック＆アーミテージプリンターズ。