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| 会社種別 | 有限責任会社 |
|---|---|
| 設立 | 1992 |
| 創設者 | ビル・レイガード |
| 本部 | テネシー州ノックスビル 、私たち |
サービスエリア | 全世界 |
主要人物 | ビル・レイガード社長 |
| サービス | 調理済み、生鮮食品の寄付の調整 |
| 所有者 | ビル・レイガード |
従業員数 | 40 (2012) |
| Webサイト | 食品の輸出 |
テネシー州ノックスビルに本社を置くフード・ドネーション・コネクション（FDC）有限責任会社は、余剰食品を抱えるレストランや食品サービス会社と、困っている人々に食品を配布する地元の社会福祉機関との間の寄付プロセスを促進する民間所有のアメリカの会社です。[1] FDCの主な目標は、本来は廃棄されるはずだった調理済み食品を、飢餓に苦しむ人々に食糧として届けることです。
1992年に元レストラン経営者のビル・レイガード氏によって設立された[2] Food Donation Connection (FDC)は、テネシー州ノックスビルにある本社とハーベストサポートコールセンターから主に運営されています。[3] FDCは、余剰調理済み食品を処分する代わりになるハーベスト食品寄付プログラムを作成し、実行することで、食品サービス会社を支援しています。[4]
FDCは、レストラン、大学のキャンパス、空港、病院などのクライアント寄付者からの寄付を、米国、カナダ、および一部の海外の食品救済機関に調整します。[5]
2011年、FDCは248の食品サービス企業（13,880軒のレストランや寄付場所を含む）から3,500万ポンドの余剰調理済み食品を7,908の地元の非営利飢餓救済組織に寄付する取り組みを調整しました。[3] [6]
FDC は、パートナー機関の現在のニーズを評価し、余剰食品や生鮮食品、調理済み食品を寄付できる適切な食品サービス企業を紹介することで、パートナー機関を支援します。これにより、受益機関は、食料の調達や調理に費やすのではなく、主な使命を果たすためにリソースを割り当てることができます。
Food Donation Connectionは、非営利団体と競合して政府や民間からの資金提供を求めていません。その代わりに、FDCの資金は、寄付パートナーが余剰食品を適切に寄付した結果として得た増分節税の一部から生み出されます。責任を持って余剰食品を保管し寄付する寄付者は、地域社会に参加し、企業の善意を育み、従業員の士気を高め、潜在的な税制優遇措置を実現し、二酸化炭素排出量を削減する機会が与えられます。[7]
ハーベスト サポート ネットワーク (HSN) は当初、FDC によって非営利団体として設立され、受益機関の運営を補完するサービスを提供していました。しかし、HSN は一般からの寄付の受け入れを中止し、501(c)(3) 慈善団体としての法的指定を放棄しました。これらの活動を支援する義務は、FDC および困っている個人を支援することに尽力するその他の関係者によって引き継がれました。法的指定を変更する決定は、主に、資金調達に必要なリソースが非営利団体としての地位を維持するのに十分ではないという認識によって行われました。[8]
HSNの使命は、501(c)(3)フードバンクやその他の慈善団体にシステムと運営支援を提供し、指定された非営利目的にリソースを割り当てることができるようにすることである。[8] HSNは、トレーニング資料、スケジュールおよび追跡システム、および機関がニーズとボランティアの関心を一致させるのに役立つツールを提供している。これらのサービスは、非営利団体がそれぞれの使命を追求し、より効率的に運営する能力を高める。
パートナーシップと市民参加
2009年、FDCは全米レストラン協会と正式な提携を結び、余剰食品を埋め立て地に廃棄する代わりに代替案についての意識を高めました。両組織は、アメリカにおける飢餓の緩和と食品廃棄の最小化という共通の目的を持っています。 [9] [10]
同社は、善意の寄付者を民事および刑事責任から保護する1996年のビル・エマーソン善きサマリア人法などの法律制定に積極的に取り組んでいます。 [11] [12] [13] FDCはまた、食品寄付者へのインセンティブを高め、規模に関係なく寄付の増加を促進する寄付税法の制定も提唱しています。[14] [15]
ドナーパートナー
2012年現在、FDCは様々なレストランや食品サービス会社を含む248社のハーベスト食品寄付プログラムを調整しています。その中には以下が含まれます。[5]
- アラマーク
- アンティ・アンズ
- ボブ・エヴァンスレストラン
- ブリンカーインターナショナル
- カリブーコーヒー
- チポトレ メキシカン グリル
- ダーデンレストラン（オリーブガーデン、ロングホーンステーキハウス、ザキャピタルグリル、バハマブリーズ、シーズンズ52、チェダーズスクラッチキッチン）
- フェイマス・デイブズ
- HMSホスト
- NPCインターナショナル
- パパ・ジョンズ・ピザ
- レッドロブスター
- スターバックス
- おいしい！ブランド（ピザハット、KFC、タコベル、ザ・ハビット・バーガー・グリル）
- ワワ
- ホールフーズ
収穫受領パートナー
2012年現在、FDCは7,900以上の地元機関に、余剰の健康的な調理済み食品の寄付を積極的に支援しています。これらの機関は、ホームレスシェルター、ティーンホーム、放課後プログラム、女性と子供のための危機シェルター、炊き出し場、緊急食料配給所、食品救済組織など、多様な組織を代表しています。[5]
参照
参考文献
- ^ Dalenberg, A. (2010年12月9日). 「レストランは飢えた人々に栄養を供給する」Arizona Daily Star、A11 。 2012年2月13日閲覧。
- ^ 「 Merlin WebMaster4 認証エラー」。alb.merlinone.net 。
- ^ ab 「About」. foodtodonate .
- ^ 「Larson, J. (2009 年 10 月 28 日)。余剰食品を節税につなげて飢餓を撲滅しよう。全米レストラン協会のウェビナー プレゼンテーション」(PDF)。
- ^ abc Food Donation Connection ウェブサイト。www.foodtodonate.com
- ^ Darden Restaurants ウェブサイト (2012)。「従業員エンゲージメント」。Darden Restaurants。2012年2 月 13 日閲覧。
- ^ 「全米レストラン協会 (2011年4月14日)。余剰食品を寄付すると節約できる」。2011年11月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ ab 「Harvest Support Network ホーム」www.harvestsupportnetwork.org。
- ^ States News Service. (Sue Hensley & Annika Stensson). (2009 年 9 月 14 日). 全米レストラン協会がアメリカの飢餓救済と食品廃棄削減に向けたパートナーシップを発表。2010 年 9 月 1 日にWayback Machineにアーカイブされました。
- ^ 「全米レストラン協会 (2011)。持続可能性/リサイクルパンフレット」(PDF)。
- ^ Burros, Marian (1996年12月11日). 「Eating Well」 – NYTimes.com経由。
- ^ 「米国下院、歳入委員会、人材小委員会および特定歳入措置小委員会、第 107 回議会、第 1 会期 (2001 年 6 月 14 日)。HR 7、「2001 年コミュニティ ソリューション法」に関する公聴会、バージニア州ニューポートの Food Donation Connection 社長、ビル レイガードの声明」。
- ^ [1]2012年12月16日に Wayback Machineにアーカイブ
- ^ 「米国議会記録 (2011年3月18日)。下院歳入委員会特定歳入措置小委員会」(PDF) 。 2011年12月18日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2012年2月14日閲覧。
- ^ 「Federal Information & News Dispatch, Inc. (2011年12月20日). デイビス議員とレビン議員が超党派の食品寄付法案を発表 – ジェフ・デイビス議員 (R-KY) ニュースリリース. 議会文書および出版物」。2012年1月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年2月14日閲覧。