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エミール・クリスチャン・ハンセン | |
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 エミール・クリスチャン・ハンセン | |
| 生まれる | 1842年5月8日 |
| 死亡 | 1909年8月27日（67歳） |
| 国籍 | デンマーク語 |
| 知られている | サッカロミセス・カールスベルゲンシス |
| 科学者としてのキャリア | |
| フィールド | 菌学 |
| 機関 | カールスバーグ研究所 |
| 著者略称（植物学） | エハンセン |
エミール・クリスチャン・ハンセン（1842年5月8日 - 1909年8月27日）は、デンマークの 菌学者、発酵生理学者であった。
幼少期と教育
ハンセンは、リーベで、塗装工のジョセフ・クリスチャン・ハンセンとその妻アネ・カテリーナ・ディレの息子として生まれた。 [1]
1874年から1875年にかけて、彼は菌類の標本集『Fungorum fimicolorum exempl. exsiccati』を編集・頒布した。これには350の番号付き標本ユニットが含まれている。[2]彼は1876年に菌類に関する論文『De danske Gjødningssvampe 』で金メダルを受賞した。[3]コペンハーゲン の大学在学中、彼は動物学者 ヤペトゥス・ステーンストルプ（1813年 - 1897年） の無給助手として働いた。
キャリア
1876年、アルフレッド・ヨルゲンセン（1848-1925）とともに、チャールズ・ダーウィンの『ビーグル号航海記』のデンマーク語訳『Rejse om Jorden』を出版した。1879年から1909年まで、カールスバーグ研究所の生理学部門のディレクターを務めた。[4]
1879年にコペンハーゲンのカールスバーグ研究所に雇われ、[5] 1883年に初めて純粋な酵母細胞を分離し、それを糖溶液と混合した後、酵母バンクにある量よりも多くの酵母を生産しました。それは研究所にちなんでサッカロミセス・カールスベルゲンシスと名付けられ、ラガービールに使用されるすべての酵母の由来となった酵母です。[6]発酵、酵母を参照してください。
ハンセンは、オニゲナ科の菌類アニキオプシス属（1897）の分類学の権威である。[7]
1911年、植物学者H. Zikesが酵母属であるHanseniasporaを発表した際に彼は栄誉を受けた。[8]
ハンセンの英語に翻訳された出版物
- 発酵に関する実践的研究：微生物の生命史への貢献、1896年。
- 技術的菌学に関する考察、1905年。[9]
文学
- Claussen、Niels Hjelte Emil Christian Hansen、161–164 ページ: Meisen、V. 時代を通じた著名なデンマークの科学者。コペンハーゲン大学図書館創立 450 周年記念。レビンとムンクスゴー、コペンハーゲン (1932)
- ビクター・R・プリーディ編『ビールと健康と疾病予防』
参考文献
- ^ Klöcker, Albert (1976) [1910 年に執筆]。「Emil Christian Hansen 1842-1909」。Holter, H.、Moller, K. Max (編) 著。The Carlsberg Laboratory, 1876/1976。コペンハーゲン: The Carlsberg Foundation。pp. 168–189。
- ^ "Fungorum fmicolorum exempl. exsiccati: IndExs ExsiccataID=1871843967". Indexs – Exsiccatae のインデックス。ミュンヘン州立植物園。2024 年8 月 4 日に取得。
- ^ Encyclopedia.com (伝記)
- ^ Darwinarkivet（経歴情報）
- ^ www.germanbeerinstitute.com 2015-09-24にWayback Machineでアーカイブ
- ^ Olesen, K; Felding, T; Gjermansen, C; Hansen, J (2002). 「生産規模のラガービール発酵中の Saccharomyces carlsbergensis 醸造酵母トランスクリプトームのダイナミクス」FEMS Yeast Res . 2 (4): 563–73. doi :10.1016/s1567-1356(02)00155-1. PMID 12702272.
- ^ 生命百科事典 アニキシオプシス
- ^ 「Hanseniaspora Zikes, 1911」。www.gbif.org 。 2022年3月26日閲覧。
- ^ WorldCat 検索 (出版物)
- ^ 国際植物名索引。ECHansen。