有効微生物

有効微生物（EM ）は、EM Research Organization, Inc.の炭水化物を豊富に含む液体キャリア基質（糖蜜栄養液）に含まれる、主に嫌気性微生物のさまざまな混合物です^{。[1] [2]}

衛生システム、すなわちピットトイレ、浄化槽、廃水処理場の性能を向上させるために使用される、いわゆる「ピット添加剤」の多くもEMに基づいています。製造業者の主張にもかかわらず、これらの添加剤を科学的方法を使用して調査した利用可能な研究では、長期的な有益な効果は証明されていないという結論に達しています。^{[3] [4]}研究では、有効微生物（EM-A、EMボカシ）は、有機農業のバイオ肥料としてのフィールド実験で、収穫量と土壌微生物に影響を与えないことが示されています。

商標登録された製品の1つは、もともと（1985年頃）EM-1微生物接種剤という名前で販売されていました。^[5]このようなEMブレンドには以下が含まれます。^[6]

• 乳酸菌：ラクトバチルス・カゼイ
• 光合成細菌：ロドシュードモナス・パルストリス
• 酵母：サッカロミセス・セレビシエ
• その他: 環境中に自然に存在する有益な微生物が混合物の中で繁殖する可能性があります。

比嘉氏は、プレゼンテーションエッセイ「EM: 人類のための総合的技術」の中で次のように述べています。「私は、食品業界で広く使用されている、あらゆる環境に見られる非常に一般的な種、すなわち乳酸菌、光合成細菌、酵母を使用して微生物の混合物を開発しました。EMは偶然に開発されました。」^[7]

「友好的な微生物」という疑似科学的な概念は、日本の沖縄にある琉球大学の比嘉照夫教授によって開発された。同教授は1980年代に、約80種類の微生物を組み合わせることで、分解中の有機物に良い影響を与え、それを「生命促進」プロセスに戻すことができると述べた。比嘉教授は「優勢原理」を引用して、同教授の「有用微生物」の主張する効果を説明した。同教授は、微生物には「肯定的な微生物」（再生）、「否定的な微生物」（分解、退化）、「日和見的な微生物」（再生または退化）の3つのグループが存在すると主張した。比嘉教授は、あらゆる媒体（土壌、水、空気、人​​間の腸）において、「肯定的な」微生物と「否定的な」微生物の比率が重要であり、相乗効果のある共生微生物は再生または退化の傾向に従うと述べた。したがって、有益な微生物を補充することで、与えられた培地に良い影響を与えることが可能であると彼は主張した。

この概念は疑問視されており、その主張を裏付ける科学的研究は存在しない。このことは、比嘉と土壌微生物学者ジェームズ・F・パーが共著した1994年の論文で比嘉が認めている。彼らは「主な限界は、再現性の問題と一貫した結果の欠如である」と結論付けている。^[8]

様々な実験者がEMを使った有機肥料の製造を研究し、発酵有機肥料が土壌の肥沃度と作物の成長に与える影響を調査したが、EM処理における微生物の影響とキャリア基質中のEM栄養溶液の影響は区別されていなかった。作物の成長に対する結果的な影響は、導入された微生物を含むEM栄養溶液の影響、土壌中の天然の微生物が豊富な生物有機分画の影響、微生物によって合成された代謝産物（植物ホルモンや成長調整物質など）の間接的な影響など、複数の要因に非特異的に依存している。^{[9] [10] [11] [12] [13] [14]}

2003年から2006年にかけてスイスのチューリッヒで行われた有機農業のフィールド実験で、「有効微生物（EM）」の有効性が科学的に調査され、EM処理のキャリア基質中のEM栄養溶液の効果とEM微生物の効果を区別しました。「実験は、EM処理（EMボカシとEM-A）の微生物の効果をその基質（殺菌処理）から分離するように計画されました。」EM微生物は、有機農業におけるバイオ肥料として、収穫量や土壌微生物学に影響を与えませんでした。観察された効果は、EM製剤の栄養豊富なキャリア基質の効果に関連していました。 「したがって、「有効微生物」は、有機耕作において中期（3年間）に収穫量と土壌の質を向上させることはできません。」 ^{[4] [15]}

2010年の研究で、Facturaらは数週間にわたって密閉バケツ（ボカシ-乾式トイレ）に人間の排泄物を収集し、排泄物の排出ごとにバイオ炭、石灰、土の混合物を加えた。ザワークラウトジュース（酸っぱいキャベツのピクルス）と市販のEMの2つの接種剤がテストされた。炭と接種剤の組み合わせは、臭いを抑え、物質を安定させるのに非常に効果的だった。EMはザワークラウトジュースに比べて利点がなかった。^[16]

EM ベースの添加物を科学的手法で調査した研究はごくわずかであるため、長期的な有益な効果に関して製造業者が主張する内容は、意図された条件下で評価される必要があります。

比嘉氏が発明し販売しているEMボカシは、市販のEMを使って有機生ゴミを発酵させる。EMボカシを使った処理は、EM微生物によって引き起こされる土壌微生物学やバイオ肥料としての効果は示さない。観察された効果は、EMボカシ製剤の栄養豊富な堆肥キャリア基質の効果に関連している。^{[4] [15]}天然ヨーグルト、またはザワークラウトジュース（酸っぱいキャベツのピクルス）は、市販のEMボカシふすまの代わりにうまく使用できる。^{[17] [18]}

ニュージーランドのクライストチャーチ市議会のコミュニティコースでは、4歳から13歳の生徒が「有機廃棄物を天然肥料に変えることで、資源として削減および活用するための科学を学ぶ」よう招待されました。 ^[19]エコデポ/エコドロップでは、家庭の台所廃棄物をボカシ堆肥にするためにEMを使用しました。 ^[20]

インドでは、 2015年にバンガロールの下水汚染された湖のいくつかを処理するために有効微生物が使用された。^[21]

2011年のバンコク洪水の後、汚染された水を処理するために有効微生物が使用された。^{[22] [23]}

廃水添加剤の適用を調査する科学的方法は、長期的な有益な効果は証明されていないという結論に達しました。^[3]

衛生システムの性能を向上させるために使用されるピット添加剤は、「添加剤の投与によってピットに導入される細菌の量は、すでに糞便ヘドロに存在する数と比較するとわずかです。同様に、一部の添加剤は、細菌に栄養を与えて成長を促すためにヘドロに栄養素を追加するという論理で機能しますが、糞便ヘドロにはすでに栄養素が豊富に含まれています。」^[3]この状況に関して、糞便ヘドロや動物の尿によって引き起こされた汚染された水路の処理には、通常はボカシ泥団子と混合された有効微生物が使用され、ヘドロを消毒して消費し、水を消毒します。