エドモンド・ヘインズ・テイラー・ジュニア(1830年2月12日 - 1923年1月19日)は、ケンタッキー州出身のアメリカの政治家、蒸留業者、農場主でした。ケンタッキー州下院議員、ケンタッキー州上院議員を務め、ケンタッキー州フランクフォートの市長も務めました。フランクフォートでウイスキーの蒸留業者として知られ、 「オールド・テイラー」ブランドで有名でした。
エドマンド・ヘインズ・テイラー・ジュニアは、1830年2月12日にケンタッキー州コロンバスで、レベッカ(旧姓エドリントン)とジョン・イースティン・テイラーの間に生まれた。 [ 1 ]彼の祖父リチャード・テイラー・ジュニアはジャクソン・パーチェスの測量士だった。[ 2 ]彼の高祖父ジェームズ・テイラー と高祖父ジョージ・テイラーはバージニア州の政治家だった。[ 3 ]彼の祖先には、ジェームズ・テイラー・ジュニア、エドマンド・ペンドルトン、ジェームズ・マディソン、ザカリー・テイラーなどがいる。[ 2 ]
テイラーは幼い頃に孤児となり、叔父のエドモンド・H・テイラーに育てられた。[ 4 ]彼はニューオーリンズのボイヤーズ・フレンチ・スクールに通った。その後、フランクフォートのBB・セイアに教育を受けた。[ 1 ] [ 2 ]セイアの学校での同級生には、ジョージ・グラハム・ヴェスト、ジョン・マーシャル・ハーラン、SIM・メジャーなどがいた。[ 1 ]

学校を卒業後、テイラーは叔父のエドモンド・H・テイラーと共にケンタッキー州支店銀行で出納係として働いた。[ 1 ]その後、パデューカのケンタッキー州商業銀行で働き、ハロッズバーグとベルサイユの支店でも働いた。ベルサイユ支店では出納係を務めた。その後、レキシントンで個人銀行のテイラー・ターナー&カンパニー(後にテイラー・シェルビー&カンパニーに引き継がれる)を設立した。[ 1 ] [ 2 ]

1860年代初頭、テイラーは蒸留会社ゲインズ、ベリー&カンパニーを設立した。1868年には、WAゲインズ&カンパニーを設立し、フランクフォートにオールドクロウとハーミテージの蒸留所を建設した。[ 1 ] [ 2 ] 1869年には、フランクフォート近郊にOFC蒸留所を建設した。その後、EHテイラー・ジュニア&カンパニーを設立し、カーライル蒸留所を建設した。[ 1 ] 1874年には、オスカー・ペッパーの息子ジェームズ・E・ペッパーと共に、フランクフォート近郊にあったオスカー・ペッパー蒸留所を再建し、運営した。[ 1 ]オールドテイラー工場で、オールドテイラーという名の極上ウイスキーを製造した。 [ 1 ] 1886年には、EHテイラー・ジュニア&サンズを除くすべての蒸留所の所有権を手放し、オールドテイラー工場の残りの事業を継続した。[ 1 ]彼は後にウッドフォード郡にヘレフォード・ファームを設立し、ヘレフォード牛を飼育した。また、フランクフォートのシスルトン・ファームも所有していた。[ 1 ] [ 5 ]
テイラーは1871年から1891年までフランクフォートの市長を務めた。[ 2 ] 1891年8月3日、ケンタッキー州下院議員に選出され、1893年2月に辞任するまでフランクリン郡を代表した。 [ 6 ] [ 5 ] 1893年2月21日、ウィリアム・リンゼイの後任としてケンタッキー州上院議員に就任し、第12選挙区を代表した。[ 1 ] [ 2 ] [ 5 ] 1901年11月に第12選挙区の代表として再選され、さらに4年間務めた。[ 5 ]
テイラーは1852年12月21日にフランクフォートのウィリアム・ステープルトン・ジョンソンの娘、フランシス「ファニー」ミラー・ジョンソンと結婚した。[ 1 ] [ 2 ] [ 7 ]彼らにはジェイコブ・スウィガート、ケナー、エドマンド・ワトソン、メアリー・ベル、レベッカ、マーガレット・J、フランシス・アレン、ユージニアの8人の子供がいた。[ 1 ] [ 7 ] [ 5 ] [ 8 ]彼の妻は1898年に亡くなった。[ 7 ]彼はフランクフォートに住み、シストルトンという名の田舎の家を所有していた。[ 1 ] [ 8 ]彼はシカゴ・アスレチック協会、シカゴ・サドル・アンド・サーロイン・クラブ、シカゴ・サザン・クラブ、ルイビルのフィルソン・クラブとタバーン・クラブ、レキシントン・クラブとレキシントン・カントリー・クラブ、ケンタッキー州歴史協会、ケンタッキー・サラブレッド馬生産者協会、アメリカン・ヘレフォード馬生産者協会、ナショナル・ジオグラフィック協会、エルクス騎士団の会員であった。[ 1 ]
テイラーは1923年1月19日、フランクフォートのシストルトンでインフルエンザと肺炎により亡くなった。[ 8 ]彼はフランクフォート墓地に埋葬された。[ 9 ]