オールドテイラー

オールドテイラーバーボン

タイプ	バーボンウイスキー
メーカー	サゼラック・カンパニー
原産国	ケンタッキー州、アメリカ合衆国
アルコール度数	40.00%
証明（米国）	80
関連製品	バッファロー トレース

オールド テイラー バーボンは、サゼラック カンパニーがケンタッキー州フランクリン郡のバッファロー トレース蒸留所で製造するストレート バーボン ウイスキーのブランドです。歴史に名を残した蒸留業者、エドマンド ヘインズ テイラー ジュニア大佐に敬意を表して名付けられました。

コル・E・H・テイラーはプレミアムバージョンで、スモールバッチ、シングルバレル、バレルプルーフバージョン、ライウイスキーとして入手可能です。^[1]バーボンとライの一部の製品はボンドボトルに詰められています。

オールドテイラーバーボンは、 1832年にケンタッキー州コロンビアで生まれたエドマンド・ヘインズ・テイラー・ジュニアに敬意を表して^{[いつ? ]}命名されました。^{[2]テイラーは、米国大統領}ザカリー・テイラー の甥の孫でした。^{[3]ケンタッキーウイスキー業界の他の人物と同様に、テイラーは}ケンタッキー大佐の名誉称号を保持していたため、広報資料では「大佐」と呼ばれることがよくあります。この名誉称号は軍の階級に似ていますが、実際には軍務とは関係がなく、主に広報目的で使用されています（例：ケンタッキーフライドチキンの創設者である「大佐」ハーランド・サンダース）。テイラーはキャリアを通じて7つの異なる蒸留所を購入または立ち上げましたが、最も成功したのは今日のバッファロートレース蒸留所の前身であるOFC蒸留所とカーライル蒸留所です。^[3]彼は1870年にOFC蒸留所を購入して命名し、8年間所有した。

EH テイラーは、 1897 年に可決されたボトルド・イン・ボンド法の成立を訴えたと言われている。この法律は、参加したウイスキー製造業者に減税と製品品質の政府認定を与えた。彼は、ジェームズ・C・クロウ博士、オスカー・ペッパー、ウィリアム・B・マクブレイヤー判事、ジョン・H・マクブレイヤー、WF ボンドなど、ウイスキー業界の著名人と同時代人で知り合いであり、バーボンのパッケージングと宣伝に関しては有能なビジネスマンであり広報のプロでもあった。^{[要出典] [要説明]}

当時のほとんどの蒸留所が雑木林の中に建つ製材所に過ぎなかったのに対し、ウッドフォード郡のオールド テイラー蒸留所は、中世の城と邸宅の美しい庭園を模して設計されました。 ^{[説明が必要]}蒸留所は観光客やピクニック客を惹きつけ、彼らにはオールド テイラーの「10 分の 1 パイント」(約 50 ml) のボトルが無料で配られました。^{[引用が必要]}

1972年までに、歴史ある「城」蒸留所の建物は放棄され、40年以上もの間、放棄されたまま、劣化した状態で残っていました。^{[3] [4]}樽貯蔵庫の資材の一部は、建設のために再利用されました。^[5]施設は2015年から改装され、2016年に「キャッスル＆キー」という新しい名前で蒸留所として再び稼働し始めました。^[6]新しい蒸留所の運営は、オールドテイラーブランドの現在の所有者とは提携していません。

1940年代後半、オールドテイラーバーボンは「良きホストの証」というスローガンを掲げて宣伝された。^[7]

2009年6月24日、バッファロー・トレース蒸留所（サゼラック・カンパニーの一部）は、ジム・ビーム・バーボンの製造元でありフォーチュン・ブランズ持株会社の子会社であるビーム・グローバル・スピリッツ＆ワイン（現サントリー・グローバル・スピリッツ）からオールド・テイラー・バーボンのラベルと樽在庫を購入した。^{[説明が必要]}このブランドは、ビームがサゼラックからエフェン・ウォッカのブランドを購入した契約の一環としてサゼラックに購入された。^[8]

現在のオールド テイラー ブランドの一部の銘柄は、引き続きボトルインボンド バージョンとして提供されています。

• サゼラック・カンパニーの公式ウェブサイト