ヤマノイモ

ディオスコレア・ジンギベレンシスは塊茎野菜であるヤムイモの一種である。中国では、ステロイドホルモンの合成に重要な医薬品中間体であるジオスゲニン^[1]の生産のために栽培されてきた。^[3]^[4]根茎は、心血管疾患の治療の一環としてステロイドサポニン（TSS）も生成する。 [ 5^]

参考文献

^ ab Liu, L., Dong, Y., 375 Xiu, Z., 2010. Dioscorea zingibernsis CH Wrightの発酵物からのジオスゲニンとステロイドサポニンの3液相抽出。プロセス生化学45、752–756。
^ 「カタログ・オブ・ライフ」。 2014年12月21日閲覧。
^ Wang, Y., Liu, H., Bao, J., Hong, Y., Yang, Z., Zhang, C., 2008.「糖化-膜回収-加水分解（SMRH）プロセス：Dioscorea zingiberensis由来のジオスゲニンのよりクリーンな製造のための新しいアプローチ」 Journal of Cleaner Production 16, 1133-1137。
^ Zi Li Liu、Xin Fa Dong、Zhao Tie Liu、Qi Hai Liu（編） 『環境保護と資源開発』、p. 2085、Google ブックス
^ Li, H.; Huang, W.; Wen, Y.; Gong, G.; Zhao, Q.; Yu, G. (2010 年 12 月)。「Dioscorea zingiberensis CH Wright 由来のステロイドサポニンの抗血栓活性と化学的特性」。Fitoterapia。81 ( 8 ) : 1147–56。doi : 10.1016 /j.fitote.2010.07.016。PMID 20659537 。