チャペック中型

チャペック培地（チャペック寒天培地（CZA）^{[ 1 ] [ 2 ]}またはチャペック・ドックス培地とも呼ばれる）は、実験室で真菌やその他の生物を増殖させるための培地です。チェコの植物学者フリードリヒ・ヨハン・フランツ・チャペック（1868年5月16日 - 1921年7月31日）とアメリカの化学者アーサー・ウェイランド・ドックス（1882年9月19日 - 1954年）の発明者にちなんで名付けられました。アスペルギルス・ニガー^{[ 3 ]}とペニシリウム・カマンベルティ^{[ 4 ]}を培養するために開発されました。アスペルギルス属、カンジダ属、ペニシリウム属、パエシロミセス属などの 多くの腐生菌や土壌細菌^{[ 5 ]によく効きます[ 6 ]}。

フリードリヒ・チャペックのオリジナルレシピは以下の通りです。^{[ 3 ]}

•  蒸留水1000g
• 30g のサトウキビ糖– エネルギー源であり、唯一の炭素源^{[ 5 ]}
• リン酸二カリウム 1g –緩衝剤^{[ 5 ]}
• 0.5  g硫酸マグネシウム–陽イオン源^{[ 5 ]}
• 0.5  g塩化カリウム– 必須イオンの供給源^{[ 5 ]}
• 0.01  g硫酸第一鉄– 陽イオン源^{[ 5 ]}

アーサー・ウェイランド・ドックスは、無機窒素の唯一の供給源として、自身のバージョンに硝酸ナトリウム を2g加えた。^{[ 4 ]}これにより、無機窒素を利用できる生物のみが生育できるため、 この培地は選択的成長培地となる。 ^{[ 6 ]}チャペックとドックスは寒天 を加えなかったが、多くのレシピでは固体培地を作るために15g加えている。 ^{[ 5 ] [ 6 ]} 

• チャペック・ミディアムのレシピ
• チャペック溶液寒天レシピ
• チャペックの寒天レシピ
• Czapek-Dox Agar は、Wayback Machineに 2017 年 7 月 8 日にアーカイブされました。