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| 会社種別 | プライベート |
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| 業界 | ファストカジュアル |
| 設立 | 2002年、米国カリフォルニア州ニューポートビーチ |
| 創設者 | ダニエル・ビエロとランディ・ワイナー |
拠点数 | 60歳以上（2020年） |
サービスエリア |
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主要人物 |
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| 製品 | |
| Webサイト | 翻訳元 |
| 脚注/参考文献 [1] [2] [3] | |
クロニック・タコスは、タコス、ミッションまたはカリフォルニアブリトー、トスターダボウル、カルネアサダフライ、チュロスを専門とするアメリカのファストカジュアルレストランチェーンです。クロニック・タコスの最初のレストランは、ダニエル・ビエロとランディ・ワイナーによって2002年にカリフォルニア州ニューポートビーチにオープンしました。2020年現在、同社は米国、カナダ、日本で60を超える店舗を運営しています。[3]
同社は2011年以来、デクスター・ホランドのグリンゴ・バンディート・ホットソース会社と提携して、グリンゴ・バンディート・クロニック・タコス・チャレンジを主催している。これは、小林尊が2015年と2017年にタコス早食いの世界記録を樹立した競争的な早食いコンテストである。 [4] [5]
歴史
ダニエル・ビエロとランディ・ワイナーは2002年にカリフォルニア州ニューポートビーチにクロニック・タコス第1号店をオープンした。 [6]当初のコンセプトは、彼らが子供の頃から食べていた地元のタコス屋からヒントを得たものだったが、よりカスタマイズできるものだった。 [6] 2005年、彼らはカリフォルニア州ハンティントンビーチに2号店をオープンした。[7] 2006年、クロニック・タコスはカリフォルニア州サンクレメンテに3号店をオープンし、フランチャイズ展開を開始した。[7]会社が成長するにつれ、ビエロとワイナーは燃え尽き症候群を理由に経営権を手放すことを決めた。[6]
2010年、クロニック・タコスはカナダに最初の店舗をオープンしました。[8] 2011年、ワイナーはフランチャイジーの金融家であるマイケル・モハメッドとクロニック・タコスの買い戻しについて話し合いを始めました。2012年、モハメッドとワイナーは会社の過半数の支配権を取得し、2015年までフランチャイズを停止しました。[6] 2018年、クロニック・タコスは日本に最初の店舗をオープンしました。[9]
2016年、クロニック・タコスは一般的なファヒータ野菜からなるベジタリアン向けタンパク質オプションの提供を開始し、2019年にはビヨンド・ミートと提携して新しいビーガン向けタンパク質オプションであるビヨンド・ビーフ・クランブルを発売し、提供を開始しました。[10]
参考文献
- ^ リンデロフ、ビル（2017年3月23日）。「南カリフォルニアを拠点とするクロニック・タコスがサクラメント地区初のレストランをオープン」サクラメント・ビー。 2021年2月2日閲覧。
- ^ ブッチャー、ショーン（2019年12月12日）。「Chronic Tacos」。ビジネスシェフ。 2021年2月2日閲覧。
- ^ ab LeGal, Janine (2020年8月11日). 「新しいレストランがパンデミックの猶予を提供」.ウィニペグ・フリー・プレス. 2021年2月4日閲覧。
- ^ Luttner, Kathryn (2016年11月22日). 「ストリートの信用がクロニック・タコスの全国展開にどのように貢献しているか」. Campaign . 2021年2月4日閲覧。
- ^ ファドロスキー、ケリー（2017年4月9日）。「タコス、ビール、ライブミュージックで、サブロソはドヘニーで完売の大成功」オレンジカウンティレジスター。 2021年2月4日閲覧。
- ^ abcd Zolman Kirk, Laura (2018年11月). 「Inside the Comeback Story of Chronic Tacos」. QSR Magazine . 2021年2月2日閲覧。
- ^ ab Kneiszel, Judy (2013年10月). 「Ones To Watch: Chronic Tacos」. QSR Magazine . 2021年2月2日閲覧。
- ^ Zeman, Kat (2018年7月13日). 「Chronic Tacos Mexican Grill」. Retail & Hospitality Hub . 2021年2月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2021年2月2日閲覧。
- ^ ミヤモト、メアリー（2018年3月7日）。「Chronic Tacos Restaurant Review」メトロポリス。 2021年2月2日閲覧。
- ^ Gusinow, Sander (2019年3月). 「メキシコのファーストフードチェーン、Chronic Tacosがビーガン「ミート」クランブルを提供！」One Green Planet . 2019年3月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年2月2日閲覧。
外部リンク
- クロニクタコス