クリスチャン・モーレイン醸造会社

クリスチャン・モーレイン醸造所は、1853年にドイツ移民のクリスチャン・モーレインによってオハイオ州シンシナティで創業された非上場のビール会社です。禁酒法の影響で1919年に廃業するまで、クリスチャン・モーレインは生産量でアメリカ最大のビール醸造所トップ10に入る規模を誇っていました。1981年、フーデポール醸造所によって「より良いビール」として復活し、クラフトビールの先駆けとなり、クラフトビールムーブメントのパイオニア的存在とみなされています。1999年、フーデポール・シェーンリング醸造所は投資家グループに売却され、その売却にはクリスチャン・モーレインのクラフトビールブランドも含まれていました。

2004年、シンシナティ在住のグレッグ・ハードマンは、クリスチャン・モーレインをはじめとするシンシナティの老舗ブランド65社を買収し、シンシナティに地元資本のビールを復活させ、2010年には醸造所をオーバー・ザ・ライン地区に移転させた。ハードマンはまた、2012年2月にザ・バンクス開発地区にクリスチャン・モーレイン・ラガーハウスをオープンさせた。

2019年後半、ジェイ・ウォフィントン率いる新グループが同社の株式を取得し、社名をシンシナティ・ビバレッジ・カンパニー（CinBev）に変更した。COVID -19パンデミックや製品品質の低下の報告などが原因で、同社は2020年12月初旬にムーアストリートの醸造施設を閉鎖し、グレッグ・ハードマンを解雇した。^{[ 1 ]} 2021年3月には、ビールのラインナップの全面的なブランド変更が発表された。^{[ 2 ]}

クリスチャン・モーラインは、 1818年にバイエルン王国のトルッパッハで生まれたバイエルンからの移民である。^{[ 3 ]}彼は醸造家と鍛冶屋の見習いになった後、1841年にアメリカへ渡った。彼はオハイオ州シンシナティのオーバー・ザ・ラインと呼ばれる地域に定住した。そこはドイツ人とドイツ系アメリカ人が大部分を占める人口密集地だった。1853年、モーラインはクリスチャン・モーライン醸造会社を開業した。

クリスチャン・モーレイン醸造会社は、創業初年度に1,000バレルのビールを生産した。^{[ 4 ]} 10年余り後には、年間26,000バレルが生産されるようになった。^{[ 4 ]}生産がピークに達したとき、クリスチャン・モーレインのビールはヨーロッパや南米など遠く離れた場所にも出荷され、国際的に輸出された唯一のシンシナティのビールとなった。1890年、モーレインはテネシー州ナッシュビルのナッシュビル醸造会社も買収した。^{[ 5 ] [ 6 ]}この会社はモーレインの弟子であるウィリアム・ガーストが経営しており、1893年に「単独で経営を引き継ぎ」、社名をウィリアム・ガースト醸造会社に変更した。^{[ 6 ]}モーレインは1897年に亡くなったが、クリスチャン・モーレイン醸造会社は禁酒法が始まるまで存続した。

同社は禁酒法から立ち直ることができず、醸造所は1981年にフーデポール醸造会社によってブランドが再導入されるまで休止状態だった。新しいクリスチャン・モーライン醸造会社はクラフトビール運動の一翼を担っている。クリスチャン・モーライン・セレクト・ラガーは、ブランド復活直後に、1516年のバイエルン純粋令であるラインハイツゲボットに合格した最初のアメリカのビールとなった。^{[ 7 ] [ 8 ]}

2004年、クリスチャン・モーレインのブランドは、グレーター・シンシナティ在住のグレッグ・ハードマンによって買収されました。ハードマンは5年間かけて、シンシナティで最も有名なブランドであるHudepohl、Hudy Delight、Hudy 14-K、Burger、Little Kingsも買収しました。彼はそれらだけでなく、Top Hat、Hauck、Windisch-Muhlhauserなど、長らく忘れ去られていた65のブランド名も買収し、多くの歴史的なシンシナティのブランドを同じ屋根の下に集めました。^{[ 9 ]}買収以来、クリスチャン・モーレインはHudepohlやBurgerなど、いくつかの古典的なシンシナティのブランドを復活させています。^{[ 10 ]}

2010年、ハードマンはムーア通り1621番地にある旧ハスマン・ポテトチップ工場を購入した。この場所は、オーバー・ザ・ラインにあるクリスチャン・モーレイン醸造所の元の場所からわずか数ブロックの距離にある。新しい場所で最初に醸造されたビールは1861ポーターで、シンシナティで最も長く営業を続けているバー、アーノルドズ・バー・アンド・グリルの150周年を記念して、2010年の大晦日に発売された。^{[ 11 ]}

クリスチャン・モーレイン・ラガーハウス・レストランは、 2012年2月にバンクス開発地区にオープンしました。 ^{[ 12 ] [ 13 ]}このレストランは、シンシナティのダウンタウンにある新しいリバーフロント・パーク沿いにあり、シンシナティ・レッズの本拠地であるグレート・アメリカン・ボール・パークに隣接しています。15,000平方フィート（1,400^平方メートル）の敷地は2階建てで、複数のビアガーデンがあります。屋内には約500席、屋外にはさらに600席あります。大きなビアガーデンは、新しいリバーフロント・パークの屋外イベント用芝生に隣接しています。この建物はレストランと稼働中のマイクロブルワリーとして機能しています。メニューに掲載されている料理は、オーバー・ザ・ラインの歴史的な始まりに盛んだった19世紀のドイツ料理を再現したものです。この場所ではライブエンターテイメントが提供されています。 

2013年にクリスチャン・モーレイン醸造所が本格稼働を開始した。ここは歴史あるカウフマン醸造所と旧ハスマンポテトチップス工場の跡地である。この醸造所は初年度（2013年）に15,000バレルの醸造能力を持ち、さらに生産能力を増強できる十分なスペースがあった。^{[ 14 ]}

グレッグ・ハードマンがクリスチャン・モーレイン・ブリューイング社を所有するようになって以来、同社はフーデポール・シェーンリング・ブリューイング社の残りの全ブランドを買収し、モーレインは現代において、都市の伝統的なビールブランドを一つの所有者の下に集約した最初のアメリカのクラフトビール醸造所となった。現在のフーデポール・シェーンリング・ブリューイング社は、クリスチャン・モーレイン・ブリューイング社の傘下企業である。

現代の同社の醸造所のうち2つは、新しいシンシナティ路面電車のルートの近くに位置している。^{[ 15 ]} 2015年、南西オハイオ地域交通局の理事であるブラッド・トーマスは、路面電車のルート近くに醸造所を持つ4つの異なる醸造業者を説得し、最初の5台の車両の納入を記念してそれぞれ新しいスペシャルビールを醸造させた。クリスチャン・モーレインの2つのビールは、クリスチャン・モーレイン・タップルームとモーレイン・ラガーハウスだった。

2019年後半、新たなオーナーグループが同社の株式を取得し、社名をシンシナティ・ビバレッジ・カンパニー（CinBev）に変更した。2020年半ば、同社はリトル・キングス・クリーム・エールの新フレーバー2種類（ブラッドオレンジとアガベライム味）を発売した。^{[ 16 ] [ 17 ]}

2020年12月、同社は、COVID-19パンデミックによる財政的ストレスも一因として、OTR施設での生産を停止すると発表した。同時に、前オーナーのグレッグ・ハードマンも解雇されたと報じられた。^{[ 18 ] [ 19 ] [ 1 ]} 2020年初頭に同社に入社したオーナーのジェイ・ウォフィントンは、当面の間、契約醸造業者と醸造を続けると発表した。

同時に、オーナーグループはモーレインが提供するビールのラインナップの全面的なブランド変更に着手した。2021年3月、新しいビールのラインナップが発表された。^{[ 2 ]}同社は、以前のビールのいくつかはモーレイン・ラガーハウスで季節限定で提供されると発表した。^{[ 20 ]}

シンシナティ・ベンガルズが歴史的なプレーオフ進出を果たし、スーパーボウルLVIに出場した後、同社は1981年と1989年のスーパーボウル出場時にヒューデポール社が製造していた「Hu-Dey」缶を復活させた。6パック入りは2,800個限定で、オーバー・ザ・ライン地区では街区をぐるりと囲む長蛇の列ができた。^{[ 21 ] [ 22 ]}

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