チーズとピクルスのサンドイッチ

チーズとピクルスのサンドイッチ
別名	チーズとチャツネのサンドイッチ
原産地	イギリス
主な原材料	パン、チーズ（通常はチェダー）、ピクルス

チーズ＆ピクルスサンドイッチ（チーズ＆チャツネサンドイッチ、またはプラウマンズランチに似ていることからプラウマンズサンドイッチとも呼ばれる）は、イギリスのサンドイッチです。名前が示すように、スライスまたはすりおろしたチーズ（通常はチェダー）とピクルスのチャツネ（甘くて酢の効いたチャツネ、最も人気のあるブランドはブランストン）を2枚のパンに挟んだものです。パンにはバターまたはマーガリンが塗られ、サンドイッチにはレタスやルッコラ（米国ではルッコラ）などのサラダが添えられることもあります。

ドイツのスーパーマーケットチェーンALDIによる非公式の投票では、このサンドイッチはイギリスで最も人気のあるサンドイッチに選ばれた。^[1] ジェイミー・オリバー、アンソニー・ウォーラル・トンプソン、ヘアリー・バイカーズなどの有名シェフが、このサンドイッチの独自のレシピを考案した。 ^[2]オリバーは、このサンドイッチの人気の理由として、「ピクルスのカリカリ感がチーズの滑らかな柔らかさと完璧に調和し、ピクルスの酢の風味がチーズのコクとバランスをとっている」ことを挙げている。^[2]