カーズ・セーフウェイ

ローレンス・ジョン・“ラリー”・カー（1929年7月28日 - 2011年5月12日）は、カリフォルニア州サンバーナーディーノの高校を卒業後、1947年にアラスカ州アンカレッジに移住した。アラスカ鉄道の売店で短期間管理職を務め、カリフォルニアに戻って食料品店を開くための資金を貯めようと目論んでいたが、結局アンカレッジの食料品業界で競合相手となった。

カーは1950年2月、アンカレッジのイーストチェスター（現在のフェアビュー）地区のガンベル通りの南端にあるかまぼこ型の小屋に最初の店を開いた。この場所は後に有利であることが証明される。ガンベル通りは町域を出てからポッター通りとなり、町の南数マイルにある鉄道の保線小屋で行き止まりになっていたが、まもなくセワード・ハイウェイの北端となった。

カーズという社名は、ラリー・カーと彼の弟であるバーナード・ジョセフ・カー・ジュニアによる当初の経営パートナーシップに由来する。 1954年にサンタフェ鉄道を退職した彼らの父、バーナード・ジョセフ「ポップ」・カーも加わった。父は1964年に会社を離れ、アラスカ州下院議員選挙に立候補し、当選を果たした。

創業初期に同社に関わっていたもう一人の人物は、バーナード・J・“バーニー”・ゴットスタインである。彼の父、ジェイコブ・B・ゴットスタインは、1915年にアンカレッジが設立された際に、同地で食料品の卸売業を始めた。カーとゴットスタインは1960年に正式なビジネスパートナーシップを結び、小売業と卸売業の食料品事業、そして不動産開発（特にショッピングセンターの建設）を一つの会社に統合した。カーとゴットスタインはまた、1960年代には、当時アラスカに移住してきたばかりの若者、マイク・グラベルのビジネスと政治キャリアの促進にも深く関わっていた。

2番目のカーズの店舗とそれに付随するオーロラ・ビレッジ・ショッピングセンターは1966年に建設されました。ダウンタウンの歩道を模した内装を持つ屋内型ショッピングモール、モール・アット・シアーズは翌年に建設されました。どちらもノーザン・ライツ・ブールバード沿いに建設されましたが、この通りは主要幹線道路であったため、当時アンカレッジの小売業の大部分がダウンタウンに集中していたことから、違法ドラッグレースやドライブインレストランなどの関連ビジネスで知られていました。これら2つのモールの建設は、 1960年にウォーリー・ヒッケルによって建設されたノーザン・ライツ・センターと相まって、顧客の流れをダウンタウンからアンカレッジ郊外へとシフトさせるきっかけとなりました。

これら2つのショッピングモールを皮切りに、カーズ・グロサリーとストリップモールの建設パターンが確立され、その後20年近くにわたって続いた。1970年代半ばには、アラスカ州中南部全域にカーズの店舗が展開され、フェアバンクス中心部にはフードランド・ショッピングサークルもできた。カーズは1970年代から1980年代にかけて、アンカレッジのオールド・スーワード・ハイウェイ近くに2店舗を構えるプレーリー・マーケットという倉庫型スーパーマーケットも運営していた。

カーズの店舗は主にアラスカの「レールベルト」地域に展開していた。子会社のイーグル・クオリティ・センターズは、レールベルト内外の数多くの中規模および小規模のアラスカのコミュニティで事業を展開していた。同社は1990年代初頭にアラスカ南東部に進出し、ジュノーとケチカンに店舗を開設した。

カーとゴットスタインは、レバレッジド・バイアウトで、カー・ゴットスタインの2人の上級幹部、同社のゼネラルマネージャーであるジョン・ケアンズと、カー・ゴットスタインの業務担当副社長であるマーク・ウィリアムズに事業を売却した。その価格は、13のカーズ・クオリティ・センター、15のオークン・ケグ酒店、3つのイーグル・クオリティ・センター、ゴットスタインの卸売食品事業、貨物事業、および不動産開発会社であるカー・ゴットスタイン・プロパティーズに対して2億5000万～3億ドルであった。^{[ 3 ]} 同社は1992年にフェアバンクス・スーパーマーケット・チェーンのスーパー・バリュー（旧マーケット・バスケット）を買収した。

1999年、セーフウェイ社はカーズ社を買収した。カーズというブランド名に対する顧客の強い忠誠心を受け、チェーン店はカーズ・セーフウェイに改名され、顧客はポイントカードの利用を選択できるようになった。

2023年9月8日、クローガーとアルバートソンズは、クローガーとアルバートソンズの合併の条件として、カーズのブラン​​ド名と14店舗をC&Sホールセール・グローサーズに売却する計画を発表した。2024年7月、18店舗を売却する更新された計画が発表された。これには、カーズの全11店舗、フェアバンクスのセーフウェイ2店舗、ノースポール、ソルドトナ、ケナイ、ジュノーのセーフウェイ店舗、ガードウッドのイーグル店舗が含まれていた。^{[ 4 ]}しかし、2024年12月10日、クローガーとアルバートソンズの合併は連邦取引委員会によって阻止され、カーズのC&Sへの売却は中止された。