酪酸ブチル

酪酸ブチル^[1]

名前
推奨されるIUPAC名 ブチルブタン酸
その他の名前 酪酸ブチル 1-ブチル酪酸 n-ブチル酪酸 n-ブチルn-酪酸 ブタン酸ブチルエステル 酪酸 ブチルエステル n-ブチルブタン酸
識別子
CAS番号	109-21-7 はい
3Dモデル（JSmol）	インタラクティブ画像
チェビ	チェビ:87429 いいえ
ケムスパイダー	7694 はい
ECHA 情報カード	100.003.325
EC番号	203-656-8
パブケム CID	7983
RTECS番号	ES8120000
ユニ	1BHV00T1M4 はい
国連番号	3082
CompTox ダッシュボード ( EPA )	DTXSID7041702
InChI InChI=1S/C8H16O2/c1-3-5-7-10-8(9)6-4-2/h3-7H2,1-2H3 はい キー: XUPYJHCZDLZNFP-UHFFFAOYSA-N はい InChI=1/C8H16O2/c1-3-5-7-10-8(9)6-4-2/h3-7H2,1-2H3 キー: XUPYJHCZDLZNFP-UHFFFAOYAI
笑顔 CCCC(=O)OCCCC
プロパティ
化学式	Ｃ8Ｈ16Ｏ2​​​​​
モル質量	144.214 グラムモル−1
密度	20℃で 0.8692 g/cm 3
融点	−91.5 °C (−132.7 °F; 181.7 K)
沸点	165 °C (329 °F; 438 K)
水への溶解度	不溶性の
危険
GHSラベル:
ピクトグラム
シグナルワード	警告
危険有害性情報	H226
注意事項	P210、P233、P240、P241、P242、P243、P280、P303+P361+P353、P370+P378、P403+P235、P501
NFPA 704 (ファイアダイヤモンド)	1 2 0
引火点	49 °C (120 °F; 322 K)
特に記載がない限り、データは標準状態（25 °C [77 °F]、100 kPa）の材料に関するものです。 いいえ 確認する （何ですか  ？） はいいいえ インフォボックス参照

酪酸ブチル、またはブチルブタノエートは、酪酸とn-ブタノールの縮合によって形成されるエステルである有機化合物です。これは無色透明の液体で、水には溶けませんが、エタノールやジエチルエーテルとは混和します。屈折率は20℃で1.406です。

他の揮発性エステルと同様に、酪酸ブチルは心地よい香りがあります。フレーバー業界では、パイナップルに似た甘いフルーティーなフレーバーを作るために使用されています。ブチル酪酸は、リンゴ、バナナ、ベリー、ナシ、プラム、イチゴなど、多くの種類の果物に自然に含まれています。

これは海洋汚染物質です。^[2]目や皮膚に軽度の刺激を与えます。^[2]