ブンティルJJapedia 編集部|更新日: 不明ブンティルは、すりおろしたココナッツの果肉にテリ（アンチョビ）とスパイスを混ぜ、パパイヤ、キャッサバ、タロイモ（または他の同様のサトイモ科植物）の葉で包み、ココナッツミルクとスパイスで煮込んだ、インドネシア・ジャワの伝統料理です。 [ 1 ]ジャワ島では人気の料理で、家庭で調理されるだけでなく、ワルン、レストラン、屋台、特にラマダン期間中の断食明け前の伝統的な臨時市場でも販売されています。[ 2 ]関連項目ボトクペペスクレチェクグデグサンバル・ジェンゴット（すりおろした若いココナッツから作られた辛いソース）1824年に書かれた料理本『セラト・センティニ』ライング（食べ物）サルマ（食べ物）参考文献↑ Badiatul Muclisin Asti & Laela Nurisysyafa'ah (2009)。クンプラン・レセップ・マサカン 伝統的なダリ・サバン・サンパイ・メラウケ。メディアプレシンド。ISBN 9789797880729。↑ Slamet Susanto (2010年8月26日) 「ラマダンの美食の街」 . The Jakarta Post . 2015年6月14日のオリジナルからアーカイブ済み。 2015年6月12日閲覧。カテゴリー：ジャワ料理ココナッツを含む食品インドネシアの野菜料理アンチョビ料理非表示のカテゴリ:短い説明付きの記事短い説明はWikidataとは異なります
