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ブルース・ミリガン・ニコル OBE | |
|---|---|
| 生まれる | ( 1913-03-24 ) 1913年3月24日 スコットランド、エアシャー |
| 亡くなった | 1987年11月29日（享年 74歳） |
| 母校 | エディンバラ・アカデミー、アバディーン大学 |
| 職業 | 医師、栄養科学者 |
ブルース・ミリガン・ニコルOBE（1913年3月24日、スコットランド、エアシャー生まれ、1987年11月29日没）は、スコットランドの医師であり栄養科学者で、ナイジェリアの食品と栄養に関する広範な研究で有名である。[ 1 ]彼の研究は、特に熱帯の食料生産の文脈において、発展途上地域の栄養の理解に大きく貢献した。
ブルース・ミリガン・ニコルは1913年3月24日にスコットランドのエアシャーで生まれた。[ 2 ]エディンバラ・アカデミー で教育を受け、学業優秀でクリケットとラグビーに参加した。その後、スコットランドのアバディーンにあるアバディーン大学で医学を学び、1935年に医師の資格を取得した。医師の資格取得後、ニコルはジェームズ・リアマンス教授とスタンリー・デイビッドソン教授の指導の下、大学院での研究を始めた。デイビッドソンがエディンバラ大学に移ると、ニコルも彼に続き、二人はさまざまな医学研究プロジェクトで協力した。[ 2 ]
ニコルの初期の研究関心は消化性潰瘍疾患に集中していた。彼の臨床活動は、船医としての職務によって補完され、そこで彼は幅広い医学的経験を積んだ。潰瘍疾患に関する彼の最初の論文は、 1939年にランセット誌に掲載された。[ 2 ]
船上での勤務中、ニコルはインドや極東各地の病院を訪れ、多様なグローバルな状況における医学の知識を広げることができた。[ 2 ]
1936年、ニコルはイギリス王立通信隊の地方将校として第51ハイランド師団に入隊した。第二次世界大戦勃発時、彼は非医療的な役割でフランスに派遣された。しかし、彼の医療資格により、彼は王立陸軍医療隊に再配属された。[ 3 ]ニコルの医療専門知識は勤務中に認められ、彼は戦争中のアルンヘムの戦いでの貢献により大英帝国勲章オフィサー（軍事部門）を授与された。[ 4 ] [ 5 ]中佐に昇進すると、彼は近衛機甲師団でその階級に就いた最年少の人物となった。[ 2 ]
1947年、ニコルは植民地医療局に転属し、ナイジェリアに赴任した。そこで彼は20年間、医師兼栄養士として働いた。ナイジェリア北部の地区医療官として、ニコルはナイジェリアのさまざまなコミュニティの栄養に強い関心を抱くようになった。彼の研究は、ナイジェリアのさまざまな民族グループの主食に焦点を当てており、彼はこのテーマについて、British Journal of Nutrition誌に8つの論文を含む多数の論文を発表した。[ 6 ] [ 1 ]彼の研究は、地域の食生活と公衆衛生におけるその役割についての理解を深めるのに役立った。[ 2 ]
1960年にナイジェリアが独立した後、ニコルは国連食糧農業機関（FAO）で国際的な役割に移行した。FAOでの最初の任務は、米国ニューヨークのユニセフとの連絡担当官であった。この間、彼はアフラトキシンの研究、特に熱帯地域での落花生（ピーナッツ）生産との関連において、重要な貢献をした。彼の研究は、アフラトキシンと肝臓がんの関連性を明らかにした。落花生生産は多くの発展途上国で主要産業であったため、これは重要な問題であった。[ 2 ]
1962年、ニコルはローマのFAO本部へ移り、栄養部門の副部長を務めた。その後、マルセル・オトレの長期療養中に部長代理を務めた。[ 4 ] ニコルのFAOでの仕事は、特に開発途上国の食料安全保障と公衆衛生の文脈における世界的な栄養問題に焦点を当てていた。[ 2 ]
ニコルは1973年にFAOを退職し、イギリスのドーセットに定住した。退職後も、マレーシアとインドネシアでのコンサルタント業務を通じて栄養学の分野に貢献し続けた。また、学術界でも活発に活動し、 18年間、Ecology of Food and Nutrition誌の査読者および編集委員を務めた。 [ 1 ] [ 4 ] [ 2 ]
ブルース・ミリガン・ニコルは1987年11月29日、ドーセットで死去した。彼の研究と世界的な栄養学への貢献は、特に熱帯地域における食品科学と公衆衛生への影響が認められ、現在も高く評価されている。