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| タイプ | アメリカンピルスナー |
|---|---|
| 原産国 | ホワイトフィッシュ、モンタナ州、米国 |
| 紹介された | 1995年、2010年 |
| 製造中止 | 2002-2009 |
| アルコール度数 | 4.5% |
| Webサイト | 翻訳元: |
ブラック スター ビールは、二条麦芽大麦とミッテルフルーとチェコのザーツホップを組み合わせて作られたダブルホップのゴールデン ラガーです。モンタナ州ホワイトフィッシュにあるグレート ノーザン ブリューイング カンパニーがブラック スター ビールのオリジナルの製造元です。
ビール
ブラックスターダブルホップゴールデンラガーは、伝統的なヨーロッパのピルスナーをベースにした、アメリカの「ダブルホップ」（ドライホップ）ゴールデンラガーです。二条麦芽で作られています。このビールは、アルコール度数4.5％ 、 IBU（国際苦味単位）13〜15です。2種類のホップで醸造されたブラックスターには、バイエルンミッテルフルーホップ20％とチェコザーツホップ80％が含まれています。[1]
歴史
ヘンリー・ワインハードの玄孫で5代目の醸造家であるミノット・ウェッシンジャーは、1987年に飲料マーケティング会社であるマッケンジー・リバー・コーポレーションを設立しました。 [2]ウェッシンジャーは、オレゴン州ポートランドのブリッツ・ワインハード醸造所で父フレッド・ウェッシンジャーからビールについて学んで育ちました。1995年、ミノット・ウェッシンジャーはモンタナ州ホワイトフィッシュにグレート・ノーザン・ブリューイング・カンパニーを設立し、ブラックスタービールの醸造を開始しました。[1]
McKenzie River Corporation が導入したその他の製品には、次のものがあります。
- セントアイズ プレミアムモルトリカー
- スパークス
- スティールリザーブ ハイグラビティラガー
- ハウリングモンキーエナジャイジングエリクサー[3]
- ル トゥールマン ヴェール アブサン フランセーズ
グレートノーザンブリューイング
グレート・ノーザン・ブリューイング・カンパニーはジョー・エシェリックによって設計され、伝統的な重力流方式で建設されました。ほぼ自動化された醸造所は、国内でもその規模にしては最も複雑な醸造所の 1 つです。セラーと呼ばれる発酵および包装エリアは開放的で広々としており、多くの醸造作業を同時に行うことができます。[1]
ブラックスターの醸造を7年間続けた後、ウェッシンジャーは他のプロジェクトに取り組むために醸造をやめることを決めました。ウェッシンジャーとグレートノーザンブリューイングカンパニー（GNBC）は2010年1月に生産を再開し、ブラックスターは2010年2月6日に正式に再導入されました。ブラックスターは1995年に最初に醸造されたのと同じ施設で醸造されています。[4]
ブラックスターに加えて、グレートノーザンブリューイングカンパニーは他のラガー、エール、季節限定ビールも生産しています。[1]
広告キャンペーン
ブラックスターは、1990年代初頭に太平洋岸北西部のテスト市場に導入され、ワイデン＆ケネディによる高く評価された広告キャンペーンによってサポートされました。このキャンペーンでは、ジョン・コーベットが司会を務める6つのコマーシャルシリーズを通じて、ブラックスタービールの架空の歴史を描きました。[要出典] コマーシャルは1992年にリリースされ、アドバタイジングエイジのベストアワードコンペティションで「ベストオブショー」の栄誉を獲得しました。[5] ワイデン＆ケネディのブラックスターキャンペーンは、1993年のカンヌライオンズフィルムブロンズ賞も受賞しました。[6]
1994年、ハル・ライニー＆パートナーズは、モンタナ州ホワイトフィッシュの醸造所建設から将来の成功までのブラックスタービールの歴史を時系列で描いたケン・バーンズ風の広告キャンペーンを展開した。ハル・ライニーはブラックスタービールのテレビ、印刷物、ラジオキャンペーンを自ら指揮した。このキャンペーンでは、モンタナの自然の美しさとフラットヘッドバレーのユニークな個性を強調した。[7]
受賞歴
- 1999年北米ビール賞銀メダル[8]
- 1997年北米ビールアワード、ベスト・オブ・ザ・ウェスト金賞
- 2000年北米ビール賞 醸造優秀賞 銅メダル[9]
- 2000年消費者製品賞、アメリカテイスティング協会優秀賞
参考文献
- ^ abcd 「Great Northern Brewing Company - Whitefish Montana」。2008年12月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年2月25日閲覧。
- ^ マッケンジーリバーコーポレーション
- ^ 「ハウリングモンキー エナジャイジングエリクサー | 全商品 - BevNET.com」。www.bevnet.com。
- ^ 「有名なビールが帰ってくる」。フラットヘッド・ビーコン。2010年2月12日。
- ^ http://www.encyclopedia.com/doc/1G1-13978458.html [リンク切れ ]
- ^ 「「BLACK STAR - CHARACTERS」Wieden+kennedyによるBlack Star Beerのテレビコマーシャル」www.coloribus.com。2012年7月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年5月22日閲覧。
- ^ トレーガー、ルイス; スタッフ、オブ・ザ・エグザミナー (1996 年 3 月 10 日)。「伝説のラガー」。SFGate。
- ^ 「North American Beer Awards Winners - 1999」。2008年5月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年3月2日閲覧。
- ^ 「Beer Me! — Great Northern Brewing — ホワイトフィッシュ、モンタナ州、アメリカ合衆国」。beerme.com。
外部リンク
- 翻訳元
- このサイトについて