| タイプ | アブサン |
|---|---|
| メーカー | ヴィネットエゲ蒸留所[1] |
| 原産国 | フランス |
| 紹介された | 2007年、米国 |
| アルコール度数 | 50.0% |
| 証明(米国) | 100 |
ル・トゥールマン・ヴェール(「緑の拷問」と訳される)は、フランスのコニャック市近郊にあるフランスの蒸留所ヴィネ・エジェから輸入されたアブサンに似たリキュールである。[2]この蒸留酒は2007年に作られた。
ル・トゥールマン・ヴェールは、本物のアブサンに共通する基本成分であるアニス、フェンネル、グランド・ワームウッド(Artemisia absinthium)を含む混合・浸軟されたスピリッツであり、セージ、ローズマリー、コリアンダー、ユーカリなどのハーブの組み合わせも含まれており、米国アルコール・タバコ税貿易局によって指定されたツジョン(10ppm)のガイドラインに適合していました。
ル・トゥールマン・ヴェールは、歴史上のアブサンとは異なる典型的であるという理由で、アブサン愛好家の間で批判を招いた。[3] [4]ル・トゥールマン・ヴェールの色は、見た目のユニークさのために人工的に変更されていたが、多くのアブサン純粋主義者は、青緑色が見た目に不自然であると感じた。[5]
米国TTBは、現在米国で販売されているアブサンおよび関連スピリッツについて、「その他のハーブおよび種子のコーディアル/リキュール」や「その他の特産品および独占販売品」など、いくつかの分類を行っている。ル・トゥールメント・ヴェールは、本物のアブサンとは異なり、砂糖と一緒に瓶詰めされていたため、「その他のハーブおよび種子のコーディアル/リキュール」に分類された。[6] [7]
ブランドが廃止されるという報告
公式発表はなく、2010年まで酒屋でボトルが販売されていたが、アブサン業界内の識者によると、このブランドは現在では製造中止になっているようだ。[8]
Google.com のショッピング検索や、2007 年以降に販売していた卸売業者でも、このブランドを見つけることはできません。ブランドの Web サイトは現在 1 ページのみになっており、ソーシャル ネットワーク フィードは削除されているか (Facebook)、サポートが終了しています (Twitter)。
注記
- ^ “蒸留所ヴィネ・エージュ”.ヴィネ・エージュ蒸留所。 2009 年 2 月 25 日にオリジナルからアーカイブされました。2009 年 3 月 29 日に取得。
- ^ 「ホーム」. distillerievinetege.com .
- ^ 「ワームウッド協会アブサン協会」。
- ^ 「ワームウッド協会アブサン協会」。
- ^ “Le Tourment Vert”. www.letourmentvert.com . 2009年6月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年5月22日閲覧。
- ^ 「アーカイブコピー」(PDF) 。 2009年5月12日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2009年5月13日閲覧。
{{cite web}}: CS1 maint: アーカイブされたコピーをタイトルとして (リンク) - ^ 「TTBオンライン - COLAオンライン - アプリケーションの詳細」。
- ^ 「Le Tourment Vert の廃止に関する議論」 2011 年 6 月 10 日. 2011 年 6 月 10 日閲覧。
外部リンク
- ル・トゥルマン・ヴェール
- アブサンセオロジー
