ビューリーズ

ビューリーズリミテッド

会社種別	限定
業界	飲料
設立	1840年; 184年前、アイルランドのダブリン （1840）
創設者	サミュエル・ビューリー チャールズ・ビューリー
本部	ノーザン クロス、マラハイド ロード、ダブリン、アイルランド
製品	コーヒー、紅茶
収益	1億7000万ユーロ[1]  （2019年）
親	ビューリーズ株式会社
Webサイト	詳しくはこちら

Bewley's は、1840 年にダブリンで設立され、国際的に事業を展開しているアイルランドのホット ドリンク会社です。主な事業は、紅茶とコーヒーの製造とカフェの運営です。Bewley's は、アイルランド、英国、米国で事業を展開しており、ボストン地域では Rebecca's Cafe という名前で、カリフォルニアでは Java City という名前で事業を展開しています。

ビューリー家はカンバーランド出身のクエーカー教徒で、17世紀にアイルランドに移住した。 ^[2]彼らは茶貿易に参入し、1835年にサミュエル・ビューリーと息子のチャールズは広州から出荷された2,099箱の茶葉を中国に陸揚げした。^[3]ビューリー家はその後コーヒー貿易に手を広げ、19世紀後半には1894年にサウス・グレート・ジョージ・ストリート、1896年にウェストモアランド・ストリートにカフェをオープンした。旗艦店であるグラフトン・ストリートのカフェは、1927年にアーネスト・ビューリーによってオープンした。 ^{[3]グラフトン・ストリートの建物はかつてホワイトズ・アカデミーの建物で、}ウェリントン公爵やロバート・エメットなどが生徒だった。^[4]

1986年に同社はキャンベルケータリングに買収され^[5]、キャンベルビューリーグループを形成しました。1999年までに同社はアイルランドで20以上のカフェを、海外で6つのカフェを運営していました。^[6] 2010年には世界中で約800人の従業員を雇用していましたが^[7]、ダブリンのグラフトン通りにあるビューリーズオリエンタルカフェが2015年初頭に閉店したため、140人の雇用が失われました。^[8] 2018年5月、ビューリーズは100％リサイクル可能なカップを導入しました。^{[9] [10]}

同社は1927年からダブリンのグラフトン ストリートでカフェを経営している^{。[3]時には}「ダブリンのランドマーク」と評されるこの建物は、アール デコ運動の影響が見られ、ファサードはダブリンでは珍しいエジプト リバイバルモザイクで装飾されている。設計はダブリンの建築会社ミラー & サイムズが担当した。^{[11]内部には、}建築の秩序を示すハリー クラークによるステンド グラスの窓がある。窓は建物の奥に向かって 1 階にある。^[12]メアリー ストリート支店にあったアーティストジム フィッツパトリックによるステンド グラスの窓は、同支店の閉店後に保管され、その後、残ったグラフトン ストリート支店に移された。 ^{[13]グラフトン ストリート店には、3 番目のステンド グラス アーティストの作品、}ポーリン ビーウィックによる「カフェ ソサエティ」の窓が含まれている。^[12]建物は 1995 年に大幅に改修された。^[11]

この店舗は2004年11月から2005年5月まで改装と修復のため閉店していた。^[14] 2007年、地主の同意なしに大規模な工事が行われたため、地主のイッケンデル・リミテッドが賃貸借契約に異議を唱えた。^[15]グラフトン・ストリートの店舗は2015年2月からさらに大規模な改装工事のため再び閉店した。^[8] 2015年10月までにビューリーズは閉店期間を延長すると発表し、^[16] 2016年半ばまでに営業再開日は2016年末に延期された。 ^[17]最終的に、2017年11月、ビューリーズ・グラフトン・ストリート店は「1000日」に及ぶ数百万ユーロの改装工事を終えて再オープンした。^[18]

2020年5月、 COVID-19パンデミックの最中、経営陣はスタッフに対し、グラフトンストリートのカフェは「今後数週間以内」に閉店し、110人の雇用が失われると通知した。^[19]しかし、2020年7月下旬に段階的に再開すると発表された。^[20]

この賃貸借契約は、建物内のハリー・クラークのステンドグラスに関連して、RGRE対ビューリーズ事件のように、地主からの訴訟の対象となった。 ^[21]

テナント側はクラークの窓は芸術作品であり建物の一部ではないと主張したが、家主側はそうであると主張した。控訴院は2024年7月に、6つの作品すべてが建物の一部であるため、テナントが売却することはできないとの判決を下した。^[22]

同社は1997年にマサチューセッツ州ボストン地域のレベッカズカフェチェーンを買収し^{[23] 、2000年には}Java Cityブランドを買収して西海岸に進出した。^{[24] [25]}

ビューリーズは、スペシャルティコーヒーサプライヤーであるダーリントンを買収した後、2011年に英国市場に参入し、その後2013年にボリングコーヒー、2015年に英国の食品サービス販売業者であるペロスを買収した。^{[26] [27]}

ビューリーズはダブリン市内中心部に数多くの支店を運営しており、フリート・ストリート/ウェストモアランド・ストリート（現在はTGIフライデーズ）、メアリー・ストリート^[28]、グラフトン・ストリート店の改装中にサウス・グレート・ジョージズ・ストリートに短期間支店を開いた。ダブリン空港ターミナル1のウォーターストーンズ店舗^{[29] 、}アーノッツ百貨店^[30]、ベルファスト、バンガーにも支店があった。^[31]

フランチャイズ事業者は、ナットグローブ、ザ・スクエア、タラト、オムニ・パーク、スティルオーガン・ショッピングセンター、旧ダンドラム・ショッピングセンター、およびサウス・グレート・ジョージ・ストリートにあるチェーンの最初の店舗を含む郊外のショッピングセンターで複数の店舗を運営していた。^{[32] [33]}これらの店舗のいくつかは、以前は会社が直接運営していた。^[34]フランチャイズの店舗は以前はベルファストとポータダウンに存在していたが、1996年に閉店した。^[31]

ビューリーズホテルは、アイルランドとイギリスの両方でビューリーズの商標を使用していたホテルチェーンであり、スラニーフーズとモランホテルグループが所有していました。^[35]

このブランドライセンス契約は、モラン・ビューリーズ・ホテルズがダラタ・ホテル・グループに売却された後、2015年半ばまでに終了しました。^{[36 ]}

このチェーンの旗艦ホテルは、ボールズブリッジにある19世紀のフリーメイソンの学校を改装したものだった。現在はボールズブリッジのクレイトンホテルとして知られ、建物の装飾にはフリーメイソンの象徴が残っている。 ^[38]

• コーヒーハウスチェーンの一覧
• ディックスコーヒーハウス
• コーヒーポータル

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