ベブモ！

ビバレッジズ＆モア株式会社

商号	ベブモ！
会社種別	非公開企業
業界	小売業
設立	アメリカ合衆国カリフォルニア州コンコード（1994年1月）[1]
創設者	スティーブ・ブーン[1] スティーブ・マクラーレン[1]
拠点数	148店舗（2013年9月）[2]
サービスエリア	カリフォルニア、アリゾナ、ワシントン
製品	ワイン、スピリッツ、アルコール飲料
収益	5億ドル（2009年9月）[3]
所有者	ゴーブランズ株式会社
従業員数	2,000（2020年11月現在[アップデート]）[4]
Webサイト	ベブモ

Beverages & More Inc. ^{[5] [6]} は、BevMo!として事業を展開しており、 アルコール飲料の販売に重点を置いたアメリカの小売チェーンです。 2020年11月5日にGoPuffがBevMo!の買収を発表した後、GoPuffの完全子会社となりました。 ^[7]

ベブモ! は以前、カリフォルニア州コンコードに本社を置く非公開企業でした。同社は1994年1月にサンフランシスコ湾岸地域でビバレッジズ&モア!として設立され、2001年1月に「ベブモ!」としてブランド名を変更しました。2009年10月までに、同社はアリゾナ州とカリフォルニア州に100店舗を展開していました。2013年9月現在、店舗数はワシントン州の9店舗を含む148店舗に拡大しています。^[2]

同社の成長は、決して争いのないものではありません。1990 年代後半にネバダ州とフロリダ州に進出した後、BevMo! は財政上の理由からこれらの店舗を閉鎖しました。サンタバーバラなどの町の住民は、中小企業の衰退から交通量の増加まで、さまざまな影響が出る可能性があるとして、BevMo! 店舗の開設に反対してきました。

1995 年、BevMo! はウィルフレッド・ウォン氏をセラー マスターとして採用しました。サンフランシスコ生まれで、ワイン コンペティションのベテラン審査員およびワイン ライターでもあるウォン氏は、小売業者のためにワインを評価し、100 点満点で採点します。ウォン氏は同社の Web サイトでブログを更新し、小売業者向けに特別にブレンドされたワインで構成される自社ブランド「Vineyard Partners」の設立に協力しました。

BevMo! では、3000種類以上のワイン、1500種類のスピリッツ、1200種類のビールを取り揃えています。^{[8] [9]} BevMo! のほとんどの店舗では、州法に従い、法定年齢に達した消費者であれば誰でも、毎週ビールとワインの試飲を少額の料金で楽しむことができ、地域社会に貢献しています。店舗内の商品の大半がアルコール飲料であるため、入店するには21歳以上であるか^[10]、25歳以上の成人の同伴が必要です。アリゾナ州の店舗では、米国全州の有効な身分証明書、軍人身分証明書、パスポート、メキシコとカナダの身分証明書を受け付けています。

この企業は1994年1月にスティーブ・ブーンとスティーブ・マクラーレンによって設立され、カリフォルニア州コンコードに本社を置き、Beverages & More! と名乗った。^[1]初年度、同社はサンフランシスコ湾岸地域に6店舗をオープンした。^[1]

ベテラン幹部のバナス・ハドソンは、1997年にプロクター・アンド・ギャンブルからCEOに就任した。ネバダ州とフロリダ州への拡大により、ハドソンと副社長のデイビッド・リチャーズは1998年にこれらの店舗を閉鎖した。 ^[11]後に、この時期についてある会社幹部は「私たちは破産寸前だった。成功を味わい、その後急速に拡大しすぎた」と語っている。^[12]削減後、ハドソンとリチャーズは、今後の拡大はアリゾナ州とカリフォルニア州に限定し、店舗の規模はチェーン最大の12,000平方フィート (1,100 m ^{2 ) 店舗よりも扱いやすい約7,000平方フィート (650 m 2} ) にすべきだと決定した。^[11] 2000年までに、同社は年間1億3000万ドルの売上を上げ、米国で2番目に大きなアルコール飲料小売業者となった。^[11]

1999 年 1 月、Glenn Sobel Management はウェブサイト www.beveragesandmore.com を登録しましたが^[13]、Sobel は 1 年後、ICANN の管轄下で商標権侵害で Beverages & More! から訴えられました^{[14]。Beverages} & More, Inc. は、登録商標「Beverages & More!」が侵害されていることを示すことを目指しました。彼らの証言では、商標のアンパサンドと感嘆符はドメイン名では許可されておらず、www.beveragesandmore.com ドメインが最も近い類似品であると指摘されました。法廷で、Glenn Sobel はドメイン名の販売業を営んでいること、および彼の会社が「beveragesandmore」として知られたことは一度もないことを否定しませんでした。Sobel は飲料の販売業を営んでいなかったことは認められています。2000 年 3 月、ドメインは Sobel から Beverages & More! に直ちに移管するよう命じられました。罰金や罰則なしで、テキサス州ダラスのICANN裁判官リチャード・D・フォークナーが下した判決である。^{[14]この判決は、}サイバースクワッティング事件の原告が引用する前例となり、商標権者以外の者が所有する商標と一致するドメイン名は「悪意のある登録および使用の証拠である」ことを示している。^[15]

以前、消費者は同チェーンをニックネームとして「BevMo」と呼んでいたため、同社は2000年8月にwww.bevmo.comというドメインを登録した。^[16] 2001年1月、同社は正式に新しいウェブサイトを立ち上げ、そのニックネームを自社のブランドとして採用した。^[17]

2007年2月、BevMo!はニューヨークとロンドンに拠点を置くプライベートエクイティファームであるTowerBrook Capital Partners , LPに買収された。 ^[18]この買収により、バナス・ハドソンはCEOを退任し、後任としてTowerBrookはジム・シンプソンを迎え入れた。^[18] 2009年2月、アラン・ジョンソンがCEOに就任し、シャーロット・ルッセのダン・カーターをCFOに、ベアエッセンシャルのマリア・デブリーズを事業部長に任命した。^[3]オーストラリア出身のジョンソンは当初、買収先としてBevMo!を評価するコンサルタントとしてTowerBrookに雇われ、「この会社に惚れ込んだ」という。11月には、「I ♥ BEVMO」（「私はBevMoが大好き」）と書かれた個人用ナンバープレートを付けた黒のBMWを運転していたと伝えられている。 ^[10] 2009年9月、ジョンソンは1,600人の従業員を抱える同社の年間売上高が5億ドルを「優に超える」と発表し、記録的な年となった。^[3]ジョンソンは、BevMo!のプライベートワインブランドであるカスタムブレンドおよびパッケージ化された「Vineyard Partners」の導入が売上高の「重要な」部分を占めたと述べた。^[3]ジョンソンは、同社は他の州にも拡大する予定であり、理想的な店舗は10,000平方フィート（930 m ²）の立地で、100フィート（30 m）の道路間口、専用駐車場、高級志向の顧客層を持つ角地にあると述べた。^[3]ジョンソンは、平均的な店舗には約17人の従業員が勤務していると述べた。^[12]

2009年10月、同社はカリフォルニア州トーランスに10,000平方フィートの店舗をオープンし、100店舗目となった。同市では2番目のBevMo!店舗となった。^[12]トーランス市長のフランク・スコット氏は満足し、同チェーンのトーランス1号店は「大成功」だったと語り^[12]、新店舗は雇用を創出し、売上税の増収にもつながると述べた。当時、同チェーンの店舗のうち90店舗はカリフォルニア州にあり、残りの10店舗はアリゾナ州にあった。^[3]ジョンソン氏は記者団に対し、「最初の100店舗をオープンするのに15年かかり、次の100店舗は今後5、6年でオープンする」と語った。^[12]同氏は、「現在のコンセプトをそのまま採用し、少なくとも16州以上で現在行っていることを正確に実行できると確信している」と述べた。^[12] 2013年9月までに、事業拡大は3番目の州であるワシントン州にまで拡大し、^[2]シアトル・タコマ地域に8店舗、バンクーバーに1店舗、ベリンガムに1店舗オープンし、店舗数は合計148店舗となった。^[19]

BevMo! の拡張は、必ずしも市住民に歓迎されているわけではない。2010年3月、カリフォルニア州サンタバーバラ市では、あるグループが市役所の会議で反対を表明し、BevMo! 店舗の承認を遅らせた。会議で提起された懸念には、駐車場の木を伐採するという同社の計画や、狭い路地の混雑を増やすことになる荷降ろし場の計画などがあった。市の建築審査委員会メンバーであるポール・ジンクは、歩行者が駐車場を横切って店舗に入るという BevMo! の計画に反対を勧告し、「店内と道路の間につながりがある」と述べた。^[20]ジンクは続けて、「ここサンタバーバラでは、ウィンドウショッピングが好きなのです」と述べた。^[20]地域の小売業者は、9軒の小規模な酒屋と酒類を販売しているスーパーマーケット数軒の範囲内に新しい酒屋ができると、地域の長年のビジネスの売上が減少すると指摘した。酒屋のオーナーであるサーキス・アブドゥリは、「政治家が巨大チェーン店を誘致しながら、中小企業を支援すると言えるのか？ 従業員は何人いるのか、13人？ 9、10の小さな店を廃業させて、それで何の役に立つのか？」と疑問を呈した。 ^[20]地域住民のトルーディ・フェルナンデスは、チェーン店の開店は「サンタバーバラに40年間住んでいる私のような人々の目的を奪ってしまう。ここは小さな町だ。ロサンゼルスにはなりたくない」と語った。 ^[20]ベブモの105番店は開店と同時に繁盛した。^{[21] [検証失敗]}

BevMo! は、ワインテイスターでワインコンクールの審査員でもあるウィルフレッド・ウォンを雇用しており、彼はロバート・M・パーカー・ジュニアの 50～100 点満点方式を独自にアレンジしてボトルにワインの評価を与えている。ベテラン業界アナリストでワインライターのウォンは、 Vineyard & Winery Management誌やBeverage Industry News 誌に定期的にコラムを執筆しており、BevMo! で年間約 8,000 本のワインを試飲しており、 ^{[22] [23]} 1 日に 40 本のワインを試飲することもある。サンフランシスコ生まれで在住のウォンは、ヘイト・アシュベリー地区にある家族経営の高級食料品店で働いて育った。1995 年に BevMo! に採用されたとき、当時は店舗が 6 店舗あった。^[22]彼は2006 年にニューヨーク・タイムズの記者に、ワインを販売する大手小売チェーンでワイン評論家として働くのは一筋縄ではいかない、ワインに対する適切な採点とそのワインのビジネスプランとの間に矛盾が生じることがある、と語っている。ウォン氏は、時には会社の経営陣から、特に他のレビュアーから高い評価を受けていないワインや、BevMo! が適正な価格で購入したワインに高い点数をつけるよう勧められたことがあると報告している。ウォン氏は「私たちはいつも喧嘩しています」と述べた。^[24]ウォン氏は、会社の創設者の希望に基づいてワインに高い点数をつけることはしないと確約した。^[24]副社長のデイビッド・リチャーズ氏も同意している。「ウィルフレッド氏の信用を傷つけることになれば、当社のブランドにとって非常に悪いことになります」。^[25]ウォン氏は、ワイン販売業者や BevMo! のバイヤーから影響を受けないように、リチャーズ氏にのみ報告している。リチャーズ氏は「組織内で彼に独立性を与えなければならない」と述べた。^{[25]ワインブログ Vinography.com の発行者}アルダー・ヤロー氏は、ウォン氏について「彼はサクラではありません...ワインに関しては自分が何を言っているのか分かっています」と述べた。^[25]カリフォルニア大学デービス校経営大学院ワイン研究科長ロバート・スマイリー名誉教授はウォンの評価について「これは良い革新であり、消費者の役に立っていると思います。これによりベブモの顧客が増え、価格も上がるでしょう。通常、高価なワインは良い評価を得るからです。」と述べた。^[25]スマイリー氏は、買い物客は騙されるほど賢くないと述べた。「ウィルフレッドとベブモが評価を修正すれば、人々はそれに気づいて他に行くでしょう。」^[25]

ウォンは採点に、大手小売業者に勤務する前に開発した100点満点システムを使用している。^[22]ウォンによると、パーカーのシステムはより知的なシステムとは異なり、自分のシステムは知識人ではなく消費者の嗜好に的を絞っているという。違いの1つは、パーカーが「フルーティーな」ワインに88点をつけるのに対し、ウォンは品種の割によくできているとして92点をつけることだとウォンは述べた。^[22]ウォンは、これまでに100点を付けたワインは2本だけであり、1本はドメーヌ・ラモネ・プルドンの1990年モンラッシェ、もう1本はオーパス・ワンの1990年代後半のヴィンテージである。^[22]ウォンが個人的に好んで飲むワインは、2級および3級のボルドーの赤ワインや、カリフォルニアのロシアン・リバー・バレー産ピノ・ノワールである。彼が好む他のワインには、ロワール渓谷産のシュナン・ブラン、アルザス産のピノ・グリ、オーストラリア産の高級シャルドネ、そして様々なバイオダイナミックワインがある。^[22]ウォンは、会社のウェブサイトでホストされている「ウィルフレッドのブログ」で、ワインに関する考えを定期的に公開している。これは、彼が現在のお気に入りを挙げたり、ワインと料理の組み合わせを推奨したりするために使用しているフォーラムである。^[23]

• 2008テイスティングパネル「生涯功労賞」^[8]
• 2006年ワインエンスージアスト誌「リテーラー・オブ・ザ・イヤー」^{[18] [26]}

• 公式サイト