バルドゥッチ

バルドゥッチズ・フードラバーズ・マーケットは、アメリカ中部大西洋岸に8つの食料品店を構えるグルメ食品専門小売店で、2020年からアルバートソンズが所有している^。[2]

バルドゥッチ家の家長ルイスはイタリアのコラートからの移民で、 1914年から1925年までブルックリンのグリーンポイントで手押し車で果物や野菜を売ることから、ニューヨーク市の食品業界での家族のキャリアをスタートさせた。家族は1925年にイタリアに戻り、1939年に米国に戻り、1946年にルイスと妻のマリアはグリニッチビレッジのクリストファーストリートとグリニッチアベニューの角に果物屋を開いた。1972年に彼らは6番街を渡って6番街と西9番街の交差点に店舗を構えた。[ 3 ^{] [1]}

バルドゥッチは、6番街のその場所から、肉屋、魚屋、デリカテッセン、青果店をすべて同じ店内で運営し、高品質の食品を販売したニューヨーク市初の食料品店だと考えられています。 ^[4]バルドゥッチは、市内の専門市場のモデルとなりました。^{[4] [5]}

店が6番街に移転したとき、店はルイスとマリアの2人の子供、アンディ（とその妻ニーナ^[6]）とグレース（とその夫ジョー・ドリア）によって所有されていた。（3番目の子供のチャールズ^[7]は医師で、その息子のルイス・Bは店の経営に積極的に関わっていた。）ニュース記事には、3人の兄弟と父親のルイスの間に争いがあったと書かれている。1985年にグレースとジョーは会社を辞め、アッパー・イースト・サイドにグレース・マーケットプレイスを始めた。^[8]ルイス・Bは1980年代後半に辞め、アッパー・イースト・サイドの別の専門食料品店であるアガタ・アンド・ヴァレンティーナの共同経営者になった。^[4]

娘たちが店を引き継ぐことに興味がなかったため、アンディとニーナは1999年にメリーランド州に拠点を置く会社、サットン・プレイス・グルメに2,650万ドルで売却した。^[3]合併後の会社の売上高は年間1億3,000万ドル以上となった。^[9]

グリニッチビレッジの6番街にある旗艦店は2003年1月に閉店したが、西66番街にある支店は営業を続けた。^[10]

2003年11月、同社はベア・スターンズ・マーチャント・バンキングが率いる投資グループに買収された。^[11]

（店の歴史とは別に、家族の食品の歴史の一部として、アンディとニーナの娘リアの夫ケビン・マーフィーがバルドゥッチを離れ、東海岸の青果販売業者であるバルドー・スペシャルティ・フーズを設立しました。^[12]バルドーという名前は、バルドゥッチとドリアの名前を組み合わせたものだと言われています。^[3]）

マンハッタンのニューヨーク貯蓄銀行ビル（8番街と14番街）に新しい旗艦店が2005年12月にオープンした。^[13]オープン後、全米食品商業労働組合の地方1500は、従業員の非組合員状態に抗議して店の外で抗議活動を始めた。^[14] 2009年4月、同社はニューヨーク市の2つの店舗、8番街と14番街の新しい旗艦店と西66番街の店舗を閉鎖した。^{[5] [15]}

現在、コネチカット州、メリーランド州、バージニア州、ニューヨーク州（スカーズデール）に8つのフルサービス小売店があります。2012年にバルドゥッチはハーストタワーにバルドゥッチ・グルメ・オン・ザ・ゴー・カフェをオープンしてニューヨークに戻り、調理済み食事やスープのほか、グルメサラダとコーヒーバーを提供しています。^[16]バルドゥッチ・エクスプレスの店舗は4つあり、ニューヨークのJFK空港に3つ、バージニア州のリースバーグコーナープレミアムアウトレットに1つあります。 ^[2]ジョンズホプキンス病院のブルームバーグチルドレンズセンターにもバルドゥッチ・グルメ・オン・ザ・ゴー・カフェがありましたが、^[17] 2024年に閉店しました。

2009年4月、バルドゥッチズはアンジェロ・ゴードン・アンド・カンパニーのポートフォリオ企業であるキングス・フード・マーケットに売却された。 ^[18] 2016年、キングスとバルドゥッチズはGSSGキャピタルに売却された。^[19] 2020年、バルドゥッチズは破産を申請し、アルバートソンズに売却された。^[20]

• balduccis.com、Balducci's Food Lovers Market 公式ウェブサイト