アルトゥリ・イルマリ・ヴィルタネン

アルトゥリ・イルマリ・ヴィルタネン
1945年のヴィルタネン
生まれる	アルトゥリ・イルマリ・ヴィルタネン ( 1895-01-15 )1895年1月15日 ヘルシンキ、フィンランド、ロシア帝国
死亡	1973年11月11日(1973-11-11)（享年78歳） ヘルシンキ、フィンランド
休憩所	ヒエタニエミ墓地、ヘルシンキ
国籍	フィンランド語
母校	ヘルシンキ大学
知られている	AIV飼料
配偶者	リリヤ・モイシオ ​ ​ （ 1920年生まれ 、1972年死去）
子供たち	2
受賞歴	ノーベル化学賞（1945年）
科学者としてのキャリア
フィールド	化学
機関	ヘルシンキ工科大学 ヘルシンキ大学

アルトゥーリ・イルマリ・ヴィルタネン（フィンランド語: [ˈɑrtːuri ˈʔilmɑri ˈʋirtɑnen]） ^ⓘ ; 1895年1月15日 - 1973年11月11日）はフィンランドの化学者であり、1945年に「農業および栄養化学における研究と発明、特に飼料保存法」によりノーベル化学賞。^[1]

彼は牛乳の生産量を増やすAIVサイレージと、バターの保存方法であるAIV塩を発明し、フィンランドのバター輸出の増加につながった。^[2]

アルトゥーリ・イルマリ・ヴィルタネンは、1895年1月15日にフィンランドのヘルシンキで生まれました。彼は鉄道機関士のカールロ・ヴィルタネンとセラフィナ・イソタロの息子です。^[3]

彼はフィンランドのヴィープリにある古典高等学校で学校教育を修了した。 1920年に植物学者のリリヤ・モイシオ（1894-1972）と結婚し、2人の息子をもうけた。^[4]

1933年、彼はヘルシンキ近郊に農場を購入し、そこで科学的成果のいくつかを実際にテストした。^[2]彼は食料の過剰生産を一時的な現象に過ぎないと考えた。彼は質素な生活を送り、自分の車を持つことはなく、タバコを吸うことも酒を飲むこともなかった。彼は数週間前に転倒して大腿骨を骨折し、1973年11月に肺炎で亡くなった。彼はヒエタニエミ墓地に埋葬された。^[5]

ヴィルタネンは1913年にヘルシンキ大学で化学の勉強を始め、有機化学で修士号、1918年に博士号を取得した。1919年に乳製品の大手メーカーであるヴァリオ社の研究所で働き始め、1920年に研究所長となった。十分な資格がないと感じ、植物学と動物学への興味に従ってさらに科学教育を受けることにしたため、ヴァリオ社を離れ、スイス連邦工科大学、ミュンスター大学、ストックホルム大学で物理化学、土壌化学、微生物学を学んだ。1923年にスウェーデンで、 1929年にノーベル化学賞を受賞したハンス・フォン・オイラー＝チェルピンのもとで働いた。フィンランドに戻った彼は、1924年にヘルシンキ大学の講師となり、生命の化学に関する講義で知られるようになった。彼はバター輸出協会の研究室で働き、その研究室は大学の研究室となった。1930年に生化学研究所が設立され、ヴィルタネンは1973年に亡くなるまでそこに留まった。彼は1931年にヘルシンキ工科大学、1939年にヘルシンキ大学の生化学の教授となった。 ^[2]

彼の研究は、1924年にヘキソースのリン酸化に関する研究から始まりました。彼は、リン酸化が多くの発酵反応の最初のステップであることを証明することができ、それがエンブデン・マイヤーホフ経路の基礎となりました。

1925 年、彼の関心はマメ科植物の根粒中の窒素固定細菌に移った。バターの保存方法の改善、すなわちリン酸二ナトリウムを添加して酸性加水分解を防ぐ。この方法はフィンランドで数十年間使用されていた。1925 年から 1932 年までの彼の研究には、飼料保存法 ( AIV 飼料) の発明が含まれていた。1932 年に特許を取得したこの方法は、基本的には長い冬の間に重要な緑の飼料の保存を改善する一種のサイレージであった。このプロセスには、新しく保存された穀物に希塩酸または硫酸を加えることが含まれる。酸性度が上昇すると有害な発酵が止まり、飼料や飼料を与えられた動物の栄養価に悪影響を及ぼさない。1945 年、ヴィルタネンは「農業および栄養化学の研究と発明」によりノーベル化学賞を受賞した。 ^[4]

晩年の研究には、部分的に合成された牛の飼料の開発が含まれていました。アミノ酸の合成に必要な窒素は、通常、飼料中のタンパク質から得られます。牛のルーメン内の特殊な細菌環境により、大豆や肉骨粉などの植物性タンパク質の代わりに、尿素やアンモニウム塩を窒素源として使用できます。彼はまた、1921年から1969年までヴァリオ研究所の所長を務めました。

ノーベル賞の権威により、ヴィルタネンは招待を受け、名誉博士号を授与され、外国の科学アカデミーの会員となった。^[2]彼はフィンランド、ノルウェー、スウェーデン、フランドル、バイエルン、ローマ教皇庁の科学アカデミー、スウェーデンおよびデンマークの工学アカデミーの会員であった。彼はフィンランド、スウェーデン、オーストリア、エディンバラ、米国の学会の名誉会員であり、ルンド大学、パリ大学、ギーセン大学、ヘルシンキ大学、ストックホルム王立工科大学、フィンランド工科大学から名誉学位を授与された。^[4]

著名なフィンランドの天文学者で物理学者のユルヨ・ヴァイサラが発見した小惑星1449ヴィルタネンは、 彼にちなんで名付けられました。^[6]月のクレーターヴィルタネンも彼にちなんで名付けられました。^[7]

• ウィスコンシン州ブロック (2001)。 「ヴィルタネン、アルトゥーリ・イルマリ」。生命科学百科事典。土井：10.1038/npg.els.0002936。ISBN 0470016175。
• ミエッティネン、ヨルマ K. (1975)。 「アルトゥーリ・イルマリ・ヴィルタネン」。植物と土壌。43 (1-3): 229-234。ビブコード:1975PlSoi..43..229M。土井：10.1007/BF01928489。S2CID  11625579。
• RAカイル; MAシャンプー（1981年）。 「アルトゥーリ・イルマリ・ヴィルタネン」。アメリカ医師会の雑誌。246 (2): 150.土井:10.1001/jama.246.2.150。PMID  7017179。
• クレウラ、マッティ (1974)。 「追悼アルトゥーリ I. ヴィルタネン 1895–1973」。スイスシャフトの時代。13 (1-2): 1-5。土井：10.1007/BF02025018。PMID  4615448。S2CID 37234331  。

ウィキメディア・コモンズには、アルトゥーリ・イルマリ・ヴィルタネンに関連するメディアがあります。

• Nobelprize.org に関するアルトゥーリ イルマリ ヴィルタネン1945年12月12日のノーベル賞受賞講演「農業における窒素の生物学的固定と飼料の保存、そして人間の栄養に対するその重要性」を含む