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Amazon Fresh は、ワシントン州シアトルに本社を置くアメリカの電子商取引会社Amazonの子会社です。アメリカのいくつかの都市やロンドンに実店舗を持ち、アメリカや海外のさまざまな地域で配送サービスを提供していた食料品小売業者でした。2026 年 1 月 27 日、すべての実店舗が閉鎖されることが発表されました (そのほとんどは 2026 年 2 月 1 日までに閉鎖)。一部はWhole Foods Market の店舗に転換され、ブランドの事業の大部分は主に Amazon Fresh のオンライン配送に移行する予定です。[ 1 ] [ 2 ]
Amazon Freshは現在、配送サービスとして運営されている。2020年には、レジのない実店舗型スーパーマーケットチェーンへとコンセプトを変更したが、その後店舗は閉鎖された。
Amazon Fresh は 2007 年にワシントンで招待制の食料品配達サービスとして始まりました。[ 3 ]さまざまな都市圏の特定の地域をターゲットに、地元の専門店と提携して地元の商品を配達するなど、サービスを段階的に展開しました。2017 年 3 月、Amazon は AmazonFresh Pickup のベータ版のローンチを発表しました。これは Amazon Prime 会員向けのドライブスルー食料品店で、ユーザーはオンラインで買い物をし、食料品を受け取る時間を予約し、店で車に積み込んでもらいます。[ 4 ] [ 5 ]英国では、Amazon は英国のスーパーマーケットチェーンであるMorrisonsと契約を結び、 Amazon Prime Pantryと PrimeFreshに供給しています。[ 6 ]ドイツでは、製品範囲は 85,000 品目です。比較すると、REWEスーパーマーケットチェーンの宅配サービスでは 9,000 品目です。[ 7 ]
2017年11月2日、アマゾンはカリフォルニア、デラウェア、メリーランド、ニュージャージー、ニューヨーク、ペンシルベニアの一部の小規模な町や都市へのフレッシュサービスを終了すると発表した。[ 8 ]
2020年、アマゾンはロサンゼルスとシカゴ地域に展開する新しい実店舗型食料品店チェーンに「Amazon Fresh」という名称を使用すると発表した。これらの店舗はレジなし（英国式：レジなし）ショッピングを特徴としており、監視カメラなどの技術により、買い物客の購入品はレジカウンターで個別にスキャンされることなく自動的に登録される。半数以上が「Just Walk Out」技術を使用し、その他はDash Cartsを使用している。[ 9 ]
Dash Cartsは、タッチスクリーン、バーコードスキャナー、カメラ、カートに入れたり取り出したりした商品をカウントするさまざまなセンサーを備えたショッピングカートで、顧客は従来のレジでの精算を省略できます。顧客はAmazonアプリからQRコードをスキャンしてAmazonアカウントをリンクし、Amazonアカウントにリンクされた支払い方法で購入代金を請求します。[ 10 ] [ 11 ]また、カートには重量で価格設定されている農産物の重量を測る重量センサーも搭載されています。[ 12 ]
Amazon Fresh の一部の店舗では、Amazon Go店舗と同様の「グラブ アンド ゴー」または「ジャスト ウォーク アウト」技術が採用されており、顧客が持ち去った商品と戻した商品を追跡します。これにより、顧客は従来のレジをスキップでき、ダッシュ カートを使用する必要もなくなります。顧客には自動化されたプロセスとして提示されていましたが、レジの正確性を検証するために、インドを拠点とする 1,000 人以上の人間のレビュー担当者のチームに依存していました。[ 13 ]閉店するまでに、「グラブ アンド ゴー」とダッシュ カートの両方を使用する Amazon Fresh 店舗はなくなりました。[ 14 ]
2024年4月、Amazonは、米国内のAmazon Fresh全店舗でJust Walk Outテクノロジーを段階的に廃止し、代わりにDash Cartsを使用することを発表しました。[ 13 ] Amazonは、Just Walk Outテクノロジーを主に小型店舗などの他の企業に販売する計画は引き続き進めています。[ 15 ]
また、2024年4月には、Amazonはカンザス州とミズーリ州にある少数のPrice ChopperとMcKeever's Marketの店舗から始め、他のスーパーマーケットにもDash Cartsの提供を開始しました。その目的は、このテクノロジーをサービスビジネスに変えることでした。これは、Amazonが2020年3月にJust Walk Outテクノロジーを他の企業に販売したことに続くものです。[ 16 ] [ 17 ]
Amazon Goストアが現金を受け付けていないことに対する批判を受けて、Amazon Freshストアの一部には、現金で支払いたい顧客[ 11 ]やAmazonアカウントを持っていない顧客のためのレジレーンも設置されています。
買い物客を対象とした調査では、顧客は列に並ばなくて済むことをありがたく思う一方で、Amazon Freshの店舗全体に設置された非常に目立つ監視カメラによって「追跡と過剰な管理による恥ずかしさと疑念」を感じていることがわかった。[ 18 ]この監視は「ビッグブラザー」のような感覚を与え、顧客の信頼を損なうと評されている。[ 19 ]これが、顧客がAmazon Freshではなく近隣の他の店舗に行く傾向がある理由の一つとして挙げられている。[ 9 ]
2021年、アマゾンは顧客の体型や手のひらの指紋を監視していることを顧客に知らせなかったとして、ニューヨークで集団訴訟を起こされた。[ 20 ]また、アマゾンフレッシュの倉庫で働く従業員に対する過剰な監視についても、従業員から苦情が出ている。[ 21 ]
Amazon Freshの最初の食料品店は、2020年9月17日にロサンゼルスのウッドランドヒルズ地区にオープンしました。 [ 22 ] [ 23 ] 2022年7月までに、Amazon Freshはカリフォルニア州、イリノイ州、ペンシルベニア州、バージニア州、メリーランド州、ワシントン州、ワシントンDC、ニューヨーク/ニュージャージー州に38店舗を展開しました。[ 24 ] 2021年3月4日、ヨーロッパ初のAmazon Freshストアが、ロンドン西部イーリングのイーリング・ブロードウェイ・センター・ショッピングモールにオープンしました。[ 25 ]そして2022年6月までに、Amazon Freshは英国ロンドンに17店舗を展開しました。[ 26 ]
2022年11月17日、アマゾンは、今後オープン予定のすべてのアマゾンフレッシュ食料品店の開発が「運営の評価待ち」で無期限に一時停止されたと報じられた。[ 27 ] 2023年2月、コネチカット州ブルックフィールドとウェストポートでまだオープンしていなかったアマゾンフレッシュの2店舗が放棄され、ビッグYスーパーマーケットに売却された。[ 28 ] 2023年7月、ロンドンの3店舗が閉鎖され、その中には最初にオープンした店舗も含まれていた。[ 29 ]同社は、閉鎖や期待外れの売上高にもかかわらず、成長を続けると述べ続けた。[ 30 ] 2023年以降、アマゾンフレッシュの店舗がさらにオープンし始めた。2025年9月、アマゾンは、英国の19店舗すべてを5年足らずの運営で2025年末までに閉鎖し、5店舗をホールフーズストアに転換すると発表した。[ 31 ] 2026年2月、テスコがロンドンの旧アマゾンフレッシュ店舗5店舗を買収し、テスコエクスプレス支店として再オープンする予定であることが発表された。 [ 32 ]
Amazon Freshは、食料品とAmazon.comのメインストアで販売されている一部の商品を取り扱っていました。Amazon Freshで注文した商品は、注文時間と配送枠の空き状況に応じて、当日または翌日に自宅へ配送されました。
Amazon Freshは、同じくAmazonが所有するWhole Foods Marketとは独立して運営されていました。それぞれが別の施設と在庫を所有し、販売していました。Amazonの市場調査によると、Amazon Freshの顧客はWhole Foodsの顧客よりも所得が低く、ヒスパニック系または特にアジア系である可能性が高いことが分かりました。[ 33 ]
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