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ズバイダ・タリク | |
|---|---|
| 生まれる | 1945年4月4日 |
| 死亡 | 2018年1月4日（享年72歳） |
| 埋葬地 | カラチ、パキスタン[1] |
| その他の名前 |
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| 職業 | シェフ、料理専門家、健康アドバイザー |
| 活動年数 | 1945–2018 |
| 配偶者 |
タリク・マクスード （ 1966年生まれ |
| 子供たち | 2 |
| 親族 |
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ズバイダ・タリク（ズバイダ・タリク、ウルドゥー語: زبیدہ طارق الیاس ; 1945年4月4日 - 2018年1月4日）は、一般にズバイダ・アーパ（ウルドゥー語: زبیدہ آپا）として知られ、パキスタンのシェフ、薬草医、料理専門家であった。[2] [3]彼女はパキスタン初の有名料理人であり、数多くのテレビ番組に出演し、トトカ(ライフハック) でも知られていました。[4]
キャリア
タリクが料理を始めたのは、夫と自宅でディナーパーティーを開いた時でした。そのパーティーの1つで、彼女の料理の腕に感銘を受けたゲストから、食品アドバイザーの仕事を紹介されました。[4] [5]タリクは1990年代に料理番組「Dalda ka Dastarkhawan」に出演し、人気を博しました。[4] [5]
彼女は自身の料理番組「Handi on Hum Masala」に出演し、ゲストとして他のいくつかのテレビ番組にも出演しました。[5]タリクはARY Digital、Sajid Hussain、Nadia、Kiran、FM 107、Kitchen Magic、Aaj Ke Bhaoと協力し、出演しました。[6]タリクは家庭療法やトッカでもよく知られており、息子のフセイン・タリクと一緒にレストランを経営していました。[4]
私生活
ズバイダ・タリクは1945年4月4日、イギリス領インドのハイデラバード・デカン地方で生まれた。家族は1947年にパキスタンに移住した。家族はカラチのPIBコロニーに定住し、彼女は5人の姉と4人の兄弟と暮らした。1953年に父親が死去。父の死後、3人の姉妹が家事を引き継いだ。1966年、ズバイダは1954年に初めて会った従弟のタリク・マクソードと結婚した。2人の間には2人の子供が生まれた。彼女は長い闘病生活の末、2018年1月4日に72歳で亡くなった[7]。死去は兄のアンワル・マクソードが自身のツイッターで確認した。葬儀は金曜礼拝の後、市内のディフェンス地区にあるスルタン・モスクで行われた。
家族
ズバイダはイギリス領インドのハイデラバード出身で、カラチに定住した。文学者、知識人、芸術家を輩出することで知られるウルドゥー語を話す著名な家庭に生まれた。彼女の母方の大叔父はインド亜大陸のイスラム民族主義者バハドゥル・ヤル・ジャンであった。
彼女には他に10人の兄弟姉妹がいたが、その中で最も有名なのは、姉妹のファティマ・スレイヤ・バジア（ウルドゥー語の小説家、劇作家）とゼラ・ニガー（ウルドゥー語の詩人）、そして兄のアンワル・マクスード（詩人、ユーモア作家、作家、タレント）である。[8]甥のビラル・マクスード（アンワルの息子）は、ポップロックバンド「ストリングス」のボーカリスト兼ギタリストである。[要出典]
医療健康
彼女は2018年1月4日に心不全のため75歳で亡くなった。[6]
参考文献
- ^ 「有名シェフ、ズバイダ・タリク氏がカラチで亡くなる」。ジオニュース。2018年1月5日。 2018年1月5日閲覧。
- ^ “プロフィール”. 2012年3月31日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年5月1日閲覧。
- ^ 「ズバイダ・アパ：スパイスの女王」Dawn 2014年6月8日。 2014年6月12日閲覧。
- ^ abcd ライフスタイルデスク（2018年1月5日）。「著名なパキスタン人シェフ、ズバイダ・タリク氏が72歳で死去」。インディアン・エクスプレス。
- ^ abc チュニオ、ハフィーズ (2018 年 1 月 6 日)。 「ズバイダ・アパはカラチに眠った」。エクスプレス・トリビューン。
- ^ ab 「有名シェフのズバイダ・タリク氏がカラチで死去」。パキスタン・トゥデイ。2018年1月9日。 2018年1月4日閲覧。
- ^ 「ズバイダ・アパ氏が逝去 - World at Your Foot」。World at Your Foot。2018年1月4日。 2018年2月17日閲覧。[永久リンク切れ ]
- ^ Fatima Suriyya Bajiya 2011年5月1日閲覧
外部リンク
- ズバイダ・タリク
- ズバイダタリク公式サイト
- デシストア
